明蝦怎么做好吃？明蝦的做法
明蝦怎么做好吃？明蝦都有哪些做法？以下是本站提供的明蝦家常做法大全，希望對(duì)您有用。明蝦的做法大全
做酒釀燒明蝦的食材：草蝦10尾，生姜5克，青蔥30克，蒜泥5克，太白粉50克，土司50克，酒釀50克，蕃茄醬20克...酒釀燒明蝦的做法：1、草蝦剪須開(kāi)背去沙筋沾太白粉炸熟。2、青蔥切蔥花姜切末蒜頭切末。3、爆白姜蒜頭在加辣豆瓣醬炒香加入高湯300cc在加入調(diào)味料在略煮炸熟的草蝦即可。
做干燒大明蝦的食材：明蝦，大蒜，香蔥，香菜，鹽，玫瑰露酒，生抽，干燒大明蝦的做法：1.鮮蝦剪去蝦槍、蝦須，挑去沙包和蝦線，沖洗干凈備用2.買回來(lái)的活蝦如果不馬上吃，一定要墊冰保鮮3.鍋燒熱，不放油，倒入蝦4.翻炒一分鐘至干爽，蝦身變紅盛出，鍋洗凈5.熱鍋熱油6.倒入干蝦煎炒...
做糖醋素明蝦的食材：腐皮半張，馬鈴薯1顆，紅蘿卜1/3顆，鹽2小匙，面粉糊（面粉加少許水）適量，番茄醬2大...糖醋素明蝦的做法：1、馬鈴薯和紅蘿卜去皮、切細(xì)絲加鹽、用手抓一抓醃漬至出水（約1小時(shí)）、擠出水分，取少許放在切小片的腐皮上（露出二個(gè)紅蘿卜絲）卷起來(lái)，接合處抹少許面粉糊。。2、從中間微微彎一下，放入...
做鳳尾明蝦的食材：蝦16只，鹽，太白粉，胡椒粉少許，白吐司4片，蛋白4個(gè)，面粉2大匙，太白粉1大匙，香菜...鳳尾明蝦的做法：1、蝦去殼留尾，背部剖開(kāi)去除腸泥。蝦尾有一尖刺要用剪刀剪掉，這里會(huì)含水，炸的時(shí)候會(huì)起油爆。。2、處理好的蝦攤平，在中間輕輕劃上兩刀斷筋，這樣炸的時(shí)候才不會(huì)卷起來(lái)。用少許鹽，太白粉，...
做醬香味爆明蝦的食材：明蝦300克，適量的姜絲、蒜末、蔥花、白糖、醬油、味精、胡椒粉、沙司醬、黃酒。醬香味爆明蝦的做法：1．先處理明蝦，先洗凈剪掉明蝦須和明蝦腳，然后最開(kāi)背、去蝦線備用。2．加入適量的姜絲、蒜末、白糖、醬油、味精、胡椒粉、沙司醬、黃酒進(jìn)行腌制20分鐘。3．鍋內(nèi)放入適量的食油開(kāi)中火，鍋熱后...
做蒜泥豆腐蒸明蝦的食材：明蝦10只，蔥1根，蒜6顆，雞蛋豆腐1盒蒜泥豆腐蒸明蝦的做法：1、明蝦流水解凍后將明蝦開(kāi)背取出腸泥洗凈備用。2、蔥切細(xì)絲或切蔥花蒜頭拍碎剁泥接著將豆腐切塊鋪底明蝦擺在豆腐上。3、起油鍋放入蒜末炒香后熄火加入醬油.米酒.開(kāi)水調(diào)做成蒜蓉醬汁在把...
做新加坡辣椒大明蝦的食材：百勝?gòu)N新加坡辣椒螃蟹醬1包，大明蝦5只，雞蛋2顆，水590ml，蔥花少許新加坡辣椒大明蝦的做法：1、準(zhǔn)備食材。2、百勝?gòu)N新加坡辣椒螃蟹料包內(nèi)容物:包括（A）辣椒螃蟹醬，（B）辣椒螃蟹調(diào)配粉，（C）特辣混合料包，中文使用說(shuō)明書1張。3、蝦洗凈瀝干水份，去頭份尖刺、眼及腳。4、從蝦...
做明蝦龍膽石斑湯的食材：巨無(wú)霸大明蝦2大尾，龍膽石斑500g，蕃茄，青蔥3顆，2小根，水800cc，鹽少許明蝦龍膽石斑湯的做法：1、巨無(wú)霸大明蝦退冰，并洗凈切塊，龍膽石斑洗凈并切塊，蕃茄洗凈并切片，青蔥洗凈并切段，備用；。2、鍋中放入800cc的水，并開(kāi)大火滾煮，且一并放入蕃茄，好讓蕃茄的味道能入味，等待水滾沸...
做啤酒明蝦的食材：筑地一番鮮-特大明蝦1盒5只，大蒜3瓣，紅辣椒1根，啤酒200cc，美麗媞妮初榨橄欖油適量...啤酒明蝦的做法：1、將明蝦解凍。。2、切開(kāi)背面到底不切斷，清除泥腸，在表面撒鹽。。3、切好生菜、蒜末、紅辣椒末及香菜末。。4、熱鍋后加橄欖油，加入蒜末及紅辣椒末，中火炒勻。。5、放入明蝦，蝦背朝下...
做明蝦馬鈴薯沙拉面包的食材：蛋液（涂表面用）少許，明蝦（小）7尾，馬鈴薯（中）2顆，美乃滋2大匙，細(xì)蔥和煮熟毛...明蝦馬鈴薯沙拉面包的做法：1、前日晚上把面團(tuán)做好放入冰箱，利用低溫發(fā)酵，至早上拿出面團(tuán)后就可以成型了。（對(duì)于想要早上就吃到剛出爐面包的人是很好的方法）。。2、將面團(tuán)的材料放入鋼盆中，然后攪拌至成團(tuán)。再?gòu)匿撆?..
做干燒明蝦的食材：明蝦300克，蔥末1大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙，蛋白（醃蝦料）1/2個(gè)，米酒（醃蝦料）1...干燒明蝦的做法：1、將明蝦洗凈后，用剪刀剪去須腳，再剪開(kāi)背部，用牙簽挑去腸泥。用醃蝦料抓勻，醃上10分鐘。2、在鍋中倒入2大匙油，放下明蝦煎熟后盛起。3、在鍋內(nèi)倒入少許的油，放入蔥末、姜末和蒜末爆香...
做烤起司明蝦的食材：明蝦4尾，起司適量，楜椒粉適量，鹽適量烤起司明蝦的做法：1、明蝦放在冷藏室充分退冰后，用剪刀把蝦背從頭到尾剪開(kāi)。2、撒上起司及楜椒鹽。3、放進(jìn)220度C（上下火全開(kāi)）的熱烤箱中烤約10分鐘。
做清蒸酒燒大明蝦的食材：大明蝦8尾，米酒，水全部少許，檸檬，青蔥2片，1根清蒸酒燒大明蝦的做法：1、急速冷凍大明蝦并洗凈，剪過(guò)長(zhǎng)的蝦須，并放盤中。清蔥切段，檸檬切片，備用；。2、將澎湖大明蝦放入蒸盤上，并在澎湖大明蝦上，淋上少許的米酒，蒸盤上外鍋也要放少許的水，開(kāi)大火清蒸5-7...
做酒釀燴明蝦的食材：解凍明蝦250克（13只），酒釀70克。姜茸10克、蔥白花5克、辣豆醬10克、檸檬半只（榨汁...酒釀燴明蝦的做法：1)用牙簽挑去每只明蝦內(nèi)的污臟，洗凈抹干。燒熱油鍋放入明蝦煎至轉(zhuǎn)色（八成熟）盛起備用。2)另起油鍋爆香姜茸、蔥白花，加入辣豆醬、檸檬汁、紹酒、生抽、鹽、糖、胡椒粉和少許清水煮滾，再加入...
做泰式酸辣明蝦的食材：鮮之家~野生大明蝦6只，大蛤蜊300克，高麗菜1/8個(gè)，南瓜100克，玉米1根，香菇1朵，玉...泰式酸辣明蝦的做法：1、野生大明蝦真的好大一只，我打開(kāi)包裹后，差一點(diǎn)尖叫!!!!只只飽滿厚實(shí)!!好想馬上咬一口!!。2、大家準(zhǔn)備準(zhǔn)備自己喜歡吃的蔬菜與海鮮，我準(zhǔn)備的是大蛤蜊！！。3、鍋里先加2000c.c.的水，先放...
做香辣明蝦的食材：明蝦500克，配料：適量的鹽、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、蔥斷、大蒜頭、辣...香辣明蝦的做法：1．處理明蝦。洗凈剪開(kāi)備用。2．鍋內(nèi)加入適量的底油，開(kāi)中火，加入生姜片、大蒜頭、辣椒炒香，加入醬油、倒入明蝦翻炒煸香。3．待明蝦基本熟后，然后加入黃酒、白糖、胡椒粉、鹽、味精、蔥斷...
做明蝦沙拉的食材：大明蝦一尾，苜蓿芽200克，柳丁一顆，美乃滋一條，冰塊一包，長(zhǎng)牙簽一根明蝦沙拉的做法：1、用長(zhǎng)牙簽從尾巴插入，固定蝦身，放入熱水煮熟約5分鐘左右接著撈起蝦子，放入冰水里冰鎮(zhèn)。。2、將苜蓿芽鋪在盤子底部，擠上美乃滋，柳丁切半圓形厚片，圍在盤子周圍。蝦子去牙簽去殼，蝦頭稍...
做明蝦烏冬煲的食材：明蝦（可改成一般大蝦子多只）3只，烏冬2包，蔥4只，蒜泥2大匙，姜1小塊，小辣椒(剁成...明蝦烏冬煲的做法：1、將蔥白剁成碎末，蔥綠切小段；部分姜切成3片左右姜片，其余姜剁成泥；將1~1.5大匙蒜泥、全部蔥白末、2/3辣椒末，伴入醬油及蠔油全部做調(diào)味醬（醬油及蠔油比例請(qǐng)依各人喜好調(diào)整，我用的蠔油...
做茄汁明蝦的食材：蝦子12只，蕃茄醬4湯匙，麻油一點(diǎn)點(diǎn)，蒜末3大顆，蔥末1支，米酒1瓶蓋，砂糖1匙，水1碗茄汁明蝦的做法：1、蝦子用剪刀剪到眼睛的地方，以及頭上的刺并開(kāi)背。。2、用麻油起鍋，放入蒜末及蔥末爆香。。3、再放入蕃茄醬、砂糖、酒、水，用大火煮滾。。4、放入蝦子，煮到變紅再翻面。。5、湯汁收干即可...