刀豆3根，紅椒1/2根，蒜3瓣，干辣椒2個，植物油1大勺，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙
1.刀豆洗凈切薄片，蒜切末，紅椒切圈，干辣椒切小段
2.鍋燒熱，放少許油，燒至4成熱，放入一半的蒜末和干辣椒
3.爆出香味后，放入刀豆
4.翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩余的蒜末、干辣椒
5.加入鹽和糖，繼續翻炒2分鐘即可
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