榴蓮千層班戟蛋糕怎么做？榴蓮千層班戟蛋糕的做法
食材：
雞蛋3個，低筋面粉160克，砂糖100克，生粉30克，融化黃油50克，牛奶400毫升，餡料：，榴蓮肉3個，砂糖40克，淡奶油200毫升做法：
1、準備一個碗，加入雞蛋及砂糖拌勻。
2、篩入低筋面粉及生粉拌勻。
3、慢慢加入牛奶攪拌至沒有顆粒。
4、加入融化黃油拌勻。
5、放入冰箱冷藏30分鐘。
6、用中低火燒熱平底鍋，刷上一層油，舀一勺面糊，煎至兩面金黃色。
7、重復至所有面糊用完，待涼備用。
8、將榴蓮去核，果肉放入攪拌機稍微攪拌。
9、準備一個碗，加入淡奶油及砂糖，打至挺身。
10、慢慢加入榴蓮肉，拌勻。
11、將一塊班戟放在碟上，涂上榴蓮淡奶油，放上另一塊班戟。重復至達到理想厚度。
12、用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏最少3小時，或直至定型。
13、切件，即成。
上一個：西瓜發糕VS草莓發糕
下一個：冰糖枇杷水梨甜湯
相關菜譜：
熱門菜譜：
