綠豆600公克，水2000㏄，二砂糖125公克
綠豆洗凈，不需浸泡，加入2000㏄的水，直接用快鍋煮約15~18分鐘至軟，倒除多余的湯汁，加入二砂糖拌煮至糖融化即可。
上一個(gè)：芝麻杏仁煳加湯圓
下一個(gè)：蠔油香菇菜心
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