腌咸蔬菜怎么做好吃？腌咸蔬菜的做法
腌咸蔬菜怎么做好吃？腌咸蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的腌咸蔬菜食材家常做法大全，希望對(duì)您有用。腌咸蔬菜食材
酸菜、梅干菜、玉蘭片、筍干、泡菜、冬菜、酸豇豆、芽菜、蘿卜干、酸筍、咸菜、納豆、辣白菜、醬菜。
腌咸蔬菜的做法大全
做少油香嫩菜脯蛋的食材：蘿卜干（依喜好增減）40～50g，蛋4顆，蔥花適量，油（豬油更好）1.5～2大匙，醬油膏1...少油香嫩菜脯蛋的做法：1、先把買回來(lái)的蘿卜乾清洗后泡水，泡水時(shí)間不一定，直到試吃后不會(huì)太咸即可下干鍋煸炒（中火，時(shí)間約5-10分鐘），煸炒至蘿卜干水份減少微微焦香，會(huì)有蘿卜香味飄出來(lái)即可呈盤(pán)備用（詳細(xì)做法可...
做白精靈菇佐紅蘿卜干面的食材：燕麥面兩束，薩芙橄欖油幾滴，油醋醬些許，白精靈菇一包，紅蘿卜半顆白精靈菇佐紅蘿卜干面的做法：1、將鍋內(nèi)水煮開(kāi)，面和配料要分開(kāi)煮，因?yàn)槊鏃l會(huì)產(chǎn)生白色泡沫。。2、放入面條，會(huì)產(chǎn)生白白的泡沫。我覺(jué)得燕麥面條相較一般面條煮時(shí)間可以多一些些。。3、在大碗中放入油醋醬、橄欖油，調(diào)味用...
做酸辣蘿卜干的食材：蘿卜干1斤（干的）、麻油1-2兩、白糖3兩、鹽3兩半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精適量酸辣蘿卜干的做法：1、油熱后放入辣椒面，炸出香味后，再把以上配料放入鍋內(nèi)滾開(kāi)；2、將湯放涼后，蘿卜干放入壇內(nèi)，把湯倒入泡一周即可。
做蘿卜干蒜頭雞湯的食材：切塊雞肉半只，蘿卜干100克，蒜頭15顆，青蔥3支，姜6片，米酒2大匙蘿卜干蒜頭雞湯的做法：1、備好雞肉塊，青蔥切段，姜切片，蘿卜干稍為清洗去雜質(zhì)，蒜粒不去薄膜只清洗去表面雜質(zhì)。2、先煮沸一鍋水后，將雞肉及1/3的青蔥及姜片3片一起放入鍋中汆燙。3、汆燙到雞肉變色即可撈起備用。4...
做麻辣蘿卜干的食材：主料：白蘿卜2根輔料：鹽15克，干辣椒20克麻辣蘿卜干的做法：1、白蘿卜洗凈連皮切成小條，放筲箕中曬2-3天至?xí)窀伞?、曬干的蘿卜條洗凈浮塵，用清水浸泡30分鐘左右。3、泡好的蘿卜干用紗布包好，擠干水分，放入大碗。4、放入鹽，與蘿卜干揉勻，放入冰箱7-8...
做蘿卜干辣炒桂竹筍的食材：已預(yù)煮好的桂竹筍300g，蔥花1支，蘿卜干1.5大匙，高鮮味精少許，胡椒粉少許，蒜頭2瓣...蘿卜干辣炒桂竹筍的做法：1、蒜頭先爆香。2、將已經(jīng)（傻好）煮熟的桂竹筍切段.入鍋拌炒.。3、加入自制辣蘿卜干（秘密武器）.水.。4、高鮮味精.胡椒粉.拌炒均勻。5、起鍋前灑上蔥花即完成（果真好辣.好過(guò)癮）。
做自制辣蘿卜干的食材：蘿卜1條380克，鹽38克，豆鼓適量，砂糖1小匙，蛋3顆，辣蘿卜適量，蔥1根，白胡椒少許自制辣蘿卜干的做法：1、蘿卜洗凈、連皮切，可切條狀或小方塊，切小一點(diǎn)容易干保存較久、切稍微有厚度比較有口感。。2、放進(jìn)樂(lè)扣樂(lè)扣保鮮盒中，加鹽搓揉一下。。3、蓋上鍋蓋醃漬一天，讓蘿卜吐出苦水和辣水，中間可...
做黑木耳蘿卜干煎蛋餅的食材：雞蛋4個(gè)，黑木耳20克，蘿卜干30克，蒜蓉2瓣，蔥花及香菜碎適量，鹽及白胡椒粉適量黑木耳蘿卜干煎蛋餅的做法：1、黑木耳泡軟，瀝干后切絲。2、蘿卜干泡水20-30分鐘，每10分鐘換水一次，瀝干后切丁。3、將雞蛋打散，加鹽和白胡椒粉拌勻。4、用中高火燒熱不粘鍋，加少許油，炒香蒜蓉。加入蘿卜干、黑木耳炒...
做洋蔥菜脯炒蛋的食材：主料：雞蛋2枚、蘿卜脯約1/2杯、洋蔥1/2個(gè)、青椒1條。調(diào)料：胡椒粉1/3小匙、菜油1大匙...洋蔥菜脯炒蛋的做法：一、青椒去籽切圈，洋蔥切絲、蘿卜脯用冷水稍沖洗，嘗試咸度，如果比較咸，炒起菜來(lái)要減少或省略用鹽量，把蛋打散，放胡椒粉1/3小匙、菜油1大匙、精鹽1//4小匙、白蘭地1/2大匙，再再打均勻備用...
做辣蘿卜干的食材：沙茶蘿卜干半斤，辣椒2支，蒜頭2瓣，醬油二大匙，紅蔥酥油二大匙，糖一大匙辣蘿卜干的做法：1、沙茶蘿卜干半斤。2、蘿卜干洗干凈，泡水20分鐘去除咸味再切成小小塊。。3、起油鍋爆香蒜頭、辣椒。。4、放入蘿卜干、醬油二大匙、紅蔥酥油二大匙、糖一大匙拌炒均勻。。5、盛盤(pán)。。
做芽菜肉臊的食材：絞肉400g，宜賓牙菜一包，蒜末適量，胡椒粉適量，味霖適量，清酒適量芽菜肉臊的做法：1、材料如圖。2、鍋熱加少許油先爆香蒜末。3、加入絞肉拌炒至肉含的水份炒干《途中加入清酒&胡椒粉》。4、加入牙菜拌炒均勻。5、起鍋了。6、上桌。
做糖醋豆芽菜的食材：豆芽菜大約半斤，綠蔥2根，糖1甜匙，醋1大匙，鹽，黑胡椒粉適量，紅椒適量糖醋豆芽菜的做法：1、聽(tīng)朋友說(shuō)，大約1/2杯的綠豆，就可以用豆芽機(jī)，只要3天就可以發(fā)得這么好，大概可以發(fā)1斤左右的豆芽，她全部都拿來(lái)送我，這里大約半斤，太感恩了！。2、鍋里放入大約2大匙的沙拉油，大火熱油，...
做紫高麗芽菜卷餅的食材：千層蔥油餅三個(gè)，蛋3個(gè)，鮪魚(yú)罐1罐，紫洋蔥丁半個(gè)，紫高麗菜芽一盤(pán)紫高麗芽菜卷餅的做法：1、播種～噴水～照顧～芽苗兒～共一周。。2、收割～洗凈～瀝乾，再用紙巾吸干。。3、先將紫洋蔥打成丁，鮪魚(yú)罐瀝掉油水，兩種放入盤(pán)中拌勻，備用。。4、1小匙油煎到雙面金黃，打一個(gè)蛋用筷子拌...
做清爽蒜香豆芽菜的食材：蒜頭適量，豆芽菜一包，韭菜少許，鹽巴少許，水一杯，胡椒粉適量清爽蒜香豆芽菜的做法：1、蒜頭拍末備用豆芽菜韭菜洗凈備用。2、熱油鍋中火，灑入少鹽再將蒜末放入。3、隨即放入韭菜下鍋爆香。4、并加入豆芽菜拌炒。5、倒入米杯大小的水一杯，拌炒后再灑上黑胡椒粉調(diào)味。。6、...
做培植有機(jī)綠豆芽菜的食材：綠豆1米杯，可瀝水洗菜藍(lán)（或茶壺）1個(gè)，廚房紙巾1張，棉布1條，儲(chǔ)水桶1只，重物（或...培植有機(jī)綠豆芽菜的做法：1、該準(zhǔn)備的器具（每次收成后，各器具均必須清洗干凈，才可以再孵新豆）。2、先挑掉不健康的綠豆，洗凈后用溫水泡（2杯冷水：1杯熱開(kāi)水）至綠豆殼稍微開(kāi)裂。3、瀝水籃舖上一張廚房紙巾，將豆殼...
做鮭魚(yú)芽菜卷的食材：綠藤生機(jī)青花椰苗，紫高麗苗各30克（約1/4盒），鮭魚(yú)片4片（約150克），紫蘇2片，醬油...鮭魚(yú)芽菜卷的做法：1、準(zhǔn)備好綠藤芽菜：青花椰苗，紫高麗苗。2、將各30克（約1/4盒）的青花椰苗，紫高麗苗根部撥松后，浸入醬料里約三分鐘。3、攤開(kāi)鮭魚(yú)片，把浸入醬料的芽菜輕捏成卷狀，置入鮭魚(yú)片中間。接著...
做簡(jiǎn)易涼拌豆芽菜的食材：豆芽菜一大把，芝麻花生醬一小茶匙，糖一小茶匙，鹽1/2小茶匙，香油少許，青蔥兩根，...簡(jiǎn)易涼拌豆芽菜的做法：1、1.將蒜頭、青蔥切末備用。豆芽川燙后入冰水冰鎮(zhèn)。五分鐘后撈出瀝干水分。2.取一個(gè)干凈的空碗放入蒜末、青蔥末、豆芽菜鹽巴、少許糖、芝麻花生醬、香油調(diào)味就完成了簡(jiǎn)單的涼拌豆芽菜。。
做有機(jī)芽菜烤吐司的食材：雞蛋1顆，綠豆芽1把，起司1片，番茄1顆，吐司2片有機(jī)芽菜烤吐司的做法：1、芽菜洗凈切小段，把一半的起司切小丁，把蛋打入小碗內(nèi)并加入豆芽和起司攪拌均勻，撒一點(diǎn)鹽。。2、熱鍋，加入一點(diǎn)油（也可以加一點(diǎn)奶油），把作法1打好的蛋跟材料倒入鍋中煎熟，等蛋煎好之...
做肉碎炒芽菜的食材：腌制豬肉肉碎炒芽菜的做法：1、豆芽洗凈切碎。2、將米粉炸脆。3、加入豆芽炒至變軟。4、加入碎豬肉炒至全熟。5、加入碎豬肉炒至全熟。6、將炒好的豆芽加入。7、將米粉弄碎。8、將炒好的豬肉和豆芽倒在米粉上即成。9、肉碎...
做低卡雞胸肉炒芽菜鮮菇的食材：黃豆芽菜1包，雞胸肉1/3塊，好菇道舞菇1包，蒜末適量，海鹽適量，醃料～，醬油1小匙，...低卡雞胸肉炒芽菜鮮菇的做法：1、備料～黃豆芽菜去須，洗凈備用，好菇道舞菇去梗，雞胸肉切小塊加入醃料抓醃即可使用。2、倒入少許橄欖油，先炒雞胸肉半熟撈起備用。3、同ㄧ炒鍋加入豆芽菜、舞菇，這兩個(gè)食材都易熟，只要...
做涼拌豆芽菜的食材：豆芽菜（4人份）適量，小黃瓜1條，杏鮑菇2個(gè)，紅蘿卜適量，芝麻醬適量，香油或辣油適...涼拌豆芽菜的做法：1、準(zhǔn)備食材。綠豆芽半斤（約300公克）洗凈，去除莖（若你時(shí)間上允許，要連葉去除也是可以，口感會(huì)更細(xì)致）。蔥切成蔥花，辣椒切片，蒜切成末。。2、煮一鍋滾水，放入少許鹽（份量外），再放...
做豆皮卷芽菜的食材：豆皮3個(gè)，有機(jī)黃豆芽1包，海鹽適量，蔥段3支豆皮卷芽菜的做法：1、備料～豆皮買回來(lái)我還是會(huì)稍微洗凈，在用紙巾吸干水份有機(jī)黃豆芽菜去須后洗凈即可。2、將芽菜和蔥段包入時(shí)灑上海鹽。3、橄欖油少油兩面煎焦香，不想多吃醬油味，所以用海鹽調(diào)味，煎好后再...
做炒豆芽菜的食材：豆芽菜1包，紅蘿卜少許，鮮香菇2朵，鹽1小匙，香油1/2大匙，黑楜椒少許炒豆芽菜的做法：1、先將材料洗凈備妥.。2、熱油鍋.加入1大匙油.放入紅蘿卜絲.鮮香菇絲以中火炒軟至香后.。3、再放入豆芽菜.鹽轉(zhuǎn)大火快炒1分鐘.。4、起鍋前灑上黑胡椒淋入香油即可.。
做芽菜玻璃罐沙拉的食材：有機(jī)蕎麥苗或任何芽菜1小把，沙拉菜或其他生菜1/3瓶，甜椒1/4個(gè)，無(wú)籽綠葡萄5粒，生腰...芽菜玻璃罐沙拉的做法：1、將玻璃罐及所有新鮮食材用飲水洗凈瀝干。。2、將甜椒或其他大塊的食材切成一口大小。。3、將食材及豆?jié){美乃滋層層裝入玻璃罐中。建議豆?jié){美乃滋加在最底層及中間層，或依個(gè)人喜好添加。。
做酸豆角肉末的食材：酸豆角一把，絞肉50元，蒜頭適量，辣椒適量酸豆角肉末的做法：1、酸豆角用水沖洗絞肉醃好。2、酸豆角切末蒜頭辣椒切末。3、起油鍋炒絞肉放入蒜頭辣椒。4、絞肉跟蒜頭辣椒炒香后下酸豆角。5、加入一點(diǎn)砂糖及醬油調(diào)味我有加入50cc左右的水因?yàn)槲蚁胍栾?..
做天貝炒酸豇豆的食材：酸豇豆100g，天貝100g天貝炒酸豇豆的做法：1、天貝退冰切小丁酸豇豆切小小丁2、起油鍋煎香天貝，加入酸豇豆炒香加一點(diǎn)糖，一點(diǎn)白胡椒，一點(diǎn)辣椒拌炒入味，即可起鍋
做臘肉酸豇豆的食材：酸豇豆，臘肉一塊，蔥，姜，泡椒，鹽，雞精臘肉酸豇豆的做法：1.把臘肉上鍋蒸20分鐘后，切后備用。2.酸豇豆切段，蔥，姜，泡椒切小段。3.鍋中加適量的油，先用蔥，姜爆鍋，出香味后，倒入切好的臘肉片，炒出香味后，加入泡椒段和切好的酸豇豆，再加入適量的...
做酸豆角燜午仔魚(yú)的食材：自制酸豆角適量，午仔魚(yú)１尾，蒜頭片３－４瓣，姜絲適量，麻油適量，鰹魚(yú)醬油適量，米...酸豆角燜午仔魚(yú)的做法：1、酸豆角清水１０分鐘、去掉鹽份備用（不會(huì)自制酸豆角的朋友，也可以到傳統(tǒng)市場(chǎng)買啰！）2、午仔魚(yú)內(nèi)臟和鰓內(nèi)物取出后洗凈，瀝干水份備用！「午仔魚(yú)是海魚(yú)若買不到的話可以用其他魚(yú)種代替喔！...
