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水果怎么做好吃?水果的做法

水果怎么做好吃?水果都有哪些做法?以下是本站提供的水果食材家常做法大全,希望對您有用。

水果食材

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水果的做法大全

  • 香甜葡萄干土司烤起司布丁
    做香甜葡萄干土司烤起司布丁的食材:小瓶鮮奶3/2瓶,鮮奶油2大匙,葡萄土司1片,雞蛋2顆,乳酪絲些許,桂冠蛋豆腐小盒,砂...
    香甜葡萄干土司烤起司布丁的做法:1、鮮奶一瓶鮮奶油吐司ㄧ片雞蛋2顆一盒蛋豆腐乳酪絲ㄧ些攪拌棒一個烤盤。2、先將2顆雞蛋打散攪拌均勻。3、再加入鮮奶油約1大匙鮮奶3/2瓶果糖約1大匙半(喜歡甜的人可多加一些,或改...
  • 白酒水果凍
    做白酒水果凍的食材:蘋果丁1/8顆,小蕃茄(切半)2顆,芭樂丁1/8顆,芒果丁1/8顆,檸檬丁1/8顆,葡萄(對...
    白酒水果凍的做法:1、將所有水果清洗切好準備,(蘋果泡鹽水防氧化),冷水泡軟的吉利丁片糖與白酒以小鍋燒開后,放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻備用。。2、將吉利丁糖水放涼后,倒進預備好的容器中,一面攪拌并...
  • 甜菜根全麥堅果饅頭+天然酵母葡萄種
    做甜菜根全麥堅果饅頭+天然酵母葡萄種的食材:天然酵母250g,中筋面粉300g,全面粉200g,甜菜根汁280g,純黑糖40g,椰子油20g,鹽少...
    甜菜根全麥堅果饅頭+天然酵母葡萄種的做法:1、先將甜菜根120g+180g水打成汁,必須打到細致,所有材料秤量好備用。中筋面粉+有機全麥面粉混合均勻過篩純黑糖先與甜菜根汁攪拌至黑糖塊溶掉先將天然酵母種放入鋼盆,再倒入溶糖甜菜根汁,稍...
  • 自制葡萄酒
    做自制葡萄酒的食材:紅葡萄4串,紅冰糖適量,玻璃罐適量
    自制葡萄酒的做法:1、葡萄加海鹽沖洗(不要拔除)沖15分鐘沖洗完的葡萄一顆顆拆下來擦拭干凈!或是風干把葡萄放在玻璃罐子壓碎裝7分滿,因為葡萄發酵會有氣體,用一點冰糖拌勻,放在陰涼處。2、約過7-10天第二次...
  • 圓頂蘭姆葡萄干吐司面包
    做圓頂蘭姆葡萄干吐司面包的食材:1.高筋面粉300g,2.酵母粉1.5g,3.鹽4g,4.水204g,老面面團全部,高筋面粉300g,雞蛋...
    圓頂蘭姆葡萄干吐司面包的做法:1、前一天先至做老面,放在室溫發酵至隔天葡萄干先浸泡蘭姆酒7天。2、準備食材。3、將所有材料(除外奶油)放入食物攪拌盆中,再倒入液狀材料,所有材料直接搓揉均勻成為不黏手的面團。4...
  • 酒釀葡萄布里歐
    做酒釀葡萄布里歐的食材:高粉200,低粉50,鮮奶70,糖30,鹽4,全蛋(115克)2顆,老面110,新鮮酵母(或速酵...
    酒釀葡萄布里歐的做法:1、B材料的葡萄干先用蘭姆酒浸泡至少12小時,冷藏備用。2、所有材料除了奶油和B材料,攪拌至成團(攪拌缸墊冰寶降溫),擴展七分筋性,加入奶油繼續攪拌至完全擴展拉出薄膜。再加入泡過酒擠干...
  • 葡萄柚羅勒鹽味啤酒
    做葡萄柚羅勒鹽味啤酒的食材:啤酒330ml,葡萄柚1顆,羅勒或九層塔葉5片,鹽1/4小匙
    葡萄柚羅勒鹽味啤酒的做法:1、葡萄柚刮下皮屑后,一半榨汁一半取果肉備用。2、取小盤加1/4小匙的鹽放上葡萄柚皮沾均勻即可。3、羅勒或九層塔葉放入杯中,用少許熱水泡一下。4、接著加入葡萄柚汁和果肉(如果想作漸層...
  • 西瓜造型蔬菜蘇打餅干
    做西瓜造型蔬菜蘇打餅干的食材:火龍果半粒,綠茶粉些許,白米飯1/3,中祥自然顏蔬菜蘇打餅干3片,桂冠沙拉20g
    西瓜造型蔬菜蘇打餅干的做法:1、準備上面食材.。2、先把火龍果切三角形切數片備用.。3、把綠茶粉2茶匙放入1/3白米飯中攪拌.。4、用保鮮膜把攪拌好的綠茶米飯搓成長條狀備用.。5、把桂冠沙拉抹入蘇打餅干上面,把步驟2...
  • 松軟好吃西瓜吐司
    做松軟好吃西瓜吐司的食材:特級山茶花高粉190g,二砂糖15g,鹽3g,奶油9g,紅龍果汁86g,快速酵母2g,牛奶43g,...
    松軟好吃西瓜吐司的做法:1、將高粉、糖、鹽、紅龍果汁、牛奶放進攪拌機中,用bosch攪拌機1速(用低速就對了)約3分鐘后加入酵母,接著用2速攪打約20分鐘出薄膜,加入奶油,用1速打入面團,取出果肉面團,碗內擦上薄油...
  • 復古的西瓜吐司
    做復古的西瓜吐司的食材:高粉500g,砂糖85g,奶粉15g,全蛋40g,鹽巴5g,干酵母5g,牛奶或水290g,無鹽奶油40g...
    復古的西瓜吐司的做法:1、高粉,砂糖,鹽巴,奶粉,全蛋都放進攪拌缸,低速攪拌,邊攪拌邊加水,成團后加酵母,然后加奶油(水不一定全部加完,看情況調整)打至面團有薄膜后,取出,取100克(加竹炭膏),二個230克...
  • 彩色米西瓜飯團
    做彩色米西瓜飯團的食材:紅彩米50g,綠彩米50g,花椰菜1小朵,黑芝麻粒適量,龍須菜少許,鹽巴適量
    彩色米西瓜飯團的做法:1、彩色米為免洗米,不需再洗米。最佳比例米:水=1:1.35~1.5(杯)浸泡10分鐘會更Q,更好吃哦!!^0^。2、將彩色米倒入玻璃器皿中,大同電鍋外鍋一杯水,煮熟即可!。3、準備如下,在彩米里加...
  • 西瓜蛋糕
    做西瓜蛋糕的食材:雞蛋3顆,純葵花油25g,牛奶15g,火龍果泥45g,低筋面粉60g,白細砂糖50g
    西瓜蛋糕的做法:1、食材。2、兩個鋼盆,將蛋白與雞蛋分離。3、純葵花油,25g。4、鮮奶,15g。5、火龍果45g攪拌均勻成泥狀。6、白砂糖50g。7、低筋面粉,60g過篩。8、將蛋黃,葵花油,火龍果泥攪拌均勻后將低筋...
  • 西瓜造型抹茶馬卡龍
    做西瓜造型抹茶馬卡龍的食材:黑色色素筆1支
    西瓜造型抹茶馬卡龍的做法:1、先將蛋白和砂糖打發。2、過篩杏仁粉與抹茶粉,直接放入步驟1,用切拌的方式拌勻,直到見不到粉末為止。3、放入擠花袋中,在烘培紙上擠出圓形。(烘干等注意事項請詳見我之前的粉紅愛心馬...
  • 西瓜雪酪
    做西瓜雪酪的食材:西瓜600ML,砂糖3大匙,鮮乳250ML,鮮奶油250ML
    西瓜雪酪的做法:1、將西瓜去籽切成小塊,加砂糖,用果汁機或調理機打成汁。。2、將其他食材用攪拌器打發,倒入西瓜汁,打勻。。3、倒入寬平的容器中,加蓋放冷凍庫至少三小時或一夜。。4、取出后用冰淇淋勺...
  • 椰蓉西瓜
    做椰蓉西瓜的食材:新鮮椰子肉(可用冷藏椰子肉代替)100克,椰奶130毫升,椰子香油½茶匙,急凍西...
    椰蓉西瓜的做法:1、把西瓜切半。2、切粒再放入冰箱冷藏最少2小時。3、洗凈椰子,并切成小塊。4、制作沾杯糖粉。混合糖及鹽,再加入青檸皮,確保平均撒上。5、把青檸切片,擦上兩只杯邊。6、將糖平均沾上杯邊。7...
  • 涼拌西瓜皮
    做涼拌西瓜皮的食材:西瓜皮,糖,鹽局雞粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜
    涼拌西瓜皮的做法:1、【前置步驟】首先將西瓜皮削皮后,西瓜皮切丁(或切絲),將切丁好的西瓜皮加鹽水丟冷藏冷醃。【步驟1】冷醃完的西瓜皮,先用水把鹽巴水洗去,盡量瀝干。。2、加入少許的糖、鹽。。3、加...
  • 消暑西瓜水果盤
    做消暑西瓜水果盤的食材:水果適量,西瓜1顆,葡萄適量,草莓適量,哈密瓜適量
    消暑西瓜水果盤的做法:1、將長橢圓的西瓜洗干凈.西瓜邊緣先畫刀切割好星形.。2、1支好挖ㄉ冰淇淋勺。3、Hollowwatermelon-用挖冰淇淋的工具將西瓜挖空.。4、修整整顆西瓜照型.。5、切修星形外表。6、將之前挖好的西...
  • 西瓜造型開運發糕
    做西瓜造型開運發糕的食材:低筋面粉150g,細砂糖75g,無鋁泡打粉6g,冷水135g,熟黑芝麻適量,抹茶粉1/2小匙,紅...
    西瓜造型開運發糕的做法:1、低筋面粉與細砂糖、泡打粉混和均勻。。2、加入冷水攪拌到看不到顆粒,然后靜置20分鐘。。3、取2個干凈容器,各加入2大匙面糊,其中一杯加入抹茶粉攪勻,另外攪拌盆里加入紅曲粉拌勻。。4、另...
  • 西瓜吐司
    做西瓜吐司的食材:高筋面粉500g,牛奶140g,蛋白40g,糖20g,動物性鮮奶油200g,酵母粉4g,蛋白20g,糖7...
    西瓜吐司的做法:1、在面包機制作紅色面團時,用手揉白色面團(經過攪拌.松弛.攪拌....)直到可以拉出薄膜,然后將白面團平分成二分面團,其中一分就是用白色面團,還有另外一分再度分團,取其中18克面團加入少...
  • 西瓜汁
    做西瓜汁的食材:西瓜200g,檸檬1/2個,蜂蜜適量,冰塊適量
    西瓜汁的做法:1、西瓜切皮去籽后切成小塊,檸檬去皮也切成小塊。2、然后與蜂蜜、冰塊一起打成西瓜汁即可。好功夫榨汁機---拍單鏈接http://s.click.taobao.com/0RpY23y拍下備注團購有內部價回復分享
  • 西瓜饅頭
    做西瓜饅頭的食材:中筋面團200g,抹茶粉少許,甜菜根少許,柳丁皮少許,黑芝麻少許
    西瓜饅頭的做法:1、中筋面團備用。2、柳丁皮切細,甜菜根切細,抹茶粉備用。3、揉成3色面團。4、揉成西瓜造型,。5、加點黑芝麻當西瓜籽。6、放入電鍋蒸熟即可。
  • 西瓜 造型 餅干
    做西瓜 造型 餅干的食材:無鹽奶油90g,糖40g,全蛋40g,鹽少許,奶粉40g,玉米粉10g,低筋面粉125g,抹茶粉5g...
    西瓜 造型 餅干的做法:1、無鹽奶油常溫軟化,倒入糖用打蛋器打發到顏色變淡且變霜狀(沒有添加泡打粉,所以奶油要打發才會有酥松的口感)加入少許鹽后將全蛋分2次加入做法1拌勻后將過篩的奶粉加入用打蛋器拌勻...
  • 蘋果醋
    做蘋果醋的食材:蘋果約500克,冰糖約250克,糯米醋(白醋)約300克,大玻璃罐
    蘋果醋的做法:1.將蘋果洗凈切片,去核。2.將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層間有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于蘋果的一半,具體比例個人把握,冰糖多發酵容易,發酵完成也比較酸...
  • 焗烤焦糖蘋果薯泥
    做焗烤焦糖蘋果薯泥的食材:蘋果(切丁)1/3顆,馬鈴薯(蒸熟壓泥)1~2個,砂糖1大匙,奶油少許,鹽巴1小搓(可...
    焗烤焦糖蘋果薯泥的做法:1、鍋熱后,放入奶油+蘋果丁+砂糖,小火慢炒到軟且有點焦糖色即熄火起鍋備用。。2、馬鈴薯蒸熟壓泥后+炒過的蘋果丁+鹽+牛奶后,拌勻,填入烤皿,上面舖一層焗烤用起司。。3、烤箱150預熱10分...
  • 蘋果南瓜豬肉飯
    做蘋果南瓜豬肉飯的食材:蘋果1/3,豬里肌肉250g,南瓜1/3,紅羅卜丁1/3,白米2米杯
    蘋果南瓜豬肉飯的做法:1、南瓜去皮、去籽后切小丁。豬里肌肉洗凈后切小丁。2、起油鍋開中大火,倒入適當油量,再先放入切丁的豬里肌肉拌炒約1分鐘,肉變色后再加入紅羅卜丁炒約1分鐘。3、取電鍋內鍋放入洗干凈的米...
  • 蘋果粥
    做蘋果粥的食材:蘋果500克,西米100克,白糖100克,水適量
    蘋果粥的做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
  • 無油蘋果馬芬
    做無油蘋果馬芬的食材:蘋果一顆(150g以上),海藻糖1大匙,鹽1小撮,低筋面粉120g,香草粉10g,泡打粉1小匙...
    無油蘋果馬芬的做法:1、蘋果削皮去籽,切成大丁(可泡在鹽水中防止氧化)。2、放入砂糖和鹽,用手抓醃,讓糖平均沾在蘋果上。3、電鍋中放一杯水,蒸蘋果(覺得蘋果不夠軟或不夠入味可斟酌加糖并再蒸一次)。4、...
  • 玫瑰蘋果派
    做玫瑰蘋果派的食材:中筋面粉3杯,砂糖3大匙,無鋁泡打粉1/2小匙,芥花油2/3杯,冰開水6~8大匙,紅蘋果2顆...
    玫瑰蘋果派的做法:1、蘋果洗凈、去核。將蘋果切成薄片,切得越薄越好。這是一個訓練刀工的好機會。。2、將切片的蘋果立刻泡在一盆冷水中,防止氧化變色。。3、等蘋果完全切片之后,將水瀝干。把蘋果片移至平底...
  • 蘋果汁
    做蘋果汁的食材:蘋果適量,熱開水與蘋果汁等量
    蘋果汁的做法:1、準備磨泥器和容器及蘋果等。2、蘋果削皮后用磨泥器磨成泥。3、像這樣(因為氧化的關系很快就變色囉~沒關系的)。4、開水和蘋果汁一比一備好。5、利用濾網濾出果汁,可濾個二遍就比較清...
  • 金玉滿堂蘋果蝦
    做金玉滿堂蘋果蝦的食材:蝦仁適量,蘋果一顆,洋蔥適量,黃金玄米油適量,地瓜粉適量,萵筍葉適量,芝麻適量,...
    金玉滿堂蘋果蝦的做法:1、萵苣修剪一下。2、蝦仁從背部切成蝴蝶片,放入醃蝦調料最后加入地瓜粉。3、蘋果和洋蔥切小丁,蝦仁用[黃金玄米油]炸至金黃。4、鍋中放入[黃金玄米油]爆香洋蔥,倒入配料,最后放入蘋果,...