水果怎么做好吃？水果的做法
水果怎么做好吃？水果都有哪些做法？以下是本站提供的水果食材家常做法大全，希望對(duì)您有用。水果食材
檸檬、金橘、桔子、牛油果、梨子、枇杷、桑葚、青梅、柿子、桃子、黃桃、藍(lán)莓、椰子、山楂、百香果、柚子、菠蘿、木瓜、榴蓮、哈密瓜、杏子、草莓、火龍果、芒果、橙子、桂圓、香蕉、石榴、蘋果、西瓜、葡萄、獼猴桃、荔枝、甘蔗、李子、香瓜、楊桃、楊梅、覆盆子、櫻桃。
水果的做法大全
做青梅醬的食材：青梅2斤，白糖160g，麥芽糖250g青梅醬的做法：1.青梅洗凈放水加兩小勺鹽浸泡三小時(shí)（去澀）后把水倒掉2.重新加水沒(méi)過(guò)青梅，加兩勺鹽，水開(kāi)后煮5分鐘，關(guān)火，放冷水把青梅冷卻3.把青梅去皮去核，我用鐵勺子把梅核外面的肉刮下來(lái)，這樣相對(duì)容...
做蜂蜜漬青梅的食材：梅子15顆，蜂蜜300cc蜂蜜漬青梅的做法：1、青梅用清水清洗二次，在重新放清水讓青梅泡二小時(shí)去除雜質(zhì)，時(shí)間到撈起青梅，攤平自然風(fēng)干。。2、拿布將青梅擦一下，并拿牙簽或小刀挑出梗備用，如有裂痕或是有鳥(niǎo)蟲(chóng)吃過(guò)有洞的青梅，記得先挑...
做青梅芒果冰沙的食材：成熟芒果一個(gè)，青梅果脯3-4個(gè)，白糖50克青梅芒果冰沙的做法：1.芒果一切為兩半，把核掏出，然后在果肉上劃十字，取果肉。2.果肉放到鍋里，加入一碗水和白糖，用勺子一邊攪拌，一邊小火煮開(kāi)，晾涼備用。3.青梅去核，把果肉切成小丁。4.把晾涼的芒果水倒到攪...
做青梅果醬的食材：青梅600公克，麥芽糖200公克，細(xì)砂糖150公克，鹽適量，水適量青梅果醬的做法：1.將成熟的梅子放進(jìn)耐酸的容器中，用水蓋過(guò)梅子，加入1～2大匙的鹽，浸泡2～4小時(shí)，以去除梅子的澀味。2.用耐酸的鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水，放入1大匙的鹽，再加入梅子煮約3～5分鐘（去除澀味并使梅子軟...
做苦瓜涼拌青梅沙拉的食材：苦瓜半條（約150g），臺(tái)東有機(jī)Q梅6顆，臺(tái)東有機(jī)Q梅-醬汁30g，臺(tái)東柴魚(yú)花6g，鹽水適量苦瓜涼拌青梅沙拉的做法：1、苦瓜對(duì)剖，用湯匙將白色瓜囊與苦瓜籽挖除干凈，切成約2mm薄片。2、將切成薄片的苦瓜浸漬于鹽水中約10~15分鐘，可加冰塊冰鎮(zhèn)，可去除苦瓜大部分苦味。3、柴魚(yú)片捏碎備用，臺(tái)東有機(jī)青梅取6...
做綠茶青梅果醬的食材：青梅600公克，綠茶葉10公克，麥芽糖200公克，細(xì)砂糖200公克，熱開(kāi)水200cc，鹽適量，水...綠茶青梅果醬的做法：1.將青梅放進(jìn)耐酸的容器中，用水蓋過(guò)青梅，加入1～2大匙的鹽，浸泡2～4小時(shí)，以去除熟青梅的澀味。2.用耐酸的鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水，放入1大匙的鹽，再加入青梅煮約3～5分鐘（去除澀味并使熟青梅軟化...
做桑葚派的食材：低筋面粉240g，無(wú)鹽奶油80g，細(xì)砂糖60g，鹽1/4小匙，泡打粉1又1/4小匙，雞蛋1又1/2顆桑葚派的做法：1、桑葚去蒂，輕輕洗凈后，吸干水份備用。。2、將面粉、泡打粉、細(xì)砂糖和鹽過(guò)篩。如果糖粒無(wú)法過(guò)篩，不用在意，最后直接倒入盆中混合就好。。3、室溫奶油加入粉中，持兩片刮板，以切、翻的...
做桑葚夏綠蒂的食材：蛋1個(gè)，細(xì)砂糖35g，低筋面粉40g，桑葚200g，細(xì)砂糖30g，動(dòng)物性鮮奶油200c.c.，吉利丁4...桑葚夏綠蒂的做法：1、取一張紙裁切成6cmx45.5cm的長(zhǎng)方型及直徑13cm的圓形各一，并將其墊在烘培紙下；烤箱預(yù)熱180度（因我家的烤箱較小，所以長(zhǎng)方形紙有再裁切過(guò)）。2、蛋白加細(xì)砂糖攪打至硬性發(fā)泡。3、加入蛋黃...
做桑葚蛋糕的食材：蛋黃5顆，細(xì)砂糖10g，橄欖油40g，低筋面粉90g，牛奶50cc，桑葚果粒60g，桑葚汁20g，蛋...桑葚蛋糕的做法：1、所有材料都先秤好，低筋面粉先篩好，烤箱也先預(yù)熱在160度。2、蛋白霜的食材。3、先將蛋黃與細(xì)沙糖攪拌均勻，再加上橄欖油拌勻，牛奶和面粉也分次交換加入與拌勻。最后加入果粒拌勻。。4、...
做桑葚起司巧克的食材：新鮮桑葚200g，蘋果100g，砂糖150g，檸檬汁1顆，手工桑葚果醬200g，打發(fā)鮮奶油100g，...桑葚起司巧克的做法：1、~桑葚果醬~1.將桑葚洗凈與蘋果塊一起用果汁機(jī)打成泥狀（可加一點(diǎn)點(diǎn)水）2.將桑葚蘋果泥加入砂糖放入砂鍋進(jìn)入"電鍋"燉（外鍋一杯水量）ps.用電鍋事先頓主可以減少煮果醬的時(shí)間喔而且超方...
做圓頂桑葚蔓越莓吐司的食材：高筋面粉700克，水450克，速發(fā)酵母2克，高筋面粉300克，水100克，市售桑葚原汁100克，...圓頂桑葚蔓越莓吐司的做法：1、前一晚先將中種材料用慢速攪拌成團(tuán)，室溫發(fā)酵30分鐘，放入冰箱冷藏至少12小時(shí)。2、將主面團(tuán)材料（發(fā)酵奶油除外），加入全部中種，用慢速攪拌成團(tuán)（無(wú)粉粒狀態(tài)）后，用快速攪拌至光滑有彈性...
做桑椹果粒氣泡飲的食材：桑椹果粒汁醬2~3大匙，桑椹果汁2~3大匙，新鮮檸檬半顆，無(wú)糖氣泡水適量，冰塊適量桑椹果粒氣泡飲的做法：1、玻璃杯里依序加入桑椹果粒汁醬、桑椹果汁2、再加入冰塊緩沖，才會(huì)呈現(xiàn)美麗紫色漸層3、擠入半顆新鮮檸檬汁提味4、最后慢慢倒入氣泡水，點(diǎn)綴些許檸檬皮屑或切片檸檬，就成了有紫色漸層的桑椹果...
做桑椹果醬氣泡飲的食材：桑葚180g，有機(jī)椰糖180g，檸檬汁1大匙，玻璃罐1個(gè)桑椹果醬氣泡飲的做法：1、桑椹洗凈后，去除蒂頭；玻璃罐殺菌后擦干備用。2、桑椹用小火熬煮至出汁后，將果肉搗成小碎塊。3、加入有機(jī)椰糖與檸檬汁，煮至濃稠收汁即可。4、果醬倒入玻璃罐后鎖緊倒扣，冷卻后放入冰...
做桑葚巧克力起司蛋糕的食材：高筋40g，可可粉20g，蛋黃5個(gè)，砂糖20g，葡萄籽油40g，牛奶50g，蛋白5個(gè)，砂糖60g，白...桑葚巧克力起司蛋糕的做法：烤箱以160度c預(yù)熱;葡萄籽油+過(guò)篩可可粉先拌勻成'可可油'A.)巧克力平版蛋糕:蛋黃/糖入一小鋼盆中，以打蛋器攪拌至稍泛白；牛奶及過(guò)篩低筋倒入混合；再倒入'可可油'拌勻攪打蛋白霜：蛋白入另一...
做玫瑰桑椹生乳酪蛋糕的食材：消化餅干150g，無(wú)鹽奶油85g玫瑰桑椹生乳酪蛋糕的做法：1、消化餅干+融化無(wú)鹽奶油拌勻后鋪在模型底部（今天使用模型為可調(diào)整幕斯圈約8吋）壓實(shí)后就可以先放冷凍庫(kù)待用讓底部更結(jié)實(shí)喔!!。2、桑葚果醬是朋友做的果醬如果用市售的果醬也可以味道...
做桑葚酒的食材：桑葚600g，酒600cc，紅冰糖150g桑葚酒的做法：1、桑葚清洗用電風(fēng)扇吹干。2、最底面po一半糖，放桑葚，再放另一半冰糖，倒全部酒。。3、3個(gè)月后即可飲用，簡(jiǎn)單吧！。
做桑葚飲的食材：桑葚適量桑葚飲的做法：1、桑葚洗凈。撈到A深鍋，加水約100ml，開(kāi)始煮。這邊水主要是讓汁液不要太濃黏鍋，不用多。。2、邊煮出桑葚汁后，邊過(guò)濾到B鍋。難免會(huì)有桑葚掉進(jìn)B鍋，用篩子撈回即可。這個(gè)動(dòng)做是即早收集桑葚汁...
做桑葚寒天凍的食材：桑葚250g，糖45g（可增減），水1000c.c.，系寒天（寒天條）10g桑葚寒天凍的做法：1、系寒天剪小塊，泡水30分鐘至軟后擠干。2、取一鍋，倒入水及系寒天，煮至水滾且寒天融化后，加入桑葚及糖煮勻倒入果汁機(jī)中打成汁，入模后放至凝固后即可。
做桑葚冰淇淋的食材：冷凍桑葚果凍300g，煉乳50g，桑葚果醬少許桑葚冰淇淋的做法：1、冷凍桑葚果凍煉乳（我是用自制的煉乳、沒(méi)有的話就用市售的煉乳）用果汁機(jī)攪拌均勻！。2、打成泥狀后用容器裝起來(lái)放入冷凍冰凍2-3小時(shí)待冷凍成形就可以了！。3、一般冰淇淋是用蛋黃作為乳...
做桑葚果醬的食材：桑葚1200公克，蘋果1/2個(gè)，麥芽糖100公克，檸檬1/3個(gè)，砂糖430公克桑葚果醬的做法：1、桑葚洗凈去蒂頭后把水瀝干擦乾，加入砂糖跟檸檬汁拌勻后，冷藏2-3小時(shí)，待出水。。2、砂糖跟吉利T先混合，桑葚取出小火煮約30~45分鐘（依自己喜歡的水量），再加入砂糖跟吉利T煮約3分鐘關(guān)火...
做桑葚果醬快速DIY的食材：桑葚200g，砂糖100～150g，檸檬汁少許桑葚果醬快速DIY的做法：1、桑葚洗凈瀝乾，把桑葚50%重量的糖跟桑葚放在一起，稍微輕輕拌一下，靜置一晚。桑葚糖漬靜置會(huì)出水，不靜置直接做也是可以。。2、把桑葚中的梗取出可以直接手拔或過(guò)粗篩網(wǎng)。我做的量很少，...
做枇杷杏仁奶酪的食材：枇杷籽12顆，鮮奶440cc，砂糖30g，吉利丁膠片9g（約3片），可省略，砂糖5g，水50cc，...枇杷杏仁奶酪的做法：1、將枇杷皮剝開(kāi)，對(duì)切后取出種籽。再將枇杷種籽外表褐色的外皮剝除，然后切碎。（可將枇杷肉泡在加了少許檸檬汁的冷開(kāi)水中以避免變色）。2、將鮮奶，砂糖和切碎的枇杷種籽一起放入鍋中混合均...
做川貝枇杷葉燉鵪鶉的食材：用川貝枇杷煲水、煲湯是化痰止咳的良方。現(xiàn)在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不斷手尾長(zhǎng)...川貝枇杷葉燉鵪鶉的做法：1.將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈；2.洗凈宰好的鵪鶉，斬大件；3.煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉兩小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。功效：止咳補(bǔ)氣、潤(rùn)肺清熱、...
做枇杷葉保健茶的食材：枇杷葉干半両，糖冬瓜三両，南北杏一両，桔餅三両，水三公升枇杷葉保健茶的做法：1、枇杷葉有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效（舒緩熱咳）平時(shí)間歇性飲可保健。2、將所有材料洗凈有時(shí)間南北杏先浸軟身放入電飯煲枇杷葉要放入煲湯袋因?yàn)榕萌~有絨毛會(huì)令喉部不適...
做濃情蜜意【客家梅酒漬枇杷】的食材：枇杷9粒，客家梅酒150ml，水200ml，客家紫蘇梅6顆，蜂蜜1大匙，冰糖1大匙濃情蜜意【客家梅酒漬枇杷】的做法：1、【挑選】觀察枇杷外表，以果粒大而完整（無(wú)傷痕、病蟲(chóng)害），色澤濃且均勻，果皮的茸毛及果粉完美，皮易剝離，果肉軟而多汁，酸甜適口為佳。。2、【剝皮】將枇杷洗凈，從較渾圓的尾端剝皮，...
做春夏美顏養(yǎng)生甜湯【銀耳紅棗燉鮮枇杷】的食材：枇杷8粒，去核紅棗15顆，泡水白木耳1碗，冰糖100g，水750ml春夏美顏養(yǎng)生甜湯【銀耳紅棗燉鮮枇杷】的做法：1、將枇杷洗浄，白木耳用冷水泡開(kāi)（前二泡稍加抓洗后將水倒掉，再換水浸泡），紅棗用溫水泡軟備用（約10分鐘）。。2、將枇杷從較渾圓的尾端剝皮、剝半、去籽，并刮除果肉和種籽間的一層薄膜。...
做枇杷百合銀耳湯的食材：枇杷果，銀耳，冰糖，干百合枇杷百合銀耳湯的做法：１枇杷果去皮將果肉切小粒，銀耳泡發(fā)撕小塊２鍋內(nèi)做開(kāi)水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘，放入枇杷果再煨15分鐘即可
做【枇杷糖水】潤(rùn)肺止咳的食材：新鮮枇杷250克、冰糖適量【枇杷糖水】潤(rùn)肺止咳的做法：1、準(zhǔn)備材料。2、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。3、加沒(méi)過(guò)枇杷的水。4、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。5、煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。6、半斤枇杷煮出來(lái)是如圖...