哈密瓜果凍怎么做？哈密瓜果凍的做法
食材：
吉利丁片（剪小片）5克，熟的哈密瓜（切小塊）200克，砂糖2小匙（可省略），蘭姆酒（或白蘭地）2小匙（可省略），哈密瓜球（塊）適量（可省略）做法：
1、 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘后，擰乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波爐加熱10-20秒，使吉利丁片溶解。
2、 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中，攪打成果泥。
3、 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻后，裝入杯子或模具內，再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固。
4、 在表面放上哈密瓜球裝飾即可。
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