帕瑪森辣椒吐司怎么做?帕瑪森辣椒吐司的做法

食材:
高筋面粉300克,鹽3克,砂糖15克,牛奶180-200cc,植物油15克,帕瑪森起司粉20克,七味唐辛子20克,酵母3克
做法:
1、將所有粉類使用面包機揉面、進行第一次發酵國際牌105t使用發酵完成后分成兩團揉圓靜置15分鐘。
2、桿出吐司盒大小、靠左右兩側排放利用烤箱+熱開水進行第二次發酵約50-60分鐘或是發酵至吐司盒8-9分滿。
3、發酵結束前10分鐘取出烤箱18度預熱10分鐘180度烤10分鐘上色后轉成170度25分。
上一個:涼拌苦瓜
下一個:猴頭菇水餃
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