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葡萄干怎么做好吃?葡萄干的做法

葡萄干怎么做好吃?葡萄干都有哪些做法?以下是本站提供的葡萄干家常做法大全,希望對您有用。

葡萄干的做法大全

  • 牛奶葡萄干西米布丁
    做牛奶葡萄干西米布丁的食材:西米100g,白砂糖30g,葡萄干適量,牛奶1包.
    牛奶葡萄干西米布丁的做法:1、葡萄干洗凈,用適量牛奶泡起來;2、用沸水浸泡西米5分鐘;3、撈出過冷水,用冷水浸泡30分鐘;4、泡好后撈出瀝水;5、600ml水+剩下的牛奶倒入鍋中煮開;6、下西米和浸泡好的葡萄干,煮開轉小...
  • 葡萄干奶油小蛋糕
    做葡萄干奶油小蛋糕的食材:黃油75克,細砂糖80克,鹽少許,蛋1個(我用的XL的),低筋面粉120克,泡打粉1小匙,...
    葡萄干奶油小蛋糕的做法:我制作了詳細的過程圖,請對照上面的過程圖。(1-6圖準備材料),低粉+泡打粉混合過篩,糖,牛奶,蛋液,黃油,朗姆酒浸泡的葡萄干。(7-9圖)黃油切小塊,室溫軟化。(10圖)軟化的黃油打軟后...
  • 奶油葡萄干瑪芬
    做奶油葡萄干瑪芬的食材:低粉100克,葡萄干40克,白糖30克,泡打粉一小勺,鹽1/4勺,雞蛋1個,牛奶40克,色拉...
    奶油葡萄干瑪芬的做法:1.雞蛋打散,白糖加到雞蛋液里攪拌均勻2.加色拉油攪拌均勻3.加牛奶攪拌均勻4.加過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻5.加葡萄干和核桃仁攪拌均勻6.把瑪芬糊用小勺子鏟到紙杯7分滿7.烤箱預熱180度,中層20...
  • 酸奶葡萄干瑪芬
    做酸奶葡萄干瑪芬的食材:原味酸奶160克,低粉200克,葡萄干100克,全蛋2個,細砂糖80克,色拉油120克,橙汁60...
    酸奶葡萄干瑪芬的做法:1.葡萄干用適量鮮橙汁泡30分鐘備用2.全蛋加細砂糖用打蛋器攪均3.再加入色拉油攪拌均勻4.分別加入橙汁和酸奶,繼續攪拌均勻5.低筋粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀攪拌...
  • 葡萄干玉米蛋糕
    做葡萄干玉米蛋糕的食材:新鮮雞蛋4個,玉米面80克,白砂糖50克,葡萄干20-30粒,泡打粉5克
    葡萄干玉米蛋糕的做法:打雞蛋,同時分次加入糖。這是最關鍵的一步,一定要將雞蛋打發至原來的2倍大以上,并且蛋液能緩慢下滴在打發好的雞蛋中加入篩好的玉米面和泡打粉切拌均勻后加入葡萄干在容器上蓋上濕潤的紗布,...
  • 蜂蜜葡萄干小面包
    做蜂蜜葡萄干小面包的食材:高粉400克,蜂蜜70克,鹽3克,發酵粉5克,牛奶200克,黃油30克,葡萄干40克,蛋液40克
    蜂蜜葡萄干小面包的做法:1.除黃油,葡萄干外,將全部材料放入面包機中,選擇揉面程序,15分鐘后加入黃油,10分鐘后加入葡萄干揉出筋膜后進行基礎發酵。2.當面包發至3倍大時,手按壓不回縮時,分成20份,揉圓,讓面團松...
  • 免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕
    做免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕的食材:德芙黑巧克力一大塊、無鹽黃油225g、40g砂糖、一小包消化餅干(大約200克)、葡萄干若...
    免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕的做法:1。把消化餅裝入塑料袋,用搟面棍壓碎。混入葡萄干和杏仁碎。2。黑巧克力和黃油、砂糖一起放在碗里,隔水融化,打成順滑的巧克力黃油糊。3。把粉類混合物1倒入巧克力黃油糊2,拌勻放派模或蛋糕...
  • 酸奶葡萄干馬芬
    做酸奶葡萄干馬芬的食材:酸奶60克,低粉100克,黃油50克,葡萄干30克,雞蛋50克,白糖35克,泡打粉3克
    酸奶葡萄干馬芬的做法:1.軟化的黃油加入無油無水的容器中,并加入細砂糖2.用電動打蛋器打發,并分次加入室溫蛋液,蛋液每次放得越少,越不容易油水分離3.打好好的樣子4.面粉和泡打粉混合后過篩,取一半的酸奶和面粉攪...
  • 酸奶葡萄干海洋迷你慕斯
    做酸奶葡萄干海洋迷你慕斯的食材:藍色酒凍:,藍橙酒80ml,水40ml,糖20克,吉利丁1片,酸奶葡萄干迷你慕斯:,酸奶150...
    酸奶葡萄干海洋迷你慕斯的做法:1.藍色酒凍制作:40ml水倒入小鍋。2.加入白砂糖攪拌均勻。3.吉利丁泡在冰水里軟化。4.白糖水加熱煮沸加入冰水泡過的吉利丁片煮至完全融化,離火冷卻。5.波士藍橙力嬌酒2瓶,這個配比放一瓶也可...
  • 自制葡萄干果凍
    做自制葡萄干果凍的食材:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度),葡萄干少許(可不放)
    自制葡萄干果凍的做法:1、將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌。2、直到QQ糖化開后,將液體倒入容器內,撒入少許葡萄干。3、冷卻后放入冷藏室。因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出后,一切就OK了。
  • 紅酒葡萄干戚風蛋糕
    做紅酒葡萄干戚風蛋糕的食材:雞蛋2個,玉米油20克,自釀干紅葡萄酒24克,細砂糖20克,低筋粉38克,葡萄干30克
    紅酒葡萄干戚風蛋糕的做法:1、準備用料:雞蛋2個,玉米油20克,自釀干紅葡萄酒24克,細砂糖20克,低筋粉38克,葡萄干30克。。2、將紅酒與玉米油倒入大碗,攪拌均勻。。3、篩入低筋粉,以不規則方向拌勻。。4、加入蛋黃,...
  • 葡萄干蜂蜜吐司
    做葡萄干蜂蜜吐司的食材:高粉300克,蜂蜜60克,鹽3克,發酵粉5克,牛奶150克,黃油20克,蛋液30克,葡萄干50克
    葡萄干蜂蜜吐司的做法:1.除黃油外,將全部材料放入面包機中,選擇揉面程序,15分鐘后加入黃油,再10分鐘后加入葡萄干,揉出筋膜后進行基礎發酵。2.當面包發至3倍大時,手按壓不回縮時,分成三份,揉圓,讓面團松馳15...
  • 葡萄干麥片餅干
    做葡萄干麥片餅干的食材:奶油85公克,細砂糖75公克,蛋1顆,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麥片60公克,鮮...
    葡萄干麥片餅干的做法:1.奶油軟化后,與細砂糖打至松發變白。2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋面粉,再加入鮮奶攪拌均勻。3.葡萄干先泡水軟化,瀝干水分后切碎,與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為...
  • 酒漬葡萄干夾心餅
    做酒漬葡萄干夾心餅的食材:A:低筋面粉90克,杏仁粉10克,細砂糖25克,無鋁泡打粉1克B:玉米油26克,全蛋液33克C...
    酒漬葡萄干夾心餅的做法:1、將食材A倒入碗中,混合拌勻后倒入玉米油。2、接著用手搓揉至面粉完全吸收后,加入全蛋液,用手抓捏成團。3、放進小號保鮮袋,搟成0.5㎝厚的面片,松弛15分鐘。保鮮袋能起到防粘的作用,操作...
  • 葡萄干水果沙拉
    做葡萄干水果沙拉的食材:1/2杯核桃,2個梨,1個蘋果,1/2茶匙鹽,3杯冷水,4片生菜葉,4小枝水芥菜,4個新鮮草...
    葡萄干水果沙拉的做法:1.梨用清水洗干凈,削去外皮,去掉核和蒂,切成薄片,裝入碗中備用;蘋果用清水洗干凈,削去外皮,去掉核和蒂,切成薄片,裝入碗中備用。把黑葡萄干和金葡萄淘干洗一下放在一個小碗里。2.生菜,...
  • 葡萄干土司
    做葡萄干土司的食材:高筋面粉500g,細砂糖75g,鹽5g,雞蛋45g,奶粉20g,速溶酵母7g,無鹽奶油40g,葡萄干...
    葡萄干土司的做法:1、葡萄干先泡水再瀝干備用,奶油除外將所有材料混拌均勻成團。。2、用手揉或是入攪拌機攪拌至擴展階段面團呈現光滑細致如耳垂般柔軟的狀態。。3、包入葡萄干并輕揉面團使葡萄干均勻分布于面...
  • 葡萄干馬芬
    做葡萄干馬芬的食材:低筋粉120克,雞蛋1個,細砂糖60克,鹽1克,玉米油60克,牛奶60克,泡打粉1小匙,葡萄...
    葡萄干馬芬的做法:1.將雞蛋、細砂糖、鹽攪勻。2.加入玉米油攪勻。倒入牛奶攪勻。3.加入過篩的低粉、泡打粉,拌勻。4.盛入紙模中。入烤箱前每個里面塞入葡萄干3-4粒,(我用的小紙托,大概底部3.5cm,頂部5cm,剛...
  • 葡萄干蛋糕卷
    做葡萄干蛋糕卷的食材:常溫雞蛋4個,低粉90g,玉米淀粉10g,糖30gG,玉米油50ml,牛奶40G,朗姆酒20G,鹽一...
    葡萄干蛋糕卷的做法:1.把雞蛋黃白分離到兩個干凈無水無油的容器內,低粉+玉米粉+鹽混合過篩備用;2.將蛋黃部分+奶+油+朗姆酒攪勻,加入粉類拌均;3.蛋白部分加幾滴白醋打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性發泡;(...
  • 橙汁葡萄干馬芬
    做橙汁葡萄干馬芬的食材:低筋面粉100克,泡打粉1小匙,細砂糖50克,鹽0.25小匙,全蛋液25克,橙汁80毫升,黃油...
    橙汁葡萄干馬芬的做法:1.另取適量橙汁將葡萄干浸泡20-30分鐘左右,撈出瀝水,用廚房紙巾把多余的水分吸掉2.面粉和泡打粉混合均勻,過篩到容器里,加入砂糖和鹽混勻3.將黃油加熱溶化成液體,稍涼和橙汁一塊加入到面粉...