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辣椒怎么做好吃?辣椒的做法

辣椒怎么做好吃?辣椒都有哪些做法?以下是本站提供的辣椒家常做法大全,希望對您有用。

辣椒的做法大全

  • 剝皮辣椒蒸鱈魚
    做剝皮辣椒蒸鱈魚的食材:鱈魚1份,剝皮辣椒3根
    剝皮辣椒蒸鱈魚的做法:1、因為是一人份料理,所以就簡單做但不失風味先將調味料準備好如果魚比較大條調味料的比例可以再做調整唷。2、將剝皮辣椒切丁或切碎都ok蒜頭切成末將兩者混合在一起。3、將鱈魚鋪在盤子或容...
  • 香蒜辣椒鮮蜆意大利面
    做香蒜辣椒鮮蜆意大利面的食材:義大利闊面條100克,蜆500克,蒜頭3瓣,指天椒1只,小番茄10粒,奶油15克,鹽適量,黑...
    香蒜辣椒鮮蜆意大利面的做法:1、蜆洗凈,泡鹽水兩小時而上吐沙備用。2、燒熱一鍋水,加入鹽巴,下義大利面煮10分鐘,瀝干備用。3、蒜片和辣椒爆香,加入小番茄略炒3分鐘夾起備用,倒入雞湯再下蜆,蓋上鍋子燜煮至蜆開口...
  • 剝皮辣椒苦瓜雞湯
    做剝皮辣椒苦瓜雞湯的食材:苦瓜1條,土雞肉1盒,剝皮辣椒&湯汁1碗,老姜片1小段,米酒50CC,水900CC,鹽巴適量
    剝皮辣椒苦瓜雞湯的做法:1、土雞肉川燙熱水后撈起備用,苦瓜切塊狀和老姜切片狀。怕苦的朋友可以把苦瓜內膜刮干凈,用鐵湯匙刮除白色內膜(囊的部分),刮除得愈干凈苦味愈少,去籽后再切塊狀。。2、這次用飛利浦壓力...
  • 生辣椒醬油
    做生辣椒醬油的食材:新鮮生辣椒60g,醬油100g,香油2匙,鹽1匙
    生辣椒醬油的做法:1、辣椒洗凈放干。(放干再使用比較耐保存)。2、手握辣椒綠色蒂頭處,用剪刀將辣椒分段剪入干凈的玻璃罐里。(也可用刀子切,但切完請勿疏忽而不小心揉到眼睛!并且一定要把指甲縫也洗得非常...
  • 帕瑪森辣椒吐司
    做帕瑪森辣椒吐司的食材:高筋面粉300克,鹽3克,砂糖15克,牛奶180-200cc,植物油15克,帕瑪森起司粉20克,七...
    帕瑪森辣椒吐司的做法:1、將所有粉類使用面包機揉面、進行第一次發(fā)酵國際牌105t使用發(fā)酵完成后分成兩團揉圓靜置15分鐘。2、桿出吐司盒大小、靠左右兩側排放利用烤箱+熱開水進行第二次發(fā)酵約50-60分鐘或是發(fā)酵至吐司盒...
  • 自制辣椒
    做自制辣椒的食材:朝天椒5斤,干貝200元,干香菇100元,蒜頭2包,大豆花生油約半瓶,金鉤蝦50元
    自制辣椒的做法:1、新鮮朝天椒先去頭洗干凈瀝乾,可用剪/切/攪粹機(朝天椒依個人喜歡的大?。?,蒜頭也直接洗干凈瀝乾,用攪粹機打散,干香菇洗凈泡開,干香菇切絲,金鉤蝦跟干干貝(拔絲)泡開撈起備用,熱油...
  • 沙茶雞蛋辣椒拌面
    做沙茶雞蛋辣椒拌面的食材:掛面,尖椒,植物油,鹽,沙茶醬
    沙茶雞蛋辣椒拌面的做法:1、1.面條、雞蛋、尖椒、沙茶醬準備好;。2、2.尖椒去蒂去籽,切細絲;。3、3.待鍋中水開后下入面條,用筷子撥散開;。4、4.面條煮熟后,入涼水中過涼后撈出瀝干;。5、5.煮面的時候另一炒鍋中...
  • 青蔥豆豉辣椒
    做青蔥豆豉辣椒的食材:蔥阿嬰or青蔥1把,開陽30g,豆豉30g,辣椒2條,苦茶油或香油2大匙,米酒2大匙,【調味...
    青蔥豆豉辣椒的做法:1、食材1.開陽用米酒泡軟2.辣椒剪成圓圈圈3.蔥切成0.5CM的小段~。2、下二大匙的苦茶油(用香油會比較香)~爆香開陽~炒出香味~。3、再加入辣椒也出香味~(辣度可以自己調整喔~)。...
  • 剝皮辣椒雞湯
    做剝皮辣椒雞湯的食材:雞肉適量
    剝皮辣椒雞湯的做法:1、記得雞肉買回來先燙過,水滾加雞肉跟罐頭小火煮20-30分就可,味道濃或淡是加水多寡,阿姨湯鍋就是妳看到的大小。若用電鍋外放一杯水,雞肉燙過把罐頭到進加水煮就可以。。
  • 剝皮辣椒豬肉水餃
    做剝皮辣椒豬肉水餃的食材:水餃1包
    剝皮辣椒豬肉水餃的做法:1、隨便吃吃隨便打發(fā)對于不會包水餃不稱職的阿母[廚藝不佳正在學習中]來說,包水餃我不會,放水煮水餃卻是不用懷疑的超級會煮,所以我超級佩服那種廚藝很厲害的媽媽。這是華師父剝皮辣椒豬肉手...
  • 臺式蒜蓉辣椒醬
    做臺式蒜蓉辣椒醬的食材:辣椒處理好100克,大蒜處理好50克,黑豆鼓(濕的)25克,玄米油100克,鹽8克,黃砂糖1...
    臺式蒜蓉辣椒醬的做法:1、事先將蒜頭擦干處理成碎末狀~冷鍋冷油開始下蒜末~開火~約炒5分鐘~注意這動作是要將蒜末炒香并釋出水分好保存!!不要大火將蒜末炒到焦黃了!!。2、之后下豆鼓炒香~約1分鐘。3、下辣椒~我已將處...
  • 青龍辣椒肉
    做青龍辣椒肉的食材:青龍椒8條,豬絞肉半斤,醬油1湯勺,冰糖2湯匙,味霖1湯匙,水2杯(米杯),油適量
    青龍辣椒肉的做法:1、青龍椒洗凈。這次買的太大了,其實瘦一點口感會比較好。。2、把頭挖開,籽去除。注意不要切破喔!。3、將豬絞肉塞進去辣椒內,要塞滿喔!。4、炒鍋熱油干煎。煎的差不多,加入醬油1湯勺...
  • 醋腌青辣椒
    做醋腌青辣椒的食材:糯米青椒6根,白糖2湯匙,鹽2湯匙,醋適量,玻璃空罐子1個,熱水適量
    醋腌青辣椒的做法:1、材料們。2、把辣椒清洗干凈后,把頭和尾去掉。用剪刀剪適量的大小。*在剪之前可以輕輕的壓一壓辣椒,以去掉辣椒種子。。3、加入熱水,浸泡大概50秒。4、把熱水倒掉,把辣椒倒入玻璃空罐子,...
  • 辣椒鑲肉煎餅
    做辣椒鑲肉煎餅的食材:牛絞肉150公克,豬絞肉150公克,糯米椒6根,韭菜20公克,洋蔥1/4顆,紅蘿卜1/4根,雞...
    辣椒鑲肉煎餅的做法:1、將韭菜、洋蔥、紅蘿卜洗凈后,全部切碎。雞蛋打入容器中,攪拌成蛋液。在容器中,加入牛絞肉、豬絞肉、韭菜碎、洋蔥丁、紅蘿卜碎、醬料攪拌均勻,用手搓揉成泥狀。。2、糯米椒以縱切法切半,...
  • 辣椒鑲肉
    做辣椒鑲肉的食材:翡翠椒7根,豬絞肉300g,油3大匙,蔥姜水半碗,雞蛋半個,酒1大匙,醬油2大匙,醬油3...
    辣椒鑲肉的做法:1、翡翠椒去頭,從中間一刀開到底,取出內囊跟辣椒子,在內膜抹上一層太白粉。。2、豬絞肉加姜末,蔥末,一點點白開水,鹽巴,攪拌均勻。。3、用小湯匙把豬絞肉塞進翡翠椒,不要塞太滿,開口太...
  • 甜蜜剝皮辣椒水餃
    做甜蜜剝皮辣椒水餃的食材:甜椒1,蕃茄3,綠色蔬菜1
    甜蜜剝皮辣椒水餃的做法:1、備妥甜椒丶蕃茄,洗凈切塊,此時可先煮熱水備用。。2、汆燙甜椒去除青菜本身的生味,再放入水餃以中火慢慢煮滾,。3、水餃煮滾時可先擺盤,再淋上少許醬油,大功告成!。
  • 韓式馬鈴薯辣椒湯
    做韓式馬鈴薯辣椒湯的食材:馬鈴薯2顆,鮪魚罐頭1個,梅花豬肉1盒,韓式糯米辣醬1大湯匙,醬油1湯匙,糖1/2湯匙,...
    韓式馬鈴薯辣椒湯的做法:1、洋蔥切塊,青蔥切片,馬鈴薯切塊,蒜頭壓成泥。2、除了蔥蒜,放入鍋中,中火煮約20分鐘。3、20分鐘后,加入蔥蒜和肉片快煮約10分鐘。4、完成!。
  • 香辣夠味印尼辣椒醬
    做香辣夠味印尼辣椒醬的食材:蒜頭半碗,紅蔥頭一大碗,番茄半顆,金鉤蝦半碗,朝天椒5根,鹽一匙,糖一匙半,雞粉...
    香辣夠味印尼辣椒醬的做法:1、開小火,鍋微熱先下金鉤蝦爆香至香味都出來,再下紅蔥頭、蒜頭、辣椒(可依個人口味調整)一起炒到香味都出來。2、然后下番茄拌炒,把蒜頭炒到軟了之后關火。3、把炒好的所有材料放到研磨缽...