涼爽河粉卷【谷盛芝麻脆綠鮮】的做法
食材：
越南河粉米紙6張，四季豆9支，紅蘿卜絲1/2碗，金針菇一小把，小豆苗一小把，苜蓿芽一小把，鮮芒果絲1/2碗，海苔南瓜子脆片6片，谷盛芝麻脆綠鮮2大匙，蛋2個，鹽少許，苜蓿芽一小把，小豆苗一小把，小圣女番茄2個做法：
1、 準備好所有的材料，包含一瓶[谷盛芝麻脆綠鮮]。四季豆與金針菇燙好、紅蘿卜切絲、鮮芒果切粗條、小豆苗與苜蓿芽準備好，海苔片選用市售現成的海苔南瓜子夾心片（增加脆口口感）。河粉片~選用透明又Q彈的越南河粉米紙。蛋兩顆打均勻后，放入少許鹽，放入圓型模型的工具中于平底鍋，煎成薄蛋皮。。
2、 [谷盛芝麻脆綠鮮]原料：糙米酢、芝麻、果汁、糖、醇米霖、鹽、純釀醬油、橄欖油、天然香辛料口味特色：香氣濃郁的芝麻，搭上冰涼的蔬果或涼面，葷素皆宜，讓炎炎夏日、食欲不振的您，胃口大開。。
3、 米紙的使用方式~ 請拿兩片（一定要兩片，不然易破）。放圓型的大盤中，放入一湯匙的水，讓米片變的濕濕的，但是濕潤后，要倒掉多余的水。。
4、 放上，四季豆、蛋皮、金針菇、苜蓿芽、小豆芽、海苔南瓜子夾心片、紅蘿卜絲、芒果粗條，然后卷起來。。
5、 卷好三條，透明漂亮。放入冰箱冰鎮一下。。
6、 將冰好的，一條河粉卷一切二排盤，旁邊加一些苜蓿芽、小豆芽、圣女小番茄裝飾。。
7、 食用前，將[谷盛芝麻脆綠鮮]淋在河粉卷上，增加風味，芝麻的香氣與酸酸甜甜的味道與夏日蔬果河粉條搭配，好適合清爽。夏日炎炎，許多人喜歡吃清爽的沙拉，但是使用的沙拉醬往往也造成身體的負擔。（有些有添加物、油脂比例過高....）谷盛脆綠鮮系列沙拉醬天然、健康是最好的輕食選擇。。
8、 除了切好后，再加[谷盛芝麻脆綠鮮]食用外，也可以在包河粉卷時，加入一些[谷盛芝麻脆綠鮮]，再卷起來，也不錯唷~^^ 由于谷盛脆綠鮮不添加防腐劑，因此產品里有包含醋（醋是天然的防腐劑），所以吃起來有帶微酸口感，也因此產品開封后需要冷藏。。
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