醬香味爆明蝦怎么做？醬香味爆明蝦的做法
食材：
明蝦300克，適量的姜絲、蒜末、蔥花、白糖、醬油、味精、胡椒粉、沙司醬、黃酒。
做法：
1．先處理明蝦，先洗凈剪掉明蝦須和明蝦腳，然后最開背、去蝦線備用。
2．加入適量的姜絲、蒜末、白糖、醬油、味精、胡椒粉、沙司醬、黃酒進(jìn)行腌制20分鐘。
3．鍋內(nèi)放入適量的食油開中火，鍋熱后撈出明蝦進(jìn)行翻炒，明蝦煸炒干后加入腌制剩下的汁及腌制料繼續(xù)煸炒。
4．收干湯汁裝盤，撒上蔥花即可。
上一個(gè)：冬菇肉絲煮日本豆腐
下一個(gè)：天使紅蝦菇菇豆腐丼飯
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