水果怎么做好吃？水果的做法
水果怎么做好吃？水果都有哪些做法？以下是本站提供的水果食材家常做法大全，希望對(duì)您有用。水果食材
檸檬、金橘、桔子、牛油果、梨子、枇杷、桑葚、青梅、柿子、桃子、黃桃、藍(lán)莓、椰子、山楂、百香果、柚子、菠蘿、木瓜、榴蓮、哈密瓜、杏子、草莓、火龍果、芒果、橙子、桂圓、香蕉、石榴、蘋果、西瓜、葡萄、獼猴桃、荔枝、甘蔗、李子、香瓜、楊桃、楊梅、覆盆子、櫻桃。
水果的做法大全
做百香果戚風(fēng)蛋糕的食材：蛋黃6顆，油60ml，百香果原汁90ml，低筋面粉120g百香果戚風(fēng)蛋糕的做法：1、備好材料，烤箱預(yù)熱180°。2、將蛋黃糊的食材慢慢倒入，順序沒有硬性，輕輕攪拌，拌勻后倒入低粉，輕輕攪拌至無顆粒。（記得低粉需過篩哦）。3、利用電動(dòng)打蛋器（高速）將蛋白打發(fā)。砂糖分...
做荔枝蜂蜜蔓越莓餅干的食材：奶油120g，蛋2個(gè)，糖40g，荔枝蜜100g，低筋面粉150g，燕麥200g，蔓越莓60g，杏仁粒80g荔枝蜂蜜蔓越莓餅干的做法：1、室溫軟化奶油+2顆蛋+糖+荔枝蜜或普通蜂蜜一起打，直到均勻。。2、加入過篩面粉，攪拌均勻，然后在加入燕麥攪拌均勻。再加入蔓越莓、杏仁角（依個(gè)人喜好可以換成巧克力豆..其他小配料），攪...
做香蕉核桃vs紅櫻桃小葡萄果醬牛奶燕麥粥的食材：鮮奶30G，燕麥15G，果醬少許，香蕉1根，烤過核桃少許，糖粉少許香蕉核桃vs紅櫻桃小葡萄果醬牛奶燕麥粥的做法：1、燕麥加牛奶前一晚混合攪拌，泡至隔夜。。2、隔天食用前，加入果醬，上面擺放香蕉和核桃，即可食。。
做腌青梅的食材：青梅，鹽，水腌青梅的做法：1、將青梅洗凈，放在有孔盆把青梅上的水倒走。2、再把青梅裝入另一個(gè)盆（沒孔的），倒入水直至水浸滿梅，再放入鹽（差不多4斤梅半斤鹽），浸入一個(gè)晚上。3、第二天后把鹽水留著（不要倒掉，另有...
做北海道藍(lán)莓戚風(fēng)的食材：細(xì)砂糖（藍(lán)莓醬）25g，檸檬汁（藍(lán)莓醬）15g，藍(lán)莓（藍(lán)莓醬）100g，細(xì)砂糖（蛋白）45g...北海道藍(lán)莓戚風(fēng)的做法：1、奶鍋中加入洗凈的藍(lán)莓、檸檬汁和細(xì)砂糖，小火加熱。。2、時(shí)不時(shí)攪拌一下，防止糊底。。3、煮至藍(lán)莓軟爛后離火，裝入碗中冷卻備用。。4、分離雞蛋。。5、蛋黃加入玉米油攪勻。。6、加入細(xì)砂糖...
做金橘薄荷飲的食材：金橘醬，金橘，薄荷葉金橘薄荷飲的做法：1.金橘買回來放入大盆中，加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈2.金橘對(duì)半切開，用刀尖挑去籽3.把去籽的金橘放入攪拌機(jī)內(nèi)打碎4.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中，放入冰糖中火加熱5.中火煮至鍋內(nèi)冒泡...
做冰糖木瓜燉雪耳的食材：白木耳100g，木瓜200g，冰糖65g，北杏5g，南杏5g，清水1200cc冰糖木瓜燉雪耳的做法：1、將白木耳洗凈，以清水泡發(fā)約10分鐘后濾出，再以滾水燙過備用。。2、木瓜去皮去籽后，切成小塊狀備用。。3、取一小鍋，倒入清水1200cc煮至滾，加入冰糖煮至融化成糖水備用。。4、將白木耳、木...
做糖醋櫻桃小蘿卜的食材：食材：，櫻桃蘿卜10~15個(gè)，花生10g，蒜2瓣，糖1/4茶匙，鹽1/4茶匙，米醋10g，鮮醬油5g...糖醋櫻桃小蘿卜的做法：1、櫻桃蘿卜洗凈去頭尾。2、櫻桃蘿卜切片不切斷，橫豎開刀。3、開好刀的蘿卜放入有蓋可密閉的容器內(nèi)，撒約1g鹽腌制約10~15分鐘。4、用平底鍋將花生烤熟，去皮、切碎。5、將大蒜切末放入碗中，加...
做橙味櫻桃小蛋糕的食材：蛋4個(gè)，低筋面粉230g，鹽2g，砂糖270g，烘焙粉5g，無鹽奶油100g，沙拉油130ml，甜橙1...橙味櫻桃小蛋糕的做法：1、用削刀削甜橙皮，約一整顆的量，不要削到白白的地方，會(huì)苦喔。2、糖270克、鹽2克、無鹽奶油100克放入盆中攪打均勻。3、分次加入蛋，打到有點(diǎn)發(fā)和反白！分次加入的目的是可以拌的更均勻！...
做彩繪櫻桃蛋糕卷的食材：蛋白6顆，白砂糖70g，鮮奶油250克，糖10克，蛋黃5顆，柳橙汁50克，油50克，香蕉泥120...彩繪櫻桃蛋糕卷的做法：1、蛋黃先加柳橙汁再加油，香蕉泥120克，接著再加入過篩的低筋面粉---完成蛋黃糊蛋白先打出大泡泡+70克的白砂糖，再以中速分三次加入糖打至硬性發(fā)泡把發(fā)泡蛋白倒1/3至蛋黃糊同方向用翻的方式...
做櫻桃蔓越莓戚風(fēng)蛋糕的食材：低筋面粉45g，葵花油25g，鮮奶油10g，冷開水10g，蔓越莓果醬25g，蛋黃3個(gè)，蘭姆酒（可...櫻桃蔓越莓戚風(fēng)蛋糕的做法：1、蛋黃蛋白分離分別置兩鍋內(nèi)，并先將低筋面粉過篩兩次，蔓越莓果醬和鮮奶油、水、酒混合備用。2、將油放入小鍋小火加熱至出現(xiàn)油紋，從開火到出現(xiàn)油紋大約才1-2分鐘（不要冒煙了），離火立刻將...
做櫻桃鴨胸襯意式老醋青木瓜沙拉的食材：豪野鴨胸400g，黑芝麻5g，核桃10g，青木瓜60g，干燥草莓5g，香菜5g，花生10g，義式陳...櫻桃鴨胸襯意式老醋青木瓜沙拉的做法：1、將豪野鴨胸割花。2、灑上鹽，黑胡椒調(diào)味。3、一平底鍋小火將鴨皮煎脆，（不放油讓鴨皮本身油酯釋放出來）后翻面，離火，讓平底鍋余溫煎熟他（鴨胸回溫至五分熟）灑上黑芝麻。4、青木瓜刨...
做櫻桃餅的食材：底層：1/2杯黃油，1/4杯白糖，1/3杯無糖可可粉，1個(gè)雞蛋，1/4杯餅干碎屑，1/2杯椰絲，...櫻桃餅的做法：1.雞蛋磕入一個(gè)碗中，輕輕打散，放置備用。2.將1/2杯黃油，1/4杯白糖和1/3杯無糖可可粉加入熱平底鍋中，中火加熱，攪拌至黃油融化，約2分鐘左右。關(guān)火，從熱源中取出平底鍋，倒入打散的雞蛋，攪...
做酒釀櫻桃戚風(fēng)蛋糕(奶蛋素)的食材：雞蛋3顆，檸檬汁1小匙，細(xì)特砂糖100g，低筋面粉105g，冷壓初榨橄欖油55g，水55g，鹽2g...酒釀櫻桃戚風(fēng)蛋糕(奶蛋素)的做法：1、將蛋黃與蛋白分離分開放在兩個(gè)大碗中，將蛋白加入檸檬汁，用電動(dòng)攪拌器打發(fā)，中途分次加入細(xì)特砂糖，打至硬性發(fā)泡。。2、蛋黃與其他食材一起攪勻。。3、不需過度打發(fā)。。4、將蛋白霜分次...
做香煎神秘櫻桃鴨胸的食材：鴨胸2片，黑胡椒適量，鹽適量香煎神秘櫻桃鴨胸的做法：1、先用200度預(yù)熱烤箱我把鐵鍋也一起放進(jìn)去預(yù)熱如果你的鍋?zhàn)涌梢灾苯舆M(jìn)烤箱到時(shí)候煎好的鴨胸就可以直接連同煎鍋一起進(jìn)去烤。2、將鴨胸用餐巾紙表面的水分吸干也可以將鴨胸皮面切劃出斜紋或菱紋...
做法式櫻桃塔的食材：A.塔皮1，面粉162g，冰無鹽奶油110g，細(xì)砂糖1/2tbsp，冷水2tbsp，鹽巴一小撮，B.櫻桃...法式櫻桃塔的做法：1、A.制作塔皮:在一個(gè)大鋼盆中，將面粉、砂糖和鹽巴均勻混和后，加入冰奶油。。2、用塑膠切板將奶油切碎和粉類混和，直到呈現(xiàn)米粒、沙狀的樣子。。3、中間挖個(gè)洞，加入2大匙冷水，繼續(xù)用塑...
做彩虹櫻桃鴨胸堡的食材：義大利北方米100g，鴨胸肉2付，廣東A菜60g，番茄醬5T，菠菜汁5T，墨魚醬3T，咖哩粉3T...彩虹櫻桃鴨胸堡的做法：1、義大利北方米。2、先將鴨胸肉洗凈，鴨皮面用刀子劃上網(wǎng)狀，大火將鍋燒至熱，鴨皮面朝下轉(zhuǎn)至小火慢慢把鴨皮的油煎出來，火轉(zhuǎn)大火將四面都稍微煎至上色，再包入錫箔紙中進(jìn)烤箱烤至中心熟透。...
做櫻桃大杏仁椰蛋糕的食材：去核櫻桃500g，去皮巴旦木200g，雞蛋3個(gè)，椰粉（將椰絲打成粉）45g，椰油150g，糖50g...櫻桃大杏仁椰蛋糕的做法：1、準(zhǔn)備好材料。。2、大杏仁，也叫巴旦木，如何去皮？煮開一鍋水，巴旦木放進(jìn)去泡2分鐘，撈出來就很好脫皮了。。3、去皮的巴旦木擦干晾干，用粉碎機(jī)打成粉末。。4、櫻桃對(duì)切去核，這是比較費(fèi)時(shí)...
做櫻桃肉的食材：豬里脊肉適量，淀粉適量，蔥適量，番茄醬適量櫻桃肉的做法：1、所有材料。將傳統(tǒng)作法中的糖和醋直接換成可爾必思乳酸菌發(fā)酵乳。2、將里肌肉切約3*3cm小塊，倒入醬油米酒略醃，加入地瓜粉用手拌勻?qū)⒌毓戏鄢浞莅谌鈮K上。。3、油鍋加熱至160度后放入肉...
做櫻桃香蕉優(yōu)格冰沙的食材：香蕉1根，櫻桃適量，原味優(yōu)格1罐櫻桃香蕉優(yōu)格冰沙的做法：1、將香蕉切片及櫻桃去籽后冷凍。。2、通通放入容器內(nèi)以電動(dòng)攪拌棒或果汁機(jī)打勻即完成。。3、顏色好繽紛的「櫻桃香蕉優(yōu)格冰沙」?。4、葡萄中的果酸能幫助消化，櫻桃富含膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)...
做櫻桃舒芙蕾乳酪蛋糕的食材：方型烤模1個(gè)櫻桃舒芙蕾乳酪蛋糕的做法：1、備好食材：蛋的蛋黃和蛋白分開（蛋白先放冷藏），所有食材秤好，粉類要先過篩；烤模里舖好烘焙紙。。2、＜制作乳酪蛋黃糊＞先用小鍋將奶油乳酪、牛奶和植物油一起加熱至奶油乳酪融化，呈光...
做櫻桃奶油蛋糕的食材：無鹽奶油100g，細(xì)砂糖100g，低筋面粉150g，雞蛋2個(gè)，檸檬汁1大匙，櫻桃酒1大匙，新鮮...櫻桃奶油蛋糕的做法：1、1.先準(zhǔn)備好所需材料ˊ無鹽奶油放室溫回軟ˊ烤箱先預(yù)熱180度備用。2、2.將要使用的模具抹上少許奶油ˊ再鋪上薄薄面粉ˊ好方便事后脫模3.將軟化的奶油加上細(xì)砂糖用攪拌器打發(fā)至膨松狀態(tài)ˊ然...
做低糖覆盆子戚風(fēng)蛋糕的食材：蛋黃一顆，動(dòng)物性鮮奶油45cc，椰子細(xì)粉17克低糖覆盆子戚風(fēng)蛋糕的做法：1、蛋黃與動(dòng)物性鮮奶油拌勻。2、加入椰子細(xì)粉。3、拌勻，椰子細(xì)粉非常吸水，所以此時(shí)蛋黃糊狀態(tài)為成團(tuán)狀，蛋黃糊完成。4、蛋白加檸檬汁或白醋或塔塔粉，攪打至干性發(fā)泡??加入蛋白的塔塔粉...
做覆盆子杯子蛋糕的食材：全蛋2個(gè)，砂糖100克，香草精1/2小匙，低筋面粉100克，泡打粉1小匙，融化的無鹽奶油100...覆盆子杯子蛋糕的做法：1、將全蛋打散后，加入砂糖打勻，但攪打至砂糖溶解就好，不用過度打發(fā)，然后加入香草精拌勻。2、篩入低筋面粉和泡打粉。3、加入融化的無鹽奶油拌勻。4、將步驟3裝入紙模或紙杯約6分滿，再放...
做覆盆子優(yōu)格千層蛋糕的食材：砂糖（餅皮）200g，面粉（餅皮）150g，牛奶（餅皮）450cc，全蛋（餅皮）5顆，鮮奶油（...覆盆子優(yōu)格千層蛋糕的做法：1、餅皮制作:先將全蛋跟砂糖打至融化，加入面粉攪拌到絲綢狀，沒有面粉顆粒，再加入鮮奶混和均勻。2、內(nèi)餡制作:鮮奶油打發(fā)至濃稠狀，加入優(yōu)格跟果醬。3、開中火熱鍋，用湯匙舀7分滿的面糊份量...
做青蘋果＆覆盆子雪酪的食材：糖漿60-90毫升，青蘋果3個(gè)，檸檬汁1大匙青蘋果＆覆盆子雪酪的做法：1、將青蘋果削皮并去芯后，切成小塊狀，加入檸檬汁拌勻，放入冰箱冷凍變硬。2、將冷凍青蘋果放入果汁機(jī)里，適量地加入糖漿打勻（糖漿的份量我是加到果汁機(jī)能打得動(dòng)的程度而已，但喜歡吃甜一點(diǎn)...
做覆盆子派的食材：覆盆子250g，酥皮1大張，蛋黃3個(gè)，糖50g，香草糖粉8g，牛奶50cl，可爾必思乳酸菌發(fā)酵...覆盆子派的做法：1、做香草奶油餡鍋中加小火熱牛奶至熱（不沸騰）.取ㄧ大碗中加入蛋黃+糖+香草糖粉+可爾必思攪拌均勻，將熱牛奶液倒入快速攪拌，再倒回鍋中小火加熱。2、準(zhǔn)備玉米粉+水20cc攪拌溶解均勻，倒...
做覆盆子免烤乳酪蛋糕的食材：奶油乳酪400g，細(xì)砂糖50g，原味優(yōu)格120g，鮮奶500g，覆盆子醬80g，吉利丁片21g，覆盆...覆盆子免烤乳酪蛋糕的做法：1、先把奶油乳酪放置室溫狀，隨后加入細(xì)砂糖隔水加熱攪拌均勻至無顆粒狀，把吉利丁片剪碎泡冷水待用。。2、接著加入一半的牛奶攪拌均勻后，把吉利丁片瀝干一起加入攪拌均勻到吉利丁片溶化后，...
做免烘烤覆盆子巧克力派的食材：覆盆子100g，苦甜巧克力100g，消化餅干12片，鮮奶油300g，糖15g免烘烤覆盆子巧克力派的做法：1、覆盆子100g洗干凈（或任何喜歡的水果）。2、用果汁機(jī)打成泥備用。3、消化餅干壓碎備用。4、鮮奶油取150g加入15g的糖打發(fā)至有痕跡。5、打發(fā)好的鮮奶油加入50g的果泥（盡量不要用到汁）攪...
做覆盆子馬卡龍的食材：杏仁粉60g，糖粉60g，草梅粉10g，蛋白22g，義式蛋白霜80g，蛋白75g，義式蛋白霜2g，細(xì)...覆盆子馬卡龍的做法：1、[杏仁餅皮]準(zhǔn)備秤重所有材料。2、[杏仁餅皮]杏仁粉過篩后才秤重。3、[杏仁餅皮]糖粉過篩。4、[杏仁餅皮]準(zhǔn)備一張烘培紙，在紙上畫出10cm大小間隔整齊的圓形圖案放在不沾烤布底下當(dāng)做擠花依據(jù)...