香煎九層塔菜脯蛋怎么做？香煎九層塔菜脯蛋的做法
食材：
蛋4-5顆，九層塔適量，菜脯1小把，蔥1根，蝦米少許，鹽巴少許，醬油1小匙
做法：
菜脯先泡水半小時(shí)去掉過重的咸味， 瀝干后再將菜脯切碎備用／蝦米泡軟切碎備用
4﹣5顆蛋打散， 蔥一根切成蔥花（蔥綠加入蛋液里）， 九層塔切細(xì)碎加入蛋液里， 再加入一小匙的醬油及少許鹽巴提味
菜脯／蝦米／蔥白 先下鍋炒出香味， 起鍋后再拌入蛋液里; 均勻攪拌備用
取一平底鍋， 加入2﹣3大匙油， 倒入菜脯蛋液
以中小火煎至兩面金黃即可
上一個(gè)：全麥胚芽饅頭
下一個(gè)：冬瓜綠豆湯
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