榴蓮糯米糍怎么做?榴蓮糯米糍的做法
食材:
榴蓮肉100克,糯米粉150克,薯粉40克,砂糖50克,牛奶250毫升,大豆油25毫升,椰絲適量,熟糯米粉適量做法:
1、用攪拌機將榴蓮肉打至微碎。
2、準備一個碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌勻。
3、慢慢加入牛奶攪拌至沒有顆粒。
4、在碟上刷上一層油,將混合物倒到碟上,用保鮮膜包好,蒸15分鐘,待涼。
5、將椰絲及熟糯米粉拌勻。
6、將一小撮面團,放在保鮮膜中間,輕輕將面團推開。
7、中間放入榴蓮肉。
8、把保鮮膜拉緊,將面團搓成球狀。
9、將糯米糍沾上椰絲混合物。
10、即成。
上一個:芒果布丁
下一個:理氣金橘陳皮佛手風味茶
相關菜譜:
熱門菜譜: