白糖,綠豆,清水
1.綠豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就開花了.泡了一晚的綠豆~已經開花啦!
2.清水放一個鍋底就可以了~一定要用最小火煮!而且煮的過程中要不停攪拌,以免糊鍋.
3.煮爛的綠豆,用勺子搗爛,然后加入白糖攪拌.
4.綠豆沙完成了,其實很容易~剩下的還可以用來蒸點綠豆包啥的~哈哈
此方法同樣適用于紅豆沙,蜜豆沙,蕓豆沙.
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