潮汕冬菜草魚粥怎么做？潮汕冬菜草魚粥的做法
食材：
冬菜適量，草魚肉適量，米飯適量，姜1塊，蒜頭2顆，香菜適量，胡椒粉適量，魚露適量做法：
1、?把草魚肉切片放至盤中，加入適量胡椒粉，魚露，腌制15分鐘。
2、?把姜塊、蒜頭拍碎，切粒，香菜切段，放至盤中待用，接著再熱油鍋爆香蒜末。
3、?把姜末倒進砂鍋中，加適量清水煮沸后再下米飯、草魚、冬菜，攪拌均勻，蓋上鍋蓋熬煮。
4、?最后再打開鍋蓋，加入爆香好的蒜末和切好的香菜即可乘起出鍋啦。
秘決：
溫馨提示
? 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
? 易發濕疹者不宜食用草魚
? 草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用
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