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榴蓮曲奇怎么做?榴蓮曲奇的做法

榴蓮曲奇

食材:

榴蓮肉150克,中筋面粉375克,黃油125克,砂糖125克,蛋黃3只,香草精1茶匙,鹽適量

做法:

1、將黃油、砂糖、蛋黃、中筋面粉及鹽,用手拌勻至表面光滑。加入香草精及榴蓮肉拌勻。

2、桌面上灑上少許面粉,揉壓至面團(tuán)表面光滑。

3、用保鮮膜包好面團(tuán),放入冰箱冷藏1小時(shí)。

4、面團(tuán)蓋上烘焙紙,搟成1厘米厚。

5、用曲奇模印曲奇形狀出,放入烤箱烤8-10分鐘或直至金黃色。

6、即成。

上一個(gè):干貝蘿卜拌杏子橄欖醬

下一個(gè):蜜糖梨子小松糕

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