刀豆怎么做好吃？刀豆的做法
刀豆怎么做好吃？刀豆都有哪些做法？以下是本站提供的刀豆家常做法大全，希望對您有用。刀豆的做法大全
做橄欖菜刀豆的食材：橄欖菜50克，刀豆300克，油、鹽、雞精適量。橄欖菜刀豆的做法：1、刀豆洗凈切粒。2、起鍋熱油煸炒橄欖菜、刀豆片刻。3、放少許水小火燜煮5分鐘。4、刀豆熟時放鹽和雞精調味即可。
做刀豆炒豆皮的食材：刀豆半盒，乾豆皮1張，蒜1瓣，乾紅辣椒3支，橄欖油一點點，醬油2.5匙，白砂糖2小匙，...刀豆炒豆皮的做法：1、乾豆皮1張剪成適當大小溫水泡軟瀝乾水備用。2、刀豆半盒洗淨摘除兩端和兩邊的絲切段。3、蒜1瓣做成蒜蓉。4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）和3支乾紅辣椒爆香。5...
做刀豆炒土豆的食材：四季豆段150g，土豆條200g，小炒料包30g刀豆炒土豆的做法：1、鍋中放入200g油（油盡可能多一點），油溫接近6成熱，將土豆條均勻放入鍋中，炸至金黃色撈出待用；2、鍋中留50g（約三湯匙油），下刀豆炒2分鐘左右（表皮皺起來即可），下土豆條一起炒；3、根...
做辣炒刀豆的食材：刀豆3根，紅椒1/2根，蒜3瓣，干辣椒2個，植物油1大勺，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙辣炒刀豆的做法：1.刀豆洗凈切薄片，蒜切末，紅椒切圈，干辣椒切小段2.鍋燒熱，放少許油，燒至4成熱，放入一半的蒜末和干辣椒3.爆出香味后，放入刀豆4.翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩余的蒜末、干辣椒5.加入鹽和糖，...
做刀豆胡蘿卜蝦的食材：刀豆250克，胡蘿卜半根，蝦皮50克，生姜2片，油、鹽、雞精適量。刀豆胡蘿卜蝦的做法：1、刀豆掐去兩頭老筋洗凈切兩段，胡蘿卜切絲，生姜切末。2、起鍋熱油炒生姜末，放刀豆、胡蘿卜、蝦皮煸炒，加半碗水燒熟透出鍋。
做刀豆番茄木耳的食材：番茄1個，刀豆300克，木耳少許，油、鹽、雞精適量。刀豆番茄木耳的做法：1、刀豆洗凈掰成段焯水，番茄切小塊，木耳泡發。2、起鍋熱油煸炒刀豆片刻，放番茄、木耳和少許水燜煮約3分鐘。3、刀豆煮透時放鹽和雞精調味收湯即可。
做香腸豆干炒刀豆的食材：刀豆，香腸1根，香豆干3塊，調鹽，生抽，雞精香腸豆干炒刀豆的做法：1.刀豆洗凈，撕筋掰成段，豆干切條，香腸切片；2.鍋坐水，放一點油和鹽，燒開后，放入刀豆，焯約一分鐘，撈出過涼水；3.起油鍋，先下豆干稍煎，等豆干微黃結殼，下香腸略炒，再倒入刀豆煸炒，調...
做肉糜四季豆的食材：刀豆250克，肉糜50克，橄欖菜少許，姜末少許，生抽適量，鹽適量肉糜四季豆的做法：1.四季豆洗凈，切丁。姜切成姜末2.起油鍋，倒入少許的油，油熱后倒入姜末和肉糜，帶肉糜變色后倒入少許生抽翻炒！3.倒入四季豆后，繼續翻炒，一定要把肉的油全部炒出來，把四季豆的水分全部炒...
做醬香刀豆的食材：刀豆，蔥，蒜，甜面醬，豆瓣醬，辣椒油，花椒油，生抽，糖，鹽醬香刀豆的做法：1.刀豆洗凈掐去兩頭，中間切開分成兩段2.炒鍋燒熱放油，放入刀豆轉小火煸炒變色，表皮起皺斷生，轉中火，加少量水燒開，翻炒刀豆變軟熟透出鍋擺盤3.炒鍋燒熱放油轉小火，放蔥末，蒜末炒香，...
做蝦仁炒刀豆的食材：刀豆300克，干蝦仁30克，大蒜10克，料酒、蔥姜汁各10克，白糖2克，精鹽1克，雞精3克，...蝦仁炒刀豆的做法：1、刀豆掐去尖。大蒜切成片。蝦仁漂洗干凈。鍋內放油燒熱，下入蒜片熗香，下入干蝦仁煸炒出香味，下入白糖。2、烹入料酒、蔥姜汁，下入刀豆炒勻。加高湯、精鹽、雞精炒至熟透。3、加味精、胡椒...
做豉椒醬刀豆的食材：刀豆3根，豆豉50g，蒜6瓣，干辣椒若干，豆瓣醬2大勺，辣椒醬2大勺，鹽1小勺，糖少許豉椒醬刀豆的做法：1.刀豆斜切成寸長的大塊，干辣椒和蒜切碎，豆豉洗凈、泡軟。將刀豆放入一只干凈的大碗，加入蒜末、辣椒碎和豆豉2.加入糖和鹽3.加入豆瓣醬和辣椒醬4.攪拌均勻，蒙上保鮮膜，放入冰箱，腌制一星期...
做橄欖肉碎四季豆的食材：主料：豬肉末，新鮮刀豆（四季豆）香港橄欖菜，料酒，生粉，鹽，糖，雞精大蒜，蔥，姜橄欖肉碎四季豆的做法：1、新鮮刀豆除去兩頭與老筋，洗凈后切成顆粒，備用。2、蒜頭用刀切或用工具壓成蒜蓉，備用。3、豬肉末加料酒、蔥末、姜末與生粉，用橄欖菜做調料拌勻；起油鍋，爆熟。4、起油鍋，下蒜蓉爆香后把...
做廣式豆豉刀豆香腸飯的食材：刀豆，豆豉，香腸，醬油膏，生抽。廣式豆豉刀豆香腸飯的做法：1、刀豆切斷、香腸切片2、豆豉，非豆豉醬，就是最普通的一粒一粒豆子，干干的，似乎里面還有干筍，我在elmhurst的新金鱗買到3、豆豉在油里炒，放下香腸，最后加刀豆，炒熟，加醬油膏2~3湯勺，生...
做小炒刀豆絲的食材：刀豆250克，紅蘿卜，大蒜，豆瓣醬，油，鹽小炒刀豆絲的做法：1、刀豆將兩邊的筋撕去；紅蘿卜切成細絲；大蒜按壓切成條狀。2、燒鍋開水，加入適量的鹽和幾滴油，放入刀豆煮上一會至7-8成熟。3、將煮好的刀豆撈出沖涼。4、煮過的刀豆切成細絲。5、鍋中放適...
做刀豆炒臘腸的食材：材料：刀豆300G，臘腸100G調料：鹽1茶匙，糖半茶匙刀豆炒臘腸的做法：1、刀豆去蒂去筋，切成斜段，臘腸洗凈斜著切片。2、鍋內加一點點油燒熱，倒入臘腸翻炒至變色后盛出，油留在鍋內。PS：油不要多，臘腸本身有油，變色后馬上盛出，炒的時候長，影響口感。3、油鍋...
做仁刀豆卷的食材：蝦蓉100克，肥膘泥20克，豆腐衣1張，刀豆（又叫挾劍豆、刀鞘豆）20克，海苔1張。調料...仁刀豆卷的做法：1、刀豆撕去老絲后一切二，放入沸水中大火汆2分鐘后取出待用；咸蛋黃放在案板上，用刀拍平成厚0.1厘米的大片待用。2、蝦蓉、肥膘泥加蛋清、鹽、味精、胡椒粉調味，攪拌均勻制成蝦膠。3、將做好...
做刀豆木耳紅椒的食材：刀豆50克，紅椒、木耳少許，油、鹽、雞精適量。刀豆木耳紅椒的做法：1、刀豆去兩頭老筋掰小段，木耳泡發，紅椒去蒂洗凈切絲。2、起鍋熱油煸炒刀豆片刻。3、放半碗水和木耳燜煮10分鐘。4、刀豆燒透放紅椒煸炒片刻。5、放鹽和雞精調味即可。
做刀豆肉臊的食材：豬肉，，刀豆，蔥，蒜，料酒，豆瓣兒醬，老抽，陳醋，鹽刀豆肉臊的做法：1、豬肉洗凈切片，約1CM厚度，用刀背拍松，再切成肉丁。2、蔥切末，蒜切末。3、刀豆洗凈掐去兩頭撕掉豆筋切丁。4、炒鍋燒熱，放入肉丁翻炒出油，放入蔥、蒜，適量豆瓣兒醬炒香；放料酒、少許醋...
做扇貝炒刀豆的食材：扇貝肉（最好是元寶貝，就是有黃的那種）、刀豆、大蒜扇貝炒刀豆的做法：1、扇貝取肉，洗凈2、大蒜拍碎，刀豆洗凈切寸長3、加油燒熱，放入大蒜炒香4、放入扇貝肉翻炒，把黃弄碎，再放入刀豆，撒鹽，起鍋