蒜泥豆腐蒸明蝦怎么做？蒜泥豆腐蒸明蝦的做法
食材：
明蝦10只，蔥1根，蒜6顆，雞蛋豆腐1盒
做法：
1、 明蝦流水解凍 后將明蝦開背取出腸泥洗凈 備用。
2、 蔥切細絲或切蔥花蒜頭拍碎剁泥接著將豆腐切塊鋪底明蝦擺在豆腐上。
3、 起油鍋放入蒜末炒香 后熄火加入醬油.米酒.開水 調(diào)做成蒜蓉醬汁在把蒜蓉醬汁均勻淋上明蝦上~。
4、 放入滾燙蒸架上蒸7分鐘 ~撒上蔥絲 在蓋鍋悶3分鐘最后香噴噴即可上桌~亦可淋上燒熱香油會更香。
上一個：菜脯蛋(蝦皮版)
下一個：姜汁皮皮蝦
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