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芝麻怎么做好吃?芝麻的做法

芝麻怎么做好吃?芝麻都有哪些做法?以下是本站提供的芝麻家常做法大全,希望對您有用。

芝麻的做法大全

  • 鮭魚舞沙拉佐芝麻醬
    做鮭魚舞沙拉佐芝麻醬的食材:鮭魚1片,美生菜4大片,小黃瓜1條,小蕃茄11粒..各人喜好,黃椒半粒,Mizkan味滋康和...
    鮭魚舞沙拉佐芝麻醬的做法:1、準備以下食材:鮭魚*1片、美生菜4大片、小黃瓜1條、小蕃茄11顆上下、黃椒1粒。2、將鮭魚抹些塩后,沾附面粉下鍋干煎至成漂亮顏色,剝成片狀備用。3、將美生菜洗凈切成漂亮四方形置...
  • 又香又脆的芝麻小餅
    做又香又脆的芝麻小餅的食材:面粉250克花生油10克鹽2勺五香粉2勺雞蛋2個烤箱1個刷子1個溫水少量
    又香又脆的芝麻小餅的做法:第一步:首先準備一個盆,盆中倒入面粉水喝少許油,活成光滑的面團,醒10分鐘第二步:打油酥。在拿一個盆,盆中倒入面粉,2勺五香粉2勺鹽,少許油打成煳狀的油酥第三步:將醒好的面團搟平將打好...
  • 芝麻湯圓
    做芝麻湯圓的食材:糯米粉200g,冷水150g,黑芝麻80g,砂糖60g,奶油50g
    芝麻湯圓的做法:1、將水加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成為一個團狀(粉+水結合后會干硬,需要用手用力捏,才能成團)用手抓一坨粉團約50克(做為"粿粹")。2、丟入滾水中煮熟,浮出水面即可。。3、煮熟的"...
  • 涼爽河粉卷【谷盛芝麻脆綠鮮】
    做涼爽河粉卷【谷盛芝麻脆綠鮮】的食材:越南河粉米紙6張,四季豆9支,紅蘿卜絲1/2碗,金針菇一小把,小豆苗一小把,苜蓿芽一...
    涼爽河粉卷【谷盛芝麻脆綠鮮】的做法:1、準備好所有的材料,包含一瓶[谷盛芝麻脆綠鮮]。四季豆與金針菇燙好、紅蘿卜切絲、鮮芒果切粗條、小豆苗與苜蓿芽準備好,海苔片選用市售現成的海苔南瓜子夾心片(增加脆口口感)。河粉片~選...
  • 油炸芝麻雞屁股
    做油炸芝麻雞屁股的食材:七里香4045顆,低鈉燒烤醬45大匙,炸油23碗,白芝麻適量
    油炸芝麻雞屁股的做法:1、將雞屁股洗凈后汆燙熟后,拔除多余的毛后切半備用。2、準備將切半好的雞屁股入油鍋炸。3、記得以中小火炸,炸時記得要翻面讓整個雞屁股受熱均勻。4、起鍋前記得改大火逼油,撈起瀝油。另起一...
  • 寶寶無添加黑芝麻醬
    做寶寶無添加黑芝麻醬的食材:黑芝麻500g,鹽適量
    寶寶無添加黑芝麻醬的做法:1、將芝麻放入炒鍋,小火翻炒十二分鐘。2、當聽到芝麻炸裂聲響時起鍋裝盤。3、炒熟的芝麻倒入天下石磨磨漿機磨成芝麻醬。4、黑芝麻醬磨制出料。5、加入準備好的食用鹽,主要是起防腐作用,方便...
  • 芝麻糖
    做芝麻糖的食材:黑芝麻200g,白芝麻100g,紅糖210g,油適量
    芝麻糖的做法:1、先炒黑芝麻,有香味或變了顏色便可以放入一個大碗。。2、再炒白芝麻,有香味或變了顏色后,倒入之前放了黑芝麻的大碗里。。3、混合炒后的黑白芝麻。。4、倒入適量的油,再倒入紅糖,炒到...
  • 米豆芝麻粥
    做米豆芝麻粥的食材:有機芝麻粉一匙,米豆適量
    米豆芝麻粥的做法:1、密豆洗凈泡水一段時間再蒸熟。2、然后打成泥,做成冰磚備用...。3、米豆嘗起來就是扎扎實實的豆類味,如果怕孩子不適應,一樣做成冰磚一顆一顆慢慢加,去做調整這賜我用成純米豆,加芝麻...
  • 芝麻醬
    做芝麻醬的食材:水30CC,芝麻醬1茶匙,花生醬1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,醬油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶...
    芝麻醬的做法:1.取一碗,加入芝麻及花生醬,將水分成三次倒入碗中,均勻調開芝麻醬和花生醬。2.蒜頭洗凈后剝皮磨成泥備用。3.將作法2的蒜泥及其余調味料加入作法1的碗中,攪拌混合即可。
  • 傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅
    做傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅的食材:9吋的平底鍋1個,植物油-熱鍋使用少許,黑芝麻粉適量,白芝麻粉適量,黑糖或二砂糖適...
    傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅的做法:1、[面料食材:]低筋面粉稱重過篩好后,加入泡打粉。2、加入牛奶。3、加入雞蛋,用打蛋器攪拌均勻。4、打到無顆粒狀,如照片。5、最后再將室溫無鹽奶油稱重。6、等奶油軟化后,加入面糊盆...
  • 芝麻球
    做芝麻球的食材:A.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,B.澄粉40公克,沸水30公克,C.熟豬油55公克,...
    芝麻球的做法:1.將材料A混合揉勻備用。2.將材料B的沸水沖入澄粉中,將澄粉燙熟后倒入材料A中一起揉勻,再加入材料C一起揉至表面光滑,即成糯米面糰。3.作法2糯米面糰均分成每個約30公克,用手壓成扁圓狀,包...
  • 黑芝麻豆漿
    做黑芝麻豆漿的食材:黑芝麻醬(醬舖子)20g,黃豆(非基因改佳)100g,白糖(冰糖)30g,水1200cc
    黑芝麻豆漿的做法:1、前夜先將黃豆泡水軟化膨脹約5~8小時。2、將泡好的黃豆瀝干放入果汁機,加入600cc水打成漿狀。使用瀝豆漿用棉布袋將豆漿與豆渣分離。豆渣中還有殘留豆漿,可將豆渣再放入果汁機,加入600...
  • 純麥芽有機芝麻糖
    做純麥芽有機芝麻糖的食材:有機熟黑芝麻粒250克,有機熟白芝麻粒100克,有機熟南瓜子250克,純麥芽糖400克,水15...
    純麥芽有機芝麻糖的做法:1、【材料A】有機熟黑芝麻粒250克、有機熟白芝麻粒100克、有機熟南瓜子250克、純麥芽糖400克、水150克、鹽少許、油少許【材料B】:日本太白粉30克、水50克。2、先將烤盤紙鋪在烤盤上或是鋪在正...
  • 黑芝麻饅頭
    做黑芝麻饅頭的食材:中筋面粉(1)700公克,即溶酵母6公克,水520公克,中筋面粉(2)300公克,蔗糖40公克...
    黑芝麻饅頭的做法:1、將即溶酵母溶解在水中后,與中筋面粉(1)在鋼盆內簡單攪拌成團后蓋上保鮮膜發酵。。2、發酵時間約1小時。。3、將中筋面粉(2)、食用油、蔗糖倒入已發酵好的面團內用手或攪拌器揉制成...
  • 黑芝麻菠菜吐司
    做黑芝麻菠菜吐司的食材:高筋面粉230g,全麥粉50g,小麥蛋白15g,速發酵母粉3g,黑糖40g,鹽3g,菠菜泥100g,...
    黑芝麻菠菜吐司的做法:1、菠菜以滾水燙熟以后剁碎成泥,(也可使用果汁機或調理機)量取100g備用。。2、將所有粉類放入鋼盆中用筷子拌勻。接著依序放入酵母→黑糖→鹽。每項食材都需充分混和后才能再加入下一項喔。...
  • 火麻黑芝麻醬紅豆沙面包
    做火麻黑芝麻醬紅豆沙面包的食材:白面粉230克,黑麥粉80克,膳悅糖復合蛋白粉20克,奶粉25克,白砂糖25克,雞蛋1個+蛋...
    火麻黑芝麻醬紅豆沙面包的做法:1、按照上述食材用料,將除黑芝麻醬和紅豆沙以外的所有材料放入面包機,啟動發面團程序至程序自動完成。。2、程序結束取出發好的面團輕揉排氣之后分成大小3個相等的小面團,蓋保鮮膜松弛15分鐘...
  • 芝麻香芋卷
    做芝麻香芋卷的食材:芋頭一棵約400g,正方型吐司6~8片,細砂糖2大匙,鮮奶120ml,春風家用紙巾數張,蛋1顆...
    芝麻香芋卷的做法:1、備齊所有食材~芋泥本就很好吃了,不需過多不必要的添加物!只需加些糖和鮮奶調味..讓口感更柔和即可。(若要更香濃,鮮奶可換成液態鮮奶油,或鮮奶+鮮奶油混合,亦可加些椰漿增添風味..)。...
  • 芝麻糊紅豆湯
    做芝麻糊紅豆湯的食材:紅豆100G,薏仁20G,紫米20G,蜜紅豆100G,芝麻糊30G,黑糖2中匙
    芝麻糊紅豆湯的做法:1、紅豆、薏仁、紫米水洗一遍,稍微泡30分鐘。2、把步驟一的材料放到內鍋中,加上800CC水。3、電鍋跳第一次后在加上1500CC水再煮一次,跳第二次后把蜜紅豆跟芝麻糊倒進去,再煮10分鐘,最后...
  • 養生黑芝麻豆漿布丁
    做養生黑芝麻豆漿布丁的食材:微糖豆漿1000cc,黑芝麻粉2大匙,吉利丁25g
    養生黑芝麻豆漿布丁的做法:1、將豆漿放入鍋中小火加熱吉利丁與豆漿的比例是1:40。2、小滾后慢慢加入吉利丁粉~不要一次全道下去喔否則會整個結成一球ˋ加入黑芝麻粉。3、全部攪拌均勻后倒入杯中待涼~放入冰箱冷藏定型后...
  • 黑芝麻湯圓
    做黑芝麻湯圓的食材:主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,調料:白砂糖150克
    黑芝麻湯圓的做法:1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;2.適量糯米粉加水和成團;3.以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;4.將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球...
  • 芝麻糊
    做芝麻糊的食材:黑芝麻200G,糯米粉200G
    芝麻糊的做法:1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻這一步我省略了,實在不曉得怎么洗)2.將黑芝麻用干磨機磨成粉3.將糯米粉炒香,就是炒得微微有些發黃就可以了。4.將磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起來就可以了。5.等冷...