鴨類怎么做好吃？鴨類的做法
鴨類怎么做好吃？鴨類都有哪些做法？以下是本站提供的鴨類食材家常做法大全，希望對您有用。鴨類食材
野鴨、鴨血、鴨胗、鴨掌、老鴨、鴨肉、鴨頭、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨腿、鴨脖。
鴨類的做法大全
做蟲草燉野鴨的食材：主料：鴨2000克，輔料：瘦豬肉60克，金華火腿30克，冬蟲夏草10克，調料：大蔥10克，姜...蟲草燉野鴨的做法：將光野鴨焯水，與冬蟲草、火腿片、清湯等調配料放入燉盅內，入蒸籠旺火加熱2小時，撿去姜、蔥，調入鹽、味精、胡椒粉，再加熱10分鐘原盅上席。
做燉什錦野鴨的食材：主料：野鴨1000克，輔料：火腿10克，肥瘦豬肉100克，白菜150克，蘑菇（鮮蘑）25克，蝦...燉什錦野鴨的做法：1.將肥嫩野鴨去皮，除去內臟，洗凈血污，剁成塊（2厘米見方）；2.野鴨塊投入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈；3.將豬肉剁餡裝入碗中，加入雞蛋清、淀粉和精鹽2克，攪勻上漿；4.白菜洗凈去葉留梗，切成...