綠豆怎么做好吃?綠豆的做法
綠豆怎么做好吃?綠豆都有哪些做法?以下是本站提供的綠豆家常做法大全,希望對(duì)您有用。綠豆的做法大全
- 做綠豆餅的食材:綠豆…………………………40克糯米面………………………100克調(diào)味料白糖………………...綠豆餅的做法:1、提前兩天浸泡綠豆,記得換水。兩天后,要仔細(xì)沖洗綠豆殼,淘剩下完完全全的黃色的綠豆心。2、在綠豆粒加少許水,直接上攪拌機(jī)打成泥。3、黃豆芽洗干凈,切幾段,直接加入綠豆泥。4、加些燕麥...
- 做綠豆蒜的食材:薏仁可加可不加,綠豆2杯,水適量,冰糖少許綠豆蒜的做法:1、綠豆先泡約一小時(shí)。2、放入豆?jié){機(jī)中,加水至1300cc。3、按下【選擇綠豆】,等好了后就完成囉~。4、上桌。
- 做綠豆湯的食材:綠豆一杯半米杯,白米1/6杯米杯,水2000cc綠豆湯的做法:1.首先把綠豆淘洗干凈,用開(kāi)水浸泡40分鐘左右;2.瀝干水分,將綠豆放入鍋內(nèi),加開(kāi)水,水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒(méi)綠豆約半寸)為宜;3.蓋上蓋子,用大火燒煮,煮至湯水將收干時(shí)關(guān)火;4.添加滾開(kāi)水...
- 做快速煮綠豆湯的食材:綠豆2杯,冰糖適量,水適量快速煮綠豆湯的做法:1、綠豆2杯,洗凈之后泡水2-3個(gè)小時(shí)。電鍋外鍋一杯水,內(nèi)鍋2.5杯水(像煮飯一樣)。2、煮出來(lái)的綠豆粒粒分明,不會(huì)殼跟綠豆仁分開(kāi),加入調(diào)好的糖水即輕松完成。
- 做蛋黃酥/綠豆椪的食材:蛋黃液(蛋黃穌用)80g,黑芝麻粒(蛋黃穌用)15g蛋黃酥/綠豆椪的做法:1、制作油皮1:將豬油、糖粉(先過(guò)篩)、鹽、水拌勻后,再加入中筋面粉拌勻至無(wú)粉末。。2、制作油皮2:將面團(tuán)展開(kāi),勿搓揉以免產(chǎn)生筋性。。3、制作油皮3:蓋鍋蓋,靜置松弛15分鐘。。4、制...
- 做軟爛綿密綠豆湯的食材:毛綠豆200g,白糖180g,水3000cc軟爛綿密綠豆湯的做法:1、食材如圖一。2、綠豆洗凈備用水燒開(kāi)(3000cc水份量外)放入綠豆煮開(kāi)后(以淹過(guò)綠豆水份即可)濾過(guò)水份備用(去澀作用)。3、將濾過(guò)水綠豆放入鍋中取3000cc中水量部份以淹過(guò)綠豆約一指半高度...
- 做冬瓜綠豆湯的食材:主料:冬瓜900克,薏米1/3杯,綠豆1/2杯,玉竹1把。調(diào)料:白糖或精鹽適量。冬瓜綠豆湯的做法:一、準(zhǔn)備好材料,洗凈;二、放入壓力鍋,加1/3鍋水,設(shè)置多谷物檔;三、等材料煮爛了,如圖;四、材料過(guò)多,壓力鍋不夠大,把壓力鍋里的材料連湯倒入大鐵鍋里,冬瓜連皮切塊,放入大鐵鍋里,如...
- 做綠豆沙的食材:白糖,綠豆,清水綠豆沙的做法:1.綠豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就開(kāi)花了.泡了一晚的綠豆~已經(jīng)開(kāi)花啦!2.清水放一個(gè)鍋底就可以了~一定要用最小火煮!而且煮的過(guò)程中要不停攪拌,以免糊鍋.3.煮爛的綠豆,用勺子搗爛,然后加...
- 做綠豆椰奶湯圓的食材:綠豆200克,椰奶1,雙色湯圓適量,糖適量綠豆椰奶湯圓的做法:1、綠豆泡水隔夜,或是至少十二小時(shí)。放進(jìn)高壓鍋煮四十分鐘。這一步是關(guān)鍵,比在火上用火爐來(lái)煮,更多保持綠豆的完整性和口感。。2、起鍋煮滾沸水將湯圓煮到浮在水面上為止。撈起后瀝干加上糖調(diào)...
- 做綠豆粥的食材:綠豆,大米綠豆粥的做法:1.綠豆用水泡四個(gè)小時(shí),大米用水泡半個(gè)小時(shí)。2.鍋中放入水,大火燒開(kāi)后,放入綠豆和大米,用大火煮開(kāi)。3.大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開(kāi)花,粥變粘稠即可。
- 做電鍋煮綠豆湯濃縮版的食材:"綠豆一杯量米杯","開(kāi)水2.5杯量米杯","糖150克"電鍋煮綠豆湯濃縮版的做法:1、一杯綠豆泡水1.5個(gè)小時(shí)然后清洗干凈放到電鍋內(nèi)鍋里電鍋內(nèi)鍋里面放2.5杯量米杯的水量電鍋外鍋放入三杯量米杯的水量2、電源跳起來(lái)以后先看一下綠豆有沒(méi)有綿綿的,如果綿綿的就ok了...
- 做韭菜綠豆咸粥的食材:綠豆1米杯,白米1.5米杯,韭菜4~6根,鮮蚵1斤,絞肉150g,干香菇3朵,蝦米1大匙,新鮮...韭菜綠豆咸粥的做法:1、1.綠豆先用電鍋蒸熟2.白米先煮熟成白飯3.老姜拍碎4.干香菇泡水后切絲5.韭菜切成韭菜花6.雨傘魚切成適當(dāng)大小7.肉條切絲8.老姜利用菜刀稍拍碎。2、熱鍋,倒入油,加入香菇及蝦米爆香。。3、加...
- 做綠豆糕的食材:去皮綠豆200克,白糖100克,油10克,麥芽糖20克,紅豆沙適量綠豆糕的做法:1.綠豆浸泡一夜后蒸熟稍涼用攪拌機(jī)打成泥(沒(méi)有的用勺子壓.會(huì)比較粗),加糖再攪勻后取出放油和麥芽糖拌成團(tuán),分成20個(gè)左右包入豆沙.2.用月餅?zāi)簩?shí).做好后放入燒開(kāi)水的蒸鍋小火蒸4—5分鐘(這...
- 做菠蘿綠豆沙面包的食材:高粉250g,細(xì)砂糖55g,鹽2.5g,奶粉7.5g,雞蛋50g,過(guò)濾水112.5g,無(wú)鹽奶油37.5g,酦...菠蘿綠豆沙面包的做法:1、基礎(chǔ)面團(tuán)材料除了高粉、奶油外全部混合均勻,之后加高粉繼續(xù)混合均勻,最后加奶油揉成團(tuán),蓋上保鮮膜基礎(chǔ)酦酵1小時(shí),基礎(chǔ)酦酵完成后分切成56g,8個(gè),共450g,面團(tuán)基礎(chǔ)酦酵完成后,分切成8等...
- 做【甜點(diǎn)】芋圓地瓜圓綠豆湯的食材:地瓜400克,芋頭400克,地瓜圓芋頭圓的糖各50克,地瓜粉(是太白粉的3倍)210克,太白...【甜點(diǎn)】芋圓地瓜圓綠豆湯的做法:1、將泡一夜的綠豆洗干凈放入鍋中,倒入水(多寡因個(gè)人喜歡而異,本次用的綠豆200克,水量為鍋?zhàn)拥?分滿)。煮熟后再加入砂糖即可如果想要更綿密,建議煮滾后移至電鍋煮(外鍋一杯水)。地瓜...
- 做可可綠豆糕的食材:全蛋1個(gè),椰子醬80克,赤藻糖醇1大匙,香草精1大匙,辣木葉粉1/2大匙,有機(jī)烘焙生黃豆...可可綠豆糕的做法:1、(前置步驟)烤箱上火開(kāi)165度預(yù)熱。2、制作低糖可可綠豆糕的所有材料。3、將椰子醬隔水加熱至融化~與表層的椰子油混和均勻。4、將全蛋打成蛋液,加入赤藻糖醇、香草精一起混和均勻。5、取...
- 做綠豆椪的食材:中筋面粉600,豬油或白油225,糖粉112,冰水225,鹽5,豬油(白油)150,低筋面粉300綠豆椪的做法:1、油皮材料拌勻,揉至表面光滑、不黏手的面團(tuán)。。2、油酥材料拌勻,混合攪拌至與油皮相同軟硬度。。3、將油皮、油酥、綠豆沙以塑膠袋/保鮮膜包好,并在室溫下靜置松弛約20分鐘。。4、油皮...