干果豆類(lèi)怎么做好吃？干果豆類(lèi)的做法
干果豆類(lèi)怎么做好吃？干果豆類(lèi)都有哪些做法？以下是本站提供的干果豆類(lèi)食材家常做法大全，希望對(duì)您有用。干果豆類(lèi)食材
綠豆、蔓越莓、板栗、黑豆、杏仁、蓮子、鷹嘴豆、葡萄干、麥芽、南瓜子、花生、芝麻、羅漢果、紅豆、黃豆、蜜豆、蠶豆、栗子、橄欖、芡實(shí)、蕓豆、話(huà)梅、榛子、桃膠、核桃、眉豆、松子、松仁、白果、銀杏、烏梅、枸杞、腰果。
干果豆類(lèi)的做法大全
做腰果栗子芝麻餅的食材：熟腰果適量，熟栗子適量，芝麻粉適量，低筋面粉適量，雞蛋適量腰果栗子芝麻餅的做法：1、將腰果磨成粉，栗子壓成泥。所有材料混合，揉成不黏手的面團(tuán)。揉成長(zhǎng)條狀，切片（亦可用模型壓制，面團(tuán)也可以先冰一下，比較好操作）。2、上下火160度，烤25分鐘即可（視切片大小及烤箱而定...
做琥珀腰果的食材：腰果120g，芝麻適量，砂糖40g，鹽1/4小匙，水1/4杯，玄米油1大匙琥珀腰果的做法：1、說(shuō)明食材如上。。2、先將鹽，糖，水煮10分鐘融化后放入腰果煮熟撈起。。3、放入玄米油炸酥。。4、撈起放入炒過(guò)白芝麻在鍋炒一下，后用鍋?zhàn)影蜒瞄_(kāi)。。5、"琥珀腰果"即完成。。
做羅漢果山楂銀耳羹的食材：羅漢果1枚，山楂干6粒，枸杞5克，銀耳1朵，冰糖適量羅漢果山楂銀耳羹的做法：1.銀耳事先用水浸泡至漲發(fā)，2.去掉根蒂，撕成小塊，備用。3.山楂和羅漢果分別用清水洗凈。4.將羅漢果掰碎，同銀耳山楂一起放入電砂煲中，加入足量清水，5.設(shè)定為自動(dòng)檔，燉煮一夜，次日，關(guān)機(jī)拔...
做抹茶蔓越莓小酥餅的食材：無(wú)鹽黃油125克糖粉50克低筋面粉90克馬鈴薯粉125克奶粉15克抹茶粉4克蔓越莓干25克抹茶蔓越莓小酥餅的做法：1、蔓越莓干25克切碎備用。軟化的無(wú)鹽黃油125克加糖粉50克，混合均勻，打發(fā)至淡黃色。2、篩入低筋面粉90克、馬鈴薯粉125克、奶粉15克、抹茶粉4克，混合均勻。3、倒入蔓越莓干25克，用刮刀翻拌混...
做爆漿黑糖麥芽牛舌餅的食材：A.油皮0，中筋面粉105g，芥花油10g，奶油10g，糖粉10g，奶粉10g，熱開(kāi)水40g，冷開(kāi)水10...爆漿黑糖麥芽牛舌餅的做法：1、1.將A油皮的食材都加熱開(kāi)水，用刮刀按壓式拌勻，再用冷開(kāi)水調(diào)整溼度，勿過(guò)分或錯(cuò)誤的攪拌，以免出油。再包上保鮮膜靜15-20分2.油酥材料混合均勻，靜置15分3.糖心餡料也是用刮刀按壓混勻及可4...
做鮭魚(yú)舞沙拉佐芝麻醬的食材：鮭魚(yú)1片，美生菜4大片，小黃瓜1條，小蕃茄11粒..各人喜好，黃椒半粒，Mizkan味滋康和...鮭魚(yú)舞沙拉佐芝麻醬的做法：1、準(zhǔn)備以下食材：鮭魚(yú)＊１片、美生菜４大片、小黃瓜１條、小蕃茄１１顆上下、黃椒１粒。2、將鮭魚(yú)抹些塩后，沾附面粉下鍋干煎至成漂亮顏色，剝成片狀備用。3、將美生菜洗凈切成漂亮四方形置...
做又香又脆的芝麻小餅的食材：面粉250克花生油10克鹽2勺五香粉2勺雞蛋2個(gè)烤箱1個(gè)刷子1個(gè)溫水少量又香又脆的芝麻小餅的做法：第一步：首先準(zhǔn)備一個(gè)盆，盆中倒入面粉水喝少許油，活成光滑的面團(tuán)，醒10分鐘第二步：打油酥。在拿一個(gè)盆，盆中倒入面粉，2勺五香粉2勺鹽，少許油打成煳狀的油酥第三步：將醒好的面團(tuán)搟平將打好...
做蠶豆?fàn)Z韭菜的食材：蠶豆500克，韭菜150克。蠶豆?fàn)Z韭菜的做法：1.蠶豆洗凈焯水備用.韭菜洗凈切斷備用.2.鍋內(nèi)加入清水100ml，開(kāi)大火，倒入蠶豆，加入適量的食用油加蓋煮。3.待蠶豆煮熟倒入韭菜，加入適量的鹽、味精拌勻即可出鍋。
做雞腳眉豆湯的食材：二十只pack雞腳，花生，眉豆，紅棗雞腳眉豆湯的做法：唐人街超市買(mǎi)了一pack雞腳，大約二十只，非冷藏，煮出來(lái)味道不錯(cuò)?；ㄉ莞敉恚覝?dāng)天眉豆預(yù)先泡一會(huì)，雞腳洗凈，切去指甲（要不要切指尖，得看個(gè)人喜好，有人覺(jué)得不切比較好。偶覺(jué)得不雅觀(guān)，...
做椒麻蜜豆干的食材：豆干丁4斤，花椒15克，八角10克，蒜末20克，辣椒10克，醬油3大匙，姜片50克，黑豆蔭油...椒麻蜜豆干的做法：1、鍋中倒入適量油熱油后轉(zhuǎn)小火，花椒先炒香后加入姜片，八角一起煸香。2、蒜末，辣椒末一起加入爆香后倒入所有調(diào)味料及一碗水煮滾。3、豆干丁倒入翻炒均勻，加入小訣竅蜜汁烤肉醬轉(zhuǎn)小火燜煮。4...
做精致甜點(diǎn)的食材：抹茶紅豆牛奶布丁用料牛奶300毫升淡奶油300毫升白砂糖60克吉利丁片25克蜜紅豆適量抹茶...精致甜點(diǎn)的做法：1、牛奶300毫升、淡奶油300毫升、糖60克、吉利丁片25克（需先用冷水軟化），全部倒入鍋內(nèi)，微微煮沸至混合均勻。2、蜜紅豆墊底（紅豆別鋪的太厚了，防止牛奶流不下去，產(chǎn)生不凝固的情況），加...
做雞胸蔬菜豆腐漢堡排的食材：雞胸肉ㄧ付，洋蔥粒洋蔥半顆，紅蘿卜絲適量，有機(jī)豆腐半盒，蓮藕粉2小匙，白胡椒粉適...雞胸蔬菜豆腐漢堡排的做法：1、備料～雞胸肉ㄧ付，洋蔥切粒、紅蘿卜刨絲，有機(jī)豆腐半盒，讓漢堡肉不柴的秘密武器就是豆腐噢！。2、雞胸肉切絲剁泥～～。3、橄欖油炒紅蘿卜炒出胡蘿卜素和洋蔥炒軟～。4、加入炒好的洋蔥...
做焦糖核桃瑪芬的食材：低筋面粉100g，中筋面粉100g，無(wú)鹽奶油50g，細(xì)砂糖50g，發(fā)粉（BP）1小匙，小蘇打粉1/2...焦糖核桃瑪芬的做法：1、核桃放入烤箱以160度烤8-10分鐘（拉開(kāi)烤箱門(mén)能聞到核桃香味即可），取出放涼后用手稍微掰成小塊備用。砂糖50g用平底鍋以小火加熱至融化。。2、等顏色變深且開(kāi)始冒出大泡泡時(shí)，慢慢沖入熱牛奶...
做巧克力榛子醬杏仁夾心蛋白餅干的食材：蛋白兩個(gè)，杏仁粉70G，糖粉70G，巧克力榛子醬，杏仁碎巧克力榛子醬杏仁夾心蛋白餅干的做法：1.將糖粉和杏仁粉混合后過(guò)篩。2.將蛋白用電動(dòng)打蛋器（不加糖）打發(fā)至圖上這種狀態(tài)。3.將粉類(lèi)分三次放入蛋白中，混合均勻4.將3裝入裱花袋中，在烤盤(pán)上擠出條形。170度25分鐘5.杏仁碎放在烤箱里烤...
做松果造型紅豆乳酪面包的食材：粉糖少許，沙拉油少許，紅豆泥200g，奶油奶酪30g，蜂蜜1大匙，玉米粒粉1.5大匙，高筋...松果造型紅豆乳酪面包的做法：1、面團(tuán)材料全部攪拌后，整成團(tuán)，放入保存盒中，室溫發(fā)酵1小時(shí)（我這里室溫約22度）后，蓋子緊蓋，放入冰箱蔬菜室中約8小時(shí)。（我是前天晚上9點(diǎn)放冰箱，隔天5點(diǎn)取出）。隔天取出后，放室溫1小...
做玉子蔓越莓起司串的食材：雙拼蔬菜卷3盒，蛋2顆，培根3片，銅鑼燒3個(gè)，四季果物多果纖活3盒玉子蔓越莓起司串的做法：1、食材大集合。。2、雙拼蔬菜卷，內(nèi)含兩種口味：蔓越莓起司卷及凱薩雞肉卷。將沙拉包起來(lái)，方便食用也更飽足。。3、蛋打散，以平底鍋煎數(shù)張蛋皮。。4、蛋皮把蔓越莓起司卷包起來(lái)。。5、切成數(shù)...
做綠豆餅的食材：綠豆…………………………40克糯米面………………………100克調(diào)味料白糖………………...綠豆餅的做法：1、提前兩天浸泡綠豆，記得換水。兩天后，要仔細(xì)沖洗綠豆殼，淘剩下完完全全的黃色的綠豆心。2、在綠豆粒加少許水，直接上攪拌機(jī)打成泥。3、黃豆芽洗干凈，切幾段，直接加入綠豆泥。4、加些燕麥...
做羅漢果蓮藕甜湯的食材：羅漢果，蓮藕，紅棗，紅糖羅漢果蓮藕甜湯的做法：1.蓮藕洗凈去皮，切薄片.羅漢果剝開(kāi)，紅棗泡發(fā)洗凈.2.把所有材料放入鍋中，加足夠的水煮15分鐘后加入紅糖再煮滾就可以喝了.
做火麻鷹嘴豆菠蘿炒飯的食材：菠蘿1個(gè)，鷹嘴豆100克，青豌豆50克，荸薺5個(gè)，火麻油20克，火麻仁20克，老干媽、蠔油...火麻鷹嘴豆菠蘿炒飯的做法：1、按上述用量準(zhǔn)備好各種食材：鷹嘴豆提前一夜泡發(fā)，第二天做成五香鷹嘴豆；菠蘿切成兩半，分別挖出里面的菠蘿肉；配菜洗凈改刀備用；調(diào)料備好。。2、鍋中放油，先炒雞蛋，即熟時(shí)放蔥姜蒜末炒香...
做綠豆蒜的食材：薏仁可加可不加，綠豆2杯，水適量，冰糖少許綠豆蒜的做法：1、綠豆先泡約一小時(shí)。2、放入豆?jié){機(jī)中，加水至1300cc。3、按下【選擇綠豆】，等好了后就完成囉～。4、上桌。
做栗子戚風(fēng)蛋糕的食材：低筋面粉110公克，栗子粉20公克，沙拉油80CC，甘露栗汁（罐頭）100CC，蛋黃7，蛋白7，...栗子戚風(fēng)蛋糕的做法：1、準(zhǔn)備材料材料：低筋面粉和栗子粉混合過(guò)篩，砂糖過(guò)篩。牛奶加熱約40-50度。蛋黃和蛋白分開(kāi)之后，蛋白放入冷涷庫(kù)備用。牛奶加溫是有助于乳化。。2、熱牛奶和沙拉油混合備用為A。蛋黃打散后，...
做中式甜品杏仁煳的食材：美國(guó)杏仁100G室溫水200ml蓮藕粉一湯匙糖一茶匙（按自己喜好加減）中式甜品杏仁煳的做法：1、杏仁先用熱水泡浸半小時(shí)...2、去衣..3、清洗干凈后..加入室溫水打蓉...4、隔渣..取200ml備用..5、糖同蓮藕粉攪勻..6、加入杏仁奶..攪勻...7、中火煮至杰身變可...8、可加上芝麻煳作拉花......
做秋葵佐花生芝麻鮪魚(yú)醬的食材：秋葵10根，花生醬半湯匙，芝麻醬半湯匙，沙拉醬75公克，黑胡椒少許，鮪魚(yú)罐頭一罐，七...秋葵佐花生芝麻鮪魚(yú)醬的做法：1、處理秋葵將蒂頭削掉粗粗的地方，再用鹽巴搓揉秋葵去除細(xì)毛川燙后放涼，再放入冰箱備用。2、準(zhǔn)備特制沙拉醬。3、先將沙拉醬和鮪魚(yú)罐頭拌勻鮪魚(yú)罐頭中的油或湯水記得要先去除。4、加入花...
做可可榛子奶油戚風(fēng)蛋糕的食材：巧克力榛子醬90克，低粉60克，無(wú)糖可可粉25克，蛋黃4個(gè)，細(xì)砂糖20克，玉米油35ML，牛...可可榛子奶油戚風(fēng)蛋糕的做法：1.榛子醬＋牛奶2.攪拌機(jī)打均勻3.蛋黃加糖隔40度的溫水打至顏色偏白4.分次加入50度的玉米油拌勻5.蛋黃糊加入榛子牛奶中6.篩入粉類(lèi)拌勻7.蛋白分三次加糖打至接近濕性蛋白狀態(tài)8.取1/蛋白混合蛋黃糊...
做麻油干煎腰果雞的食材：雞肉約半只的量，腰果半碗，老姜片手抓一把，麻油兩大匙，米酒一小匙，鹽、白胡椒粉少...麻油干煎腰果雞的做法：1、雞肉用鹽、胡椒粉與米酒醃半小時(shí)。2、腰果用平底鍋干煎至冒出香味，放旁邊備用（腰果很容易燒焦，要隨時(shí)注意）。3、麻油入鍋，開(kāi)小火（麻油很容易燒焦不能大火），把姜片入鍋（如果怕只有麻...
做牛奶葡萄干西米布丁的食材：西米100g，白砂糖30g，葡萄干適量，牛奶1包.牛奶葡萄干西米布丁的做法：1、葡萄干洗凈，用適量牛奶泡起來(lái)；2、用沸水浸泡西米5分鐘；3、撈出過(guò)冷水，用冷水浸泡30分鐘；4、泡好后撈出瀝水；5、600ml水+剩下的牛奶倒入鍋中煮開(kāi)；6、下西米和浸泡好的葡萄干，煮開(kāi)轉(zhuǎn)小...
做芝麻湯圓的食材：糯米粉200g，冷水150g，黑芝麻80g，砂糖60g，奶油50g芝麻湯圓的做法：1、將水加入到糯米粉中，用手慢慢搓揉成為一個(gè)團(tuán)狀（粉+水結(jié)合后會(huì)干硬，需要用手用力捏，才能成團(tuán)）用手抓一坨粉團(tuán)約50克（做為"粿粹"）。2、丟入滾水中煮熟，浮出水面即可。。3、煮熟的"...
做蘭姆蔓越莓磅蛋糕的食材：無(wú)鹽奶油95g，低筋面粉100g，雞蛋（室溫）2顆，砂糖90g，蘭姆酒莓干約100g，核果（可...蘭姆蔓越莓磅蛋糕的做法：1、請(qǐng)將奶油切小塊放置室溫自然軟化備用，另取一盆裝一半水燒至約80度。2、將蛋及糖放至深鋼盆中稍微打散，將熱水盆墊在裝蛋的深鋼盆下（注意鋼盆不要接觸到熱水，不然會(huì)過(guò)熱），以電動(dòng)打蛋器...
做健康鷹嘴豆泥的食材：鷹嘴豆200克，蒜頭1瓣，白芝麻醬1大匙，檸檬汁2大匙，水3大匙，橄欖油2大匙健康鷹嘴豆泥的做法：1、先將鷹嘴豆浸泡一晚，然后煮熟，瀝干水份備用。我用罐頭鷹嘴豆，直接用便可，比較方便。2、先將鷹嘴豆和水放入果汁機(jī)內(nèi)，打發(fā)鷹嘴豆。3、然后加入蒜頭、檸檬汁，再逐少加入橄欖油，攪拌至幼...