冬菜怎么做好吃？冬菜的做法
冬菜怎么做好吃？冬菜都有哪些做法？以下是本站提供的冬菜家常做法大全，希望對您有用。冬菜的做法大全
做〔咸粥料理〕之『冬菜丸子粥』的食材：白米1.5杯，水12杯，肉丸子8顆，洋蔥丁半碗，紅蘿卜丁半碗，黑木耳半碗，冬菜1匙，胡...〔咸粥料理〕之『冬菜丸子粥』的做法：1、備料：紅蘿卜去皮切丁、洋蔥切丁、黑木耳切條狀、香菜及青蔥切丁末。。2、白米洗凈，加入8倍的水及剩下的食材全放入萃取鍋中，并加入1/2匙的冬菜及少許的胡椒粉，設定2小時燉煮。。3、最...
做冬菜蒸鱈魚的食材：銀鱈魚250克，冬菜100克。調料精鹽1／5小勺，雞粉1／4小勺，香油、淀粉各1小勺，胡椒...冬菜蒸鱈魚的做法：1、先將銀鱈魚去鱗，洗滌整理干凈，切成2厘米厚的大片；冬菜洗凈，剁碎后，加入雞粉、淀粉、香油調拌均勻備用。2、銀鱈魚片撒少許精鹽、胡椒粉腌制3分鐘，再放上拌好的冬菜，上屜蒸8分鐘左右至...
做冬菜煮那哥魚的食材：那哥魚300克，冬菜適量，鹽適量冬菜煮那哥魚的做法：1、?把那哥魚切段，再加適量鹽腌制備用。2、?接著在鍋中加適量油熱油鍋，先下冬菜爆香，再倒進那哥魚，加適量水，煮熟收汁即可出鍋。3、如想查看更多美食教學視頻，請搜索wx公眾號“潮音潮人...
做夏日湯品-冬瓜冬菜鴨的食材：鴨肉1/4只，冬瓜300g，冬菜1/4碗，鹽、米酒少許，水800cc夏日湯品-冬瓜冬菜鴨的做法：1、鴨肉先用熱開水川燙洗凈。2、湯鍋上排入鴨肉、冬瓜、冬菜再注入水，放入電鍋，外鍋放2杯水蒸煮，。3、煮好后就放著燜2-3小時鴨肉會很軟嫩不會材材的，這是很有古早味的湯品呢！。
做冬菜蒸鮮魚的食材：金目鱸魚1條，冬菜40克，姜20克，蔥2支，鹽1小匙，醬油1大匙，沙拉油1小匙，麻油1小匙冬菜蒸鮮魚的做法：1、金目鱸魚洗凈，需清洗肚內內臟及魚鰓內，魚身上兩面各劃三刀，冬菜用清水洗凈擰干，姜切細末，蔥切細末備用.（先燒一鍋熱水，抓住魚尾，將整條魚過一下滾水，這個步驟是去除魚腥雜味...
做潮汕冬菜草魚粥的食材：冬菜適量，草魚肉適量，米飯適量，姜1塊，蒜頭2顆，香菜適量，胡椒粉適量，魚露適量潮汕冬菜草魚粥的做法：1、?把草魚肉切片放至盤中，加入適量胡椒粉，魚露，腌制15分鐘。2、?把姜塊、蒜頭拍碎，切粒，香菜切段，放至盤中待用，接著再熱油鍋爆香蒜末。3、?把姜末倒進砂鍋中，加適量清水煮沸后再下...
做冬菜豬肉煎餃的食材：原材料冬菜………50克豬肉末……400克面團………500克調味料鹽…………6克味精………7...冬菜豬肉煎餃的做法：1、將豬肉剁成泥后與冬菜一同盛入碗內；2、再往碗內加入所有調味料拌勻成餡；3、取一面皮，內放20克餡料；4、將面皮對折包好；5、再將面皮的封口處捏緊；6、將做好的餃子入鍋蒸熟后取出，再入煎...
做青菜豆腐湯（冬菜版）的食材：小白菜150g，凍豆腐半盒，蛋1顆，青蔥1支，冬菜1大匙，鹽適量，鰹魚粉適量，香油適量青菜豆腐湯（冬菜版）的做法：1、起油鍋，下蔥段爆香。2、下小白菜骨，炒熟。3、加水煮沸。4、下凍豆腐、冬菜，滾煮約2分鐘。5、下小白菜葉，并用鹽、鰹魚粉調味。6、淋上打勻的蛋液，攪拌后滴入香油，關火盛盤。。
做電鍋料理冬菜鴨的食材：菜鴨850g，冬菜40g，老姜片10片，紅標純米米酒100cc，水2000cc電鍋料理冬菜鴨的做法：1、備料：鴨肉（不是煮姜母鴨的番鴨）可請肉販切小塊些，燉煮更容易。2、先燒開一鍋水將鴨肉川燙，去除雜質，然后將川燙的水倒掉，用干凈的水將鴨肉沖洗一次。3、取一內鍋，將鴨肉放入，放入200...
做揭陽冬菜煎蛋的食材：冬菜適量，雞蛋3個揭陽冬菜煎蛋的做法：1、?冬菜加適量清水泡洗干凈，再擠干水分放至碗中，接著在碗中打入3個雞蛋，攪拌均勻。2、?在鍋中加適量油熱油鍋，倒入蛋液煎至兩面金黃即可。3、?趕緊乘上一碗白粥吃起來吧。
做冬菜蒸肉餅的食材：主料：豬絞肉400g，冬菜20g，炸蔥酥1湯匙，蒜頭2瓣，粟粉半湯匙調料：糖1小匙，鹽半小...冬菜蒸肉餅的做法：1、冬菜用水洗去表面鹽粒，擠干水分剁細，蒜頭剁碎。2、絞肉和調料一起攪拌至起黏性。3、加入冬菜、炸蔥酥、蒜蓉和粟粉攪打至起勁，擺入碟中。4、大火燒開一鍋水后，放入肉餅隔水蒸15分鐘即可。
做冬菜豆腐的食材：主料：南豆腐250g，津冬菜50g，香菇（我用的是草菇）、蔥1棵，鹽白砂糖，油水淀粉高湯冬菜豆腐的做法：1.把津冬菜洗凈切成末，豆腐切成小長方塊用開水燙一下;2.大火加熱炒鍋中的油至6-7成熱，放入津冬菜末和草菇丁煸炒片刻，調入高湯煮沸，加入白砂糖和少許鹽。3.將煮過的豆腐放入湯中小火燒4-5分...
做川味冬菜扣肉的食材：帶皮五花肉、冬菜、姜、蒜、鹽、糖、腐乳（紅）、料酒、芝麻醬、醬油（少許）、食用油...川味冬菜扣肉的做法：1、五花肉洗凈后下鍋煮至表面發白發硬后撈出控水備用。2、將煮好的五花肉皮上抹上少許醬油，肉皮向下下鍋煎至肉皮呈金紅色撈出備用。3、將炸好的五花肉切成6厘米長、1厘米厚的片備用。4、用鹽、...
做冬菜蒸牛肉的食材：牛肉200克冬菜15克洋蔥10克香蔥1棵淀粉適量花生油20克香油1小匙蠔油3小匙胡椒粉適量精...冬菜蒸牛肉的做法：1.牛肉洗凈切成薄片，冬菜洗凈切成粒，洋蔥洗凈切末，香蔥洗凈切花；2.往牛肉片里加鹽、味精、糖、蠔油、香油、洋蔥、冬菜、胡椒粉、濕淀粉拌勻，裝入碗內；3.蒸鍋里的水燒開后，放入裝牛肉的碗...
做冬菜豆腐瘦肉湯的食材：瘦肉400克，豆腐一塊，生姜6克，冬菜20克，花生油適量，鹽適量冬菜豆腐瘦肉湯的做法：1、?把姜切成絲。2、?把豆腐切成塊。3、?把瘦肉切成片后剁碎。4、?把鍋燒紅，放油適量，在放姜絲爆炒至金黃色。5、?加入豆腐塊。6、?再加入瘦肉碎。7、?再加入冬菜。8、?加入清...
做冬菜的食材：高麗菜1顆，蒜末30公克，鹽1大匙，糖1/2小匙冬菜的做法：1.高麗菜洗凈、切細絲，曬太陽約2天。2.將曬干的高麗菜干加入蒜末、鹽、糖拌勻。3.把作法2放入瓶中密封蓋子腌1個月即可。
做咸燒白冬菜蒸肉的食材：帶皮五花肉一個方塊一斤左右的。修剪出造型最好那塊。嘻嘻姜塊一個拍扁，蔥段一根，蜂...咸燒白冬菜蒸肉的做法：1.一個大鍋放入水和姜塊蔥段五花肉煮開后中火煮30分鐘，用筷子插一下大概有個八成熟就撈出來控干水分。2.起一個油鍋，燒熱。肉皮上抹上蜂蜜，放在油鍋里炸，炸成深金黃色，撈出放涼后用保險膜包...
做冬菜燒白的食材：原料五花肉500克，四川資中冬菜250克。，調料淘大醬油25克，花椒10粒，姜蔥10克，色拉...冬菜燒白的做法：1、準備五花肉和冬菜。2、鍋中放入適量的水，放入料酒、花椒、蔥結燒開，將整塊的五花肉放入水中，煮15分鐘左右，肉五成熟時撈起瀝干水分。3、在肉皮上抹上紅醬油（深色醬油）。4、炒鍋或者平底...
做冬菜煮沙尖魚的食材：沙尖魚6條，，冬菜適量，，芹菜2根，，青蒜2根，，鹽適量，，油適量，，雞精適量，，...冬菜煮沙尖魚的做法：1、?將芹菜洗干凈，切成段，放置盤中，待用。2、?將青蒜洗干凈，切成段，放置盤中，待用。3、?將生姜洗干凈，切成片，放置盤中，待用。4、?熱鍋，煸香姜片，再放入冬菜，翻炒均勻。5、...