蘿卜怎么做好吃?蘿卜的做法
蘿卜怎么做好吃?蘿卜都有哪些做法?以下是本站提供的蘿卜家常做法大全,希望對(duì)您有用。蘿卜的做法大全
- 做白水蘿卜湯的食材:主料:白蘿卜400克,調(diào)料:鹽5克,味精1克,胡椒2克白水蘿卜湯的做法:1.將蘿卜去皮修邊,改成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用;2.燒高湯,下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。
- 做紅燒蘿卜的食材:白蘿卜,花椒油,醬油,鹽,紹酒,味精,糖,蔥末,姜末紅燒蘿卜的做法:1.將蘿卜洗凈,去皮,切成中塊,用開(kāi)水煮熟撈出,瀝干水分待用。2.炒鍋中倒入2湯匙油,旺火加熱,爆香蔥末、姜末,將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿卜依次放入炒鍋中,3.燒開(kāi)后,改用文火燒至湯汁...
- 做蘿卜絲油墩子的食材:白蘿卜200g,中筋面粉100g,蛋1個(gè),油100~150ml,鹽6g,黑胡椒5g,小蔥1根,香菜1根,...蘿卜絲油墩子的做法:1、將白蘿卜洗凈去皮切絲,加少許鹽腌至出水。。2、把小蔥、香菜切末。3、白蘿卜絲、三分之二的小蔥末、香菜末、麻油、黑胡椒、鹽拌勻。4、將中筋粉、水、油、蛋和剩下的小蔥末拌成面糊。5、在...
- 做火腿蘿卜包子的食材:中筋面粉500g,酵母5g,糖40g,水250g,油12g,蘿卜干300g,火腿100g,笱干50g,香菇5...火腿蘿卜包子的做法:1、爆香香菇,蝦米再放入蘿卜干,筍干炒至有點(diǎn)焦香再放入火腿,淋上醬油,胡椒粉,雞粉,嘗味道后再看看要加多少的塩,把味道調(diào)好即可。。2、將前五項(xiàng)材料放入盆中攪拌均勻?。3、放至桌上搓...
- 做蘿卜排骨湯的食材:軟排骨500g,,蘿卜1000g,,蔥姜蒜鹽適量,大料一粒,香菜香蔥適量,蘿卜排骨湯的做法:1、軟排骨剁小塊過(guò)水,撈出,白蘿卜洗凈切片(也可切塊)備用鍋內(nèi)加水放入軟排骨,大火開(kāi)鍋,放入蔥姜蒜大料,小火燉25分鐘后加鹽,再燉10分鐘,加入蘿卜片,燉熟,出鍋撒上香蔥香菜即可。。
- 做蘿卜燉五花肉的食材:五花肉1條,白蘿卜半條,蔥段適量,姜片3片,蒜頭3瓣,烹大師干貝風(fēng)味1小匙,醬油半杯...蘿卜燉五花肉的做法:1、將所需食材準(zhǔn)備好。。2、將五花肉放入滾水中汆燙去血水(不用煮到熟)。。3、鍋中不加油放入燙好的五花肉炒香。。4、加入蒜頭、姜片、蔥段。。5、加入調(diào)味料。。6、煮滾后轉(zhuǎn)小火慢燉...
- 做白蘿卜炒粉絲的食材:白蘿卜半個(gè),綠豆粉絲1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖白蘿卜炒粉絲的做法:1、白蘿卜去皮,切絲備用。2、綠豆細(xì)粉絲,放入熱水里泡軟,淋干水備用。3、青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)4、鍋燒熱,倒入油,然后放入姜片和蒜...
- 做蘿卜紅棗燉羊肉的食材:羊肉300克,白蘿卜300克,大蔥白30克,姜20克,蒜3瓣,桂皮5克,枸杞5粒,紅棗4粒,八...蘿卜紅棗燉羊肉的做法:1、取一個(gè)鍋,放入羊肉,加入冷水,大火燒開(kāi),撈出羊肉,洗凈瀝干備用。。2、白蘿卜洗凈切塊。。3、大蔥切段,蒜切片,姜去皮切片。。4、熱油鍋,爆香大蔥、姜片、蒜片、八角、桂皮、香葉,放入...
- 做豆腐白蘿卜絲湯的食材:軟豆腐350g,白蘿卜350g,芫荽50g,鹽1茶匙豆腐白蘿卜絲湯的做法:1、豆腐切成細(xì)絲。2、白蘿卜切成細(xì)絲。3、在碗中加入鹽和水,加入豆腐泡20分鐘。4、芫荽粗切。5、煮滾一鍋水,加入白蘿卜和豆腐燉煮10分鐘。6、加入鹽和芫荽調(diào)味。7、趁熱食用。
- 做蘿卜絲餅的食材:主料:蘿卜半根,面粉5大勺配料:鹽巴少許,味精少許,葵花子油適量,辣醬油或者醋蘿卜絲餅的做法:1、蘿卜去皮,刨絲。2、將面粉直接和在蘿卜絲里。3、加鹽巴和味精(味精也可以不放),記著千萬(wàn)別放水。4、將面粉和蘿卜絲和勻。5、鍋燒熱,放適量油,待有了熱度,就可以用筷子,隨意夾出一撮...
- 做醬蘿卜的食材:白蘿卜,鹽,白糖,生抽,白醋,純凈水醬蘿卜的做法:1.白蘿卜半根,大概2斤左右重。(買(mǎi)白蘿卜,我都買(mǎi)半根的,因?yàn)檫@樣可以從切面看出蘿卜的好壞,是不是空心的,有沒(méi)有水分)2.蘿卜不要去皮,帶皮才會(huì)爽脆,洗刷干凈切成薄片3.蘿卜片用小半湯匙...
- 做紅燒牛肉燉蘿卜的食材:牛肉肋條2斤,白蘿卜2條,紅蘿卜1條,花椰菜(青、白)適量,牛肉鹵包1包,姜片適量,...紅燒牛肉燉蘿卜的做法:1、以上先備料,把白、紅蘿卜先切塊,洋蔥也切塊?。2、水滾后,放三、四片姜片;再放入牛肉下去汆燙(去雜質(zhì))?。3、汆燙好的牛肉,沖冷水,把雜質(zhì)去除干凈,再把牛肉肋條切成大約3公分...
- 做炸蘿卜丸子的食材:大蘿卜250克,雞蛋1個(gè)。調(diào)料油1000克(約耗75克),醬油1/2大匙,精鹽1/2小勺,味精...炸蘿卜丸子的做法:1、大蘿卜洗凈,去皮,用擦板擦成細(xì)絲,再用刀剁碎,加入醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、蔥、姜末、水淀粉攪拌均勻備用。2、將攪好的蘿卜餡擠咸蛋黃大的丸子,下入六成熱的油中炸透,呈淺黃色...
- 做辣炒蘿卜干的食材:五花肉150g,豆干5片,蘿卜干約120g,蝦米一小把,紅辣椒2根,糯米辣椒適量,紅蔥頭4~...辣炒蘿卜干的做法:1、準(zhǔn)備好食材,我們要來(lái)做一道很有阿嬤味道的手路菜嘍。。2、將菜脯洗干凈,沖去砂礫和灰塵,浸泡5~10分鐘,再撈洗一次,捏去水份后先切成長(zhǎng)條,再切成末備用。。3、加熱平底鍋,倒入麻油,放...
- 做蘿卜絲鮮味餅的食材:桂冠香菇餃1盒,蟹肉棒3根,白蘿卜絲200g,蔥末1大匙,蛋汁1大匙,醬油膏1-1/2茶匙,...蘿卜絲鮮味餅的做法:1、備料。香菇餃如果是從冷凍室中取出要放至完全退冰。。2、香菇餃用手捏成泥狀餡料,蟹肉棒先剝成一絲一絲后切成小段,再加上蘿卜絲、蔥末、蛋汁和調(diào)味料充分混合均勻。(因?yàn)橄愎斤湵旧淼恼{(diào)...
- 做火麻仁雙色蘿卜絲的食材:胡蘿卜2根,白蘿卜半根,火麻仁15克,蔥絲、姜蒜末、小米辣適量,鹽、蠔油適量火麻仁雙色蘿卜絲的做法:1、按照上述食材用量做好各種準(zhǔn)備:胡蘿卜、白蘿卜切絲,配料備好、調(diào)料備齊。。2、鍋中放油,爆香姜蒜末,依次放入胡蘿卜絲和白蘿卜絲煸炒,稍炒一會(huì)兒放鹽、蠔油調(diào)味,放入小米辣,最后放入蔥...
- 做白蘿卜龍骨湯的食材:龍骨300公克,白蘿卜半條,鹽適量白蘿卜龍骨湯的做法:1、先準(zhǔn)備好龍骨以及將白蘿卜切成塊狀。。2、大概準(zhǔn)備半盒約300公克即可。。3、在已經(jīng)煮滾的鍋中加入龍骨。。4、當(dāng)再次煮滾時(shí)將附上湯面的雜質(zhì)一一撈起。。5、雖然花時(shí)間,但為了湯底的美味別忘...
- 做暖暖的羊肉蘿卜湯的食材:蘿卜半條,羊肉一盒,老姜約兩三小片,蔥花適量,米酒一小杯蓋,鹽適量暖暖的羊肉蘿卜湯的做法:1、煮到筷子經(jīng)松的刺穿過(guò)蘿卜后就放入羊肉邊煮邊去渣渣~(這中間要再補(bǔ)水&鹽)。2、老姜切小片,蘿卜切塊,放入鍋中加鹽與水煮到滾后,關(guān)小火悶煮。3、等到渣渣沒(méi)有了,肉也熟了,水也滾了...