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冬瓜綠豆湯怎么做?冬瓜綠豆湯的做法

冬瓜綠豆湯

食材:

主料:冬瓜900克,薏米1/3杯,綠豆1/2杯,玉竹1把。

調料:白糖或精鹽適量。

做法:

一、準備好材料,洗凈;

二、放入壓力鍋,加1/3鍋水,設置多谷物檔;

三、等材料煮爛了,如圖;

四、材料過多,壓力鍋不夠大,把壓力鍋里的材料連湯倒入大鐵鍋里,冬瓜連皮切塊,放入大鐵鍋里,如果不夠水可加適量熱水;

五、不加蓋,用煮粥檔,煮到冬瓜熟透透明,OK,食用時可加適量精鹽或白糖,咸甜自便。

秘決:

一、冬瓜連皮煮比較涼氣;

二、干貨放久了比較干,先用壓力鍋煮爛,換鍋或不換鍋加入冬瓜時都不用加蓋,繼續煮冬瓜至透明就可以了。

上一個:香煎九層塔菜脯蛋

下一個:蜂蜜葡萄干小面包

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