刀豆炒臘腸怎么做？刀豆炒臘腸的做法
食材：
材料：刀豆300G，臘腸100G
調(diào)料：鹽1茶匙，糖半茶匙
做法：
1、刀豆去蒂去筋，切成斜段，臘腸洗凈斜著切片。
2、鍋內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱，倒入臘腸翻炒至變色后盛出，油留在鍋內(nèi)。PS：油不要多，臘腸本身有油，變色后馬上盛出，炒的時(shí)候長，影響口感。
3、油鍋重新燒熱后，倒入刀豆不斷翻炒。PS：炒刀豆的油可以稍多一點(diǎn)。
4、炒至刀豆表面起泡，邊角微焦，加入鹽翻炒均勻。
5、繼續(xù)倒入臘腸并加糖一起炒勻即可。
上一個(gè)：味增牛肉金針菇卷
下一個(gè)：貝柱南瓜饅頭餅
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
