冬瓜綠豆湯怎么做?冬瓜綠豆湯的做法
食材:
主料:冬瓜900克,薏米1/3杯,綠豆1/2杯,玉竹1把。
調料:白糖或精鹽適量。
做法:
一、準備好材料,洗凈;
二、放入壓力鍋,加1/3鍋水,設置多谷物檔;
三、等材料煮爛了,如圖;
四、材料過多,壓力鍋不夠大,把壓力鍋里的材料連湯倒入大鐵鍋里,冬瓜連皮切塊,放入大鐵鍋里,如果不夠水可加適量熱水;
五、不加蓋,用煮粥檔,煮到冬瓜熟透透明,OK,食用時可加適量精鹽或白糖,咸甜自便。
秘決:
一、冬瓜連皮煮比較涼氣;
二、干貨放久了比較干,先用壓力鍋煮爛,換鍋或不換鍋加入冬瓜時都不用加蓋,繼續煮冬瓜至透明就可以了。
上一個:香煎九層塔菜脯蛋
下一個:蜂蜜葡萄干小面包
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