水果怎么做好吃?水果的做法
水果怎么做好吃?水果都有哪些做法?以下是本站提供的水果食材家常做法大全,希望對您有用。水果食材
檸檬、金橘、桔子、牛油果、梨子、枇杷、桑葚、青梅、柿子、桃子、黃桃、藍莓、椰子、山楂、百香果、柚子、菠蘿、木瓜、榴蓮、哈密瓜、杏子、草莓、火龍果、芒果、橙子、桂圓、香蕉、石榴、蘋果、西瓜、葡萄、獼猴桃、荔枝、甘蔗、李子、香瓜、楊桃、楊梅、覆盆子、櫻桃。
水果的做法大全
- 做真正的哈密瓜果凍的食材:哈密瓜果肉A450g,冷開水90g,細砂糖20g視水果甜度調整,吉利T18g,哈密瓜果肉B適量,...真正的哈密瓜果凍的做法:1、將哈密瓜果肉A放進果汁機中打成泥2、將細砂糖與吉利T拌勻后,加入冷開水中并以小火煮至小冒泡(期間請持續攪拌),再將步驟1的哈密瓜泥緩緩倒入并持續攪拌均勻再熄火3、將步驟2倒入喜愛的容...
- 做伯爵茶哈密瓜面包的食材:高筋面粉160克,低筋面粉40克,速發酵母粉4克,砂糖20克,蛋液20克,鹽3克,軟化的無...伯爵茶哈密瓜面包的做法:1、將伯爵茶葉A加入熱牛奶中,浸泡10分鐘,之后濾掉茶葉渣,放涼備用;伯爵茶B用研磨器打成粉狀備用。2、將步驟1和伯爵茶面包體其他材料放入攪拌盆中(速發酵母粉不要放在砂糖及鹽的旁邊),...
- 做哈密瓜果醬的食材:哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5個、檸檬半個哈密瓜果醬的做法:1.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁機中,加入水一起打約?秒成泥備用。2.檸檬洗凈后切半、壓汁備用。3.取一碗,倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。4.取一不銹鋼鍋,將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中,...
- 做點點哈密瓜雪花冰的食材:哈密瓜半顆,牛奶200ml,蜂蜜適量,優格50ml,碎腰果適量點點哈密瓜雪花冰的做法:1、制作牛奶雪花冰:準備一個夾鏈袋,倒入牛奶、優格、蜂蜜攪拌均勻后放到冷凍庫冰2-3小時(甜度可以自己決定,喜歡甜一點就多加點蜂蜜或是煉乳)。2、等待牛奶冰的時刻就可以來準備哈密瓜的...
- 做哈密瓜藍莓薄荷沙拉的食材:哈密瓜1/2顆,藍莓1/3杯,羅勒4片,薄荷葉適量,紅酒醋1茶匙哈密瓜藍莓薄荷沙拉的做法:1、哈密瓜去籽,羅勒及薄荷葉洗凈。。2、哈密瓜切1.5cm丁,羅勒及薄荷葉切碎。薄荷葉的份量與羅勒同等。。3、全部食材放一起,加入紅酒醋拌均勻,放回冰箱冷藏5分鐘再拿出來冰冰吃。。
- 做哈密瓜果凍的食材:吉利丁片(剪小片)5克,熟的哈密瓜(切小塊)200克,砂糖2小匙(可省略),蘭姆酒(...哈密瓜果凍的做法:1、將吉利丁片泡入冷開水5分鐘后,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解。2、將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥。3、將步驟1和蘭姆酒加入步驟...
- 做哈密瓜慕斯的食材:哈密瓜半個,櫻桃5顆,雞蛋1個,細砂糖20g,低筋粉10g,牛奶80g,鮮奶油80g,魚膠片1...哈密瓜慕斯的做法:1、魚膠片放入冷水中泡軟;。2、蛋黃加糖打發。3、牛奶小火煮沸,將泡好的魚膠片放入煮沸的牛奶中;。4、低筋粉加入蛋黃液中,攪拌均勻。5、慢慢倒入溫牛奶,邊倒邊攪拌。6、將牛奶蛋黃液倒入鍋...
- 做榴蓮千層蛋糕的食材:雞蛋6枚,黃油40g,低筋面粉200g,細砂糖80g,鹽少許或者檸檬汁2-3滴,淡奶油400ml,...榴蓮千層蛋糕的做法:1、雞蛋打入盆中,加入細鹽、細砂糖進行攪拌,直到糖融化。注意了:這個過程是不需要打發的;2、加入常溫牛奶、淡奶油、融化的黃油,攪拌均勻;3、在調勻的蛋液中加入過篩的低筋面粉,繼續攪拌...
- 做焗榴蓮西米布丁的食材:榴蓮肉100克,西米50克,砂糖20克,黃油20克,牛奶300毫升,淡奶50毫升,雞蛋1個,吉...焗榴蓮西米布丁的做法:1、煮開一鍋水,加入西米煮10-12分鐘,熄火。2、蓋上鍋蓋,靜置5分鐘,或直至西米完全透明。3、用冷水沖洗,備用。4、準備一個碗,加入100毫升牛奶、吉士粉及雞蛋拌勻。5、準備一個鍋,加入余下...
- 做白巧克力榴蓮酸奶慕斯的食材:蛋糕胚1張,榴蓮肉300克,糖粉50克,酸奶100克,淡奶油500克,魚膠片4張,白巧克力夾...白巧克力榴蓮酸奶慕斯的做法:1、魚膠片泡在冰水中;。2、取榴蓮肉,加入淡奶油攪拌均勻;。3、燒熱牛奶,沖入巧克力中,攪拌至巧克力完全融化,加入魚膠片,拌勻,至魚膠片完全融化;。4、拌入榴蓮肉,拌勻,裝在模具中,放...
- 做榴蓮曲奇的食材:榴蓮肉150克,中筋面粉375克,黃油125克,砂糖125克,蛋黃3只,香草精1茶匙,鹽適量榴蓮曲奇的做法:1、將黃油、砂糖、蛋黃、中筋面粉及鹽,用手拌勻至表面光滑。加入香草精及榴蓮肉拌勻。2、桌面上灑上少許面粉,揉壓至面團表面光滑。3、用保鮮膜包好面團,放入冰箱冷藏1小時。4、面團蓋上烘焙...
- 做極端美味榴蓮班戟的食材:用料:牛奶120ml、雞蛋液半個、低筋面粉40g、糖粉10g、黃油10ml、抹茶粉3g榴蓮餡:雀巢...極端美味榴蓮班戟的做法:1、低筋面粉和抹茶粉混合過篩備用;2、雞蛋液加入糖粉,用手動打蛋器攪勻,倒入牛奶攪勻;3、篩入低筋面粉和抹茶粉,用打蛋器攪勻成流動的稀薄面糊;4、將面糊放入冰箱冷藏30分鐘,拿出將面糊過...
- 做榴蓮殼燉雞的食材:榴蓮殼(為硬殼內白色的瓤部)適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當歸10g、花椒,...榴蓮殼燉雞的做法:1、做湯的時候,一次用半只榴蓮殼即可。把里面的白瓤用刀切下,成丁狀,備用。2、榴蓮籽是好東西,千萬不要丟棄,味道很好。用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去,備用。把土雞切成塊狀,我用的是烏...
- 做榴蓮酥的食材:酥皮:普粉300g,糖7g,鹽少許,水150g,黃油40g(揉入面團),黃油180g(裹入)餡料...榴蓮酥的做法:1、除裹入黃油以外的所有材料混合,揉成光滑的面團,蓋好醒20分鐘。2、將裹入用黃油切成厚度均勻的片,放入保鮮膜內,用搟面杖壓成大片,入冰箱凍硬。3、將面團搟成比黃油片略長,約3倍寬的尺寸...
- 做榴蓮班戟的食材:主料:低筋面粉160克糖粉40克雞蛋兩個牛奶480克色拉油30克淡奶油適量(加到淡奶油中的...榴蓮班戟的做法:1,雞蛋打入盆中,加糖粉打勻2,倒入牛奶,攪拌均勻成牛奶蛋液3,倒入色拉油,攪拌均勻4,低筋面粉過篩入牛奶蛋液中,直接用手動打蛋器攪勻5,做好的面糊過篩一遍,(這一步必不可少,可以去除...
- 做榴蓮芝士布丁杯的食材:卡夫奶油芝士50克,榴蓮(濕苞最好)1塊,砂糖適量,奶油(甜或淡都可以)150毫升榴蓮芝士布丁杯的做法:1.卡夫芝士室溫放軟2個小時后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖甜奶油如果口味重也可少許砂糖)用電動打蛋器打至無顆粒七分發狀態(慕絲狀態,挑起仍然緩緩流動)。2.榴蓮一塊分2-3次慢慢撕開壓爛...
- 做榴蓮冰淇淋的食材:凈榴蓮肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、細砂糖40克榴蓮冰淇淋的做法:1、榴蓮去殼去核,取果肉300克,加入牛奶、淡奶油、細砂糖入料理機攪勻。2、入冰箱冷藏2-3小時。3、從冰箱里取出事先已冷凍12個小時以上的冰激凌機冰桶。4、蓋上冰桶蓋子,打開開關,把榴蓮冰激...
- 做榴蓮芝士蛋糕的食材:餅底材料:消化餅100克、融化黃油35克乳酪糊:奶油奶酪200克、細砂糖60克、淡奶油90克...榴蓮芝士蛋糕的做法:1、消化餅干裝入保鮮袋,用再用搟面杖敲碎后搟壓成細碎,黃油隔水融化。將餅干碎倒入黃油拌勻,再倒入烤模內,用勺背將餅底壓實,放入冰箱冷藏。2、奶油奶酪室溫軟化后,加入砂糖、牛奶入容器中...
- 做榴蓮糯米糍的食材:榴蓮肉100克,糯米粉150克,薯粉40克,砂糖50克,牛奶250毫升,大豆油25毫升,椰絲適...榴蓮糯米糍的做法:1、用攪拌機將榴蓮肉打至微碎。2、準備一個碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌勻。3、慢慢加入牛奶攪拌至沒有顆粒。4、在碟上刷上一層油,將混合物倒到碟上,用保鮮膜包好,蒸15分鐘,待涼。...
- 做榴蓮凍芝士蛋糕的食材:榴蓮芝士糊:奶油芝士(creamcheese)225克,牛奶25克,淡奶油150克,榴蓮95克,細砂...榴蓮凍芝士蛋糕的做法:1、首先制作海綿蛋糕底。將邊長為6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在鋪了油紙或油布的上,用篩網沿著底托薄薄的篩一層面粉。一共篩出兩個方框。2、拿掉底托,油布上就出現了與底托同樣大小的方框...
- 做榴蓮餅的食材:榴蓮,面粉,食用油,白糖,食鹽榴蓮餅的做法:1.剝開榴蓮2.剝皮綠豆3.把綠豆煮熟4.把榴蓮壓碎5.榴蓮里放點食鹽增加一點甜味.6.綠豆熟后壓碎后加放一點食用油.7.綠豆里放點糖8.加少量的面粉.9.綠豆面合好后松弛十分鐘.10.把綠豆面搟開11.包入...
- 做榴蓮面包的食材:面包體:,高筋面粉250克,雞蛋1個,糖30克,鹽1克,奶粉10克,酵母3克,水110克,黃...榴蓮面包的做法:1、把面包體的除了黃油的材料都放進面包機里,和面模式30min,再加入黃油和面模式30min;。2、面包機發酵模式,發至兩倍大,我大概發了1h,手指沾水在面團上搓個洞,不反彈也不塌陷,就好了(夏...
- 做紅棗雪梨木瓜湯的食材:紅棗,雪梨,木瓜,銀耳,蓮子,葡萄干,冰糖紅棗雪梨木瓜湯的做法:1、紅棗、銀耳、葡萄干、蓮子清水浸泡4小時以上。2、木瓜去皮去籽切成滾刀快,雪梨去皮去核切塊。3、湯煲中放入雪梨、銀耳、蓮子、葡萄干、冰糖喝足量的水大火燒開,去浮沫,小火加蓋煮1小時,...
- 做泰式涼拌青木瓜絲的食材:青木瓜半顆刨絲,大辣椒1支,小辣椒1支,大蒜6瓣,椰糖4大匙,小蕃茄12顆對切,檸檬汁...泰式涼拌青木瓜絲的做法:1、青木瓜刨絲后,加入對切的小蕃茄、檸檬汁、魚露。。2、辣椒、大蒜、椰糖用搗缽搗成泥狀后加入步驟2,輕輕揉捏攪拌食材,混合至均勻入味。。3、加入蝦米與乾花生拌勻,搭配新鮮配菜即可上桌。...
- 做木瓜糕的食材:青木瓜半個,310克,在來米粉300克,玉米粉50克,水900cc,鹽1小匙,干香菇2朵,臘腸1...木瓜糕的做法:1、食材:在來米粉與玉米粉秤好后放入大盆中;臘腸用熱水泡10分鐘后,瀝干水分切丁;干香菇泡軟后瀝干水分切丁;蝦米泡水10分鐘瀝干水分;青木瓜去皮去籽刨絲。2、湯鍋中加入700cc的水及青木瓜...
- 做越南涼拌青木瓜的食材:青木瓜半顆,辣椒1~2支,麻辣花生適量,薄荷葉適量,雞胸肉半付,檸檬1顆,魚露1小匙...越南涼拌青木瓜的做法:1、準備一碗.先將調味料調好(口味可依個人喜好調整)。2、備一大碗將醃洗好的青木瓜絲放入,再把調味料倒入先醃制數分,再加入雞胸肉絲拌勻。3、準備一個塑膠袋將麻辣花生放入搗碎,倒入上步驟...
- 做涼拌木瓜絲的食材:青木瓜1顆,大蒜適量,小番茄適量,長豆適量,蝦米適量,椰糖(或冰糖)適量,檸檬汁...涼拌木瓜絲的做法:1、先將青木瓜刨成粗絲將大蒜、小番茄、長豆、蝦米放入缽內搗碎。2、一定要用"搗",味道才會出來。3、加入檸檬汁、魚露、椰糖后拌勻。。4、最后將醬汁倒回青木瓜絲中攪拌均勻即可上桌。對...
- 做涼拌青木瓜的食材:青木瓜(小)1顆,腰果或花生40~50克,香菜3株,牛番茄或小番茄1顆,四季豆3~4根,辣...涼拌青木瓜的做法:1、青木瓜刨絲備用、四季豆加點鹽燙熟、腰果烤香,番茄也可以放入滾水中汆燙20秒去皮備用(小番茄就不必)。。2、食材除除了番茄和腰果外,加入青木瓜絲中。。3、加入美極鮮味露等調味料。4、用...