焗榴蓮西米布丁怎么做？焗榴蓮西米布丁的做法
食材：
榴蓮肉100克，西米50克，砂糖20克，黃油20克，牛奶300毫升，淡奶50毫升，雞蛋1個，吉士粉2湯匙做法：
1、煮開一鍋水，加入西米煮10-12分鐘，熄火。
2、蓋上鍋蓋，靜置5分鐘，或直至西米完全透明。
3、用冷水沖洗，備用。
4、準備一個碗，加入100毫升牛奶、吉士粉及雞蛋拌勻。
5、準備一個鍋，加入余下的牛奶、淡奶、黃油及砂糖煮開。
6、加入吉士混合物，煮至濃稠。
7、熄火，加入西米拌勻。
8、將西米露倒一層到焗碗，加入榴蓮肉，再倒一層西米露。
9、放入烤箱烤15-20分鐘或直至金黃色。
10、即成。
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