刀豆250克，蝦皮10克，鹽油雞精適量。
1、起鍋放油倒入處理好的刀豆和蝦皮煸一下。
2、加少量水中小火燒爛刀豆。
3、加鹽和雞精調味即可。
簡單美味是家庭廚房之要義。什么東西都是簡單最好，過于復雜的東西必然添加了本不需要的東西。
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