水果怎么做好吃?水果的做法
水果怎么做好吃?水果都有哪些做法?以下是本站提供的水果食材家常做法大全,希望對您有用。水果食材
檸檬、金橘、桔子、牛油果、梨子、枇杷、桑葚、青梅、柿子、桃子、黃桃、藍莓、椰子、山楂、百香果、柚子、菠蘿、木瓜、榴蓮、哈密瓜、杏子、草莓、火龍果、芒果、橙子、桂圓、香蕉、石榴、蘋果、西瓜、葡萄、獼猴桃、荔枝、甘蔗、李子、香瓜、楊桃、楊梅、覆盆子、櫻桃。
水果的做法大全
- 做黃桃奶油泡芙的食材:黃油50克,低筋面粉75克,雞蛋2個(可根據面糊的稠度適當調整),黃桃適量,水125毫升...黃桃奶油泡芙的做法:1.黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖,加熱至沸騰離火2.一次性倒入過篩的面粉,小火加熱,快速攪拌至無粉狀3.加入少許蛋液,和面糊充分混合均勻后,再加入少許蛋液,混合均勻;直到面糊的稠度從勺上...
- 做胭脂紅酸甜楊梅水的食材:新鮮楊梅,水,冰糖胭脂紅酸甜楊梅水的做法:1.先將楊梅用清水沖洗2遍,撒入鹽,再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡30分鐘,再用清水反復沖洗數次后瀝干2.鍋中坐水,楊梅放入小火熬煮30分鐘,期間可以用勺子將楊梅碾碎...
- 做楊梅優格雪糕的食材:楊梅850g,砂糖500g,檸檬汁(可省略)1/4~1/2茶匙,鮮奶350g,原味優格200g,鮮奶油...楊梅優格雪糕的做法:楊梅洗凈去蒂;加入砂糖/檸檬汁拌勻,靜置1-2小時先以小火熬煮,邊煮邊拌約6-7分鐘至糖開始溶化;約煮至10分鐘糖完全溶解可以轉中小火熬煮5-6分鐘至滾開轉小火,續煮約25-30分鐘至果實縮小放涼...
- 做火龍果饅頭的食材:中筋面粉500克,水260克,酵母粉4克,糖30克,沙拉油15克,紅曲粉5克,抹茶粉4克,羅...火龍果饅頭的做法:1、將面團揉成光滑狀,分成紅曲面團245克.抹茶面團165克(抹茶和紅曲要揉時再加少許水才不會太干).其余羅勒籽揉進白色面團內,松弛5分鐘~。2、每份都分成六份滾圓,將抹茶面團和紅曲面團搟開...
- 做夢幻火龍果饅頭的食材:中筋面粉300g,火龍果汁150g,砂糖25g,酵母粉3g夢幻火龍果饅頭的做法:1、所有材料除了起司全部攪拌成團后放到工作桌上用掌心揉壓成光滑面團(約10分鐘將揉好的面團整圓蓋上保鮮膜或鍋蓋松弛五分鐘。2、進行三桿三折:面團桿平后將將兩端往中間折再桿平此步驟重...
- 做黃桃蛋撻的食材:淡奶油140克,牛奶110克,白糖40克,煉奶10克,蛋黃2個,低粉10克,9個蛋撻皮黃桃蛋撻的做法:1.將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼。2.把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然后用篩子將制成的蛋撻水過濾。3.黃桃片切成小塊兒...
- 做杏子醬的食材:新鮮杏子,白糖,麥芽糖杏子醬的做法:1.把杏子洗干凈,用小刀削去皮,然后把果肉削下來。我用了杏子700g,削下來杏子果肉的凈重為500g左右2.取一個耐酸的鍋子,把杏子果肉放進去,同時放100g白糖3.開小火慢慢煮,邊煮邊用木鏟把杏子...
- 做桑葚芭娜娜果醬的食材:桑葚1500g,熟成香蕉500g,麥芽糖2大匙,白糖333g,冰糖333g,金砂糖333g,檸檬2顆桑葚芭娜娜果醬的做法:1、把玻璃瓶洗凈放進煮滾的沸水中消毒5分鐘后再放進烤箱以溫度110度烘烤消毒10分鐘~(瓶蓋不耐熱則是消毒烘烤10分鐘后烤箱關火~利用余溫消毒加熱即可)把桑葚洗凈瀝干水分~加入切成薄片狀...
- 做石榴蔬果沙拉的食材:葡萄少許,生菜適量,蘋果少許,石榴1/2顆,檸檬汁或梅子汁1大匙,鹽少許,醬油一小匙...石榴蔬果沙拉的做法:1、蔬果準備事宜:石榴→果實剝下。洋蔥→切絲并沖泡冷開水后,瀝干水份。蘋果→切塊泡鹽水,瀝干水份。生菜→沖洗干凈,確實瀝干水,用手撕成片狀備用。葡萄→洗凈瀝干水份。醃梅子→去籽,取...
- 做薄荷香瓜凍的食材:薄荷汁100cc,薄荷酒15cc,香瓜汁500cc,吉利T粉40公克,細砂糖100公克,熱開水1杯薄荷香瓜凍的做法:1.吉利T粉與砂糖攪拌均勻備用。2.電鍋外鍋加1杯熱開水,按下開關,放入作法1的材料,不要蓋回鍋蓋,且需不停攪拌約2分鐘至呈果凍液時取出,倒入薄荷汁、薄荷酒、香瓜汁拌勻,再倒入模型中待稍涼...
- 做清燙楊桃豆(翼豆)的食材:楊桃豆適量,紅辣椒1根,蒜頭2~3瓣,鹽適量,醬油適量,麻油少許,烏醋少許,番茄醬少...清燙楊桃豆(翼豆)的做法:1、將楊桃豆洗凈斜切。。2、煮一鍋水,加入少許鹽。沸騰時,把楊桃豆放入,然后轉小火。。3、紅辣椒與蒜頭切細末,加入適量醬油、少許的麻油、番茄醬與烏醋,攪拌均勻。完成的醬汁可以作為沾醬...
- 做楊梅起司蛋糕的食材:奶油乳酪500克,細砂糖100克,橙汁1大匙,蛋4個,黃油40克,鮮奶油120克,玉米粉15克楊梅起司蛋糕的做法:1.隔水加熱融化奶油乳酪(creamcheese)。2.加入細砂糖(分三次,攪拌均勻),再加入橙汁攪拌均勻.3.蛋逐個加入攪拌均勻,篩入玉米粉再來下鮮奶油.就成了(A)4.黃油先用烤箱融化后.再倒入(A...
- 做柚子雪糕的食材:原味優格1杯(100ml),白柚子肉適量,紅柚子肉適量柚子雪糕的做法:1、拿出制冰盒,用小湯匙挖入優格,再用筷子夾入柚子肉。依「一層優格、一層柚子肉」的方法重復數次。。2、將制冰盒放在桌上敲一敲(目的是使優格填滿空隙)。。3、將制冰盒的蓋子蓋上,放入冰...
- 做桃子曲奇甜品的食材:黃金桃2個,巧克力曲奇4塊,奶油60克,冰糖適量,蜂蜜適量,桃子曲奇甜品的做法:1.黃金桃洗凈備用2.削皮后切成塊3.放進小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右4.桃子軟爛汁濃即可關火,再加點蜂蜜調味,這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了,一點不比罐...
- 做藍莓抹茶法式千層蛋糕的食材:蛋2顆藍莓抹茶法式千層蛋糕的做法:1、面糊:蛋:2顆水:4/5杯(200g)奶油:25g中筋面粉:1/2杯抹茶粉:1大匙糖:1大匙(15g)香草精:1g,面糊除粉類的材料先攪拌均勻,抹茶粉跟面粉過篩后再加入混和,攪拌均勻后用濾網過濾過。。2、不...
- 做香蕉核桃巧克力雙色蛋糕的食材:A全蛋和糖放在一起攪,全蛋4顆,糖80g,B低筋面粉過篩100g,C香蕉壓成泥150g,D融化無...香蕉核桃巧克力雙色蛋糕的做法:1、把模鋪烘焙紙或抹上奶油撒滿面粉防黏,此次用的模是梯形的,容量1200ml。2、全蛋和糖一起打散(因我覺得全蛋要放到接近室溫時間較久,我都直接打散退冰),打散完開始秤其他料,秤完就差不...
- 做桔果蜜椰香Malibu的食材:桔果蜜40cc,水200cc,Malibu椰香萊姆酒1/2oz,鳳梨丁適量,冰塊適量桔果蜜椰香Malibu的做法:1、桔果蜜以1:5稀釋成果汁,備用2、Malibu椰香萊姆酒倒入玻璃杯中==>加入適量冰塊==>桔果蜜果汁倒置八分滿==>鳳梨丁加入攪拌,完成!
- 做薄荷椰子杏仁雞湯的食材:雞腿肉:250克,椰漿:250毫升,杏仁:5克,薄荷葉:少許,椰子油:30克,鹽:2克,雞...薄荷椰子杏仁雞湯的做法:1、洗凈的薄荷葉切碎。。2、鍋中注入適量清水燒開,倒入雞肉塊,淋入料酒,拌勻,略煮一會兒。。3、撈出汆煮好的雞肉,裝入盤中,備用。。4、砂鍋中注入適量清水燒開,倒入備好的椰漿、雞肉、杏...
- 做蜂蜜桔子瑪德琳的食材:雞蛋1顆,白砂糖2匙,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,蜂蜜1匙,奶粉2匙,桔子果醬1匙,泡打...蜂蜜桔子瑪德琳的做法:1、將雞蛋一顆,白砂糖2匙和蜂蜜1匙用手動打蛋器拌勻。2、加入薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙拌勻。3、加入奶粉2匙,一點點泡打粉和一點點水拌勻。4、加入桔子果醬1匙拌勻成麵糊。5、將步驟(4)蓋上保...
- 做泰式椰子燒的食材:A:粘米粉(在來米粉)100g,A:糯米粉1TBSP,A:椰奶3/4cup,A:溫水1cup,A:bakingsoda1...泰式椰子燒的做法:1、材料備妥。準備兩個容器,將A材料和B材料分別拌勻。。2、鐵盤加熱,抹油。將A米糊倒入鐵盤內,八分滿。(火不要太大)(可以蓋上蓋子)。。3、等A米糊約九分熟的時候,加入玉米粒、蔥花,...
- 做覆盆子白巧克力馬芬的食材:中筋面粉375g,泡打粉一茶匙,雞蛋(室溫)三顆,無鹽奶油125g,砂糖(我用黑糖)90g...覆盆子白巧克力馬芬的做法:1、奶油跟75g的白巧克力碎片裝在同一個大碗里。2、用微波爐融化,然后放涼至微溫。3、加入砂糖,打散(打到沒有顆粒)。4、加入牛奶,拌勻。5、分次打入雞蛋,每一個都攪拌均勻了再加入下一個...
- 做醬香瓜皮的食材:西瓜皮1000克水蘿卜50克黃瓜50克蒜5瓣食用油30克香油2小匙醬油2小匙料酒2小匙精鹽2小...醬香瓜皮的做法:1.將西瓜外面的翠衣和靠近瓜瓤的白色軟層去掉,只留靠近外皮的淺綠色的那層,放太陽下曬至一成干;2.將曬干的瓜皮洗凈,放入沸水中煮一下后撈出晾涼,然后擠干水,切成塊狀;黃瓜洗凈切片;水...
- 做QQ紅柿子(DIY)的食材:新鮮柿子適量,醬油適量QQ紅柿子(DIY)的做法:1、剛從樹上采下來的柿子,還沒有處理吃起來要超澀不能吃。2、找一個只盒子或是托盤→將柿子一個個擺放整齊→每一個柿子的蒂頭都滴上一滴醬油。3、大約擺放1星期的時間→用手輕捏有軟的就可...
- 做玫瑰荔枝草莓芝士蛋糕的食材:消化餅250g,牛油融化60g,荔枝25粒,草莓25粒,玫瑰水rosewater1tsp,高級食用玫瑰花...玫瑰荔枝草莓芝士蛋糕的做法:1、荔枝草莓洗干凈。荔枝去殼去核留8-10顆全肉(擺設用),其他切粒。草莓切去白色部份,10-12顆切半(擺設用),其他切粒。把所有的荔枝和草莓粒放進碗里,放10G細砂糖,和1TSP玫瑰水拌勻放進...
- 做清涼一夏的菠蘿香瓜飲的食材:材料:菠蘿一個,香瓜半個清涼一夏的菠蘿香瓜飲的做法:菠蘿去皮,切成小塊香瓜洗凈去皮,取半個,也切成小塊將上述材料放進果汁機加入200毫升涼開水榨成果汁,倒出后加少許蜂蜜調味即可。
- 做低糖少油藍莓馬芬的食材:低筋面粉180g,奶油(室溫軟化)30g,蛋(室溫)1顆,泡打粉1+1/2tsp,鮮奶120ml,海...低糖少油藍莓馬芬的做法:1、1.準備所有材料,藍莓洗凈瀝干備用2.粉類(面粉、泡打粉和鹽)過篩備用3.奶油室溫軟化后與糖混合打勻4.加入蛋、牛奶拌勻,再將粉類加入拌勻5.最后加入藍莓拌勻即可不要過度攪拌6.裝入...
- 做石榴生菜沙拉的食材:綠色生菜Maru10片,紫高麗菜2片,綠蔥2根,紅皮蘿卜中型1個,紅蘿卜3根,黃瓜2根,番...石榴生菜沙拉的做法:1、將材料準備好,生菜取中間的比較嫩,紫高麗只要兩片就好,太多可能不好消化。所有材料都洗凈,浸泡在冷水里至少15分鐘,這樣做出來的沙拉才會爽脆!。2、土人常常這樣吃紅蘿卜。紅蘿卜洗凈...
- 做藍莓巧克力法式千層蛋糕的食材:蛋6顆藍莓巧克力法式千層蛋糕的做法:1、面糊:蛋:6顆水:2.5杯奶油:1/3杯(80g)中筋面粉:1又1/4杯可可粉:1/3杯糖:3大匙(45g)香草精:4g,可可粉跟面粉過篩后將面糊所有材料混和,攪拌均勻后用濾網過濾過。。2、不沾鍋熱鍋后擦上一...
- 做金橘汁的食材:主料:新鮮小金橘500克配料:礦泉水50毫升,糖水10毫升金橘汁的做法:1、將小金橘洗凈,切成小塊,放入果汁機中,倒入礦泉水,開機攪出果汁。2、將濾汁倒入杯中,加入糖水調味。杯口飾以一只小金橘。冷藏后飲用風味更佳。
- 做荔枝球冰的食材:新鮮荔枝數粒荔枝球冰的做法:1、怕吃了荔枝會上火不仿先將買回來的荔枝泡鹽巴水1-2小時在濾干水分。2、荔枝可以先剝殼在冰凍也可以結冰后再剝殼,冰凍到完全結冰(剝去外殼或整顆不剝殼都請用保鮮膜封住盤口以保衛生與防...