淡奶油140克，牛奶110克，白糖40克，煉奶10克，蛋黃2個，低粉10克，9個蛋撻皮
1.將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼。
2.把低粉過篩，加入（1）中，加入蛋黃，拌勻，然后用篩子將制成的蛋撻水過濾。
3.黃桃片切成小塊兒放蛋撻皮中，然后把過濾好的蛋撻水倒入。
4.烤箱預熱5分鐘，220度放倒數(shù)第二層，15分鐘即可。
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