平菇怎么做好吃？平菇的做法
平菇怎么做好吃？平菇都有哪些做法？以下是本站提供的平菇家常做法大全，希望對您有用。平菇的做法大全
做甜菜平菇馬鈴薯沙拉的食材：馬鈴薯大的1個，平菇2朵，甜菜頭雞蛋大小1個，小黃瓜1條，橄欖油2T，原味優(yōu)格1T，橙汁...甜菜平菇馬鈴薯沙拉的做法：1、將馬鈴薯，甜菜，平菇洗凈，放在蒸盤里，最好是把甜菜分開放在一個小碗，可是可以一起蒸，這樣子才不會被甜菜的艷紅色染到，電鍋里放1杯水后，放入蒸盤，如圖。蒸到電鍋按鈕挑起，再燜一會...
做肉絲平菇炒韭黃的食材：后腿精肉絲，小平菇，韭黃段，大紅椒片，小炒料包肉絲平菇炒韭黃的做法：1、平菇洗凈切成約片，韭黃洗凈;2、鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱，下肉絲炒至變色，依次放入平菇、紅椒片和韭黃炒勻；3、根據(jù)個人口味調(diào)入小炒料包炒至平菇熟即可。
做蠔菇紅花蓮子豆腐的食材：板豆腐300克，蠔菇70克，蓮子50克，西藏紅花少許，葛根粉2小匙蠔菇紅花蓮子豆腐的做法：1、豆腐切塊狀，繞盤緣擺一圈，中央放入蓮子。2、再將蓮子嵌入豆腐中。3、放入蒸鍋蒸熟，備用。4、蠔菇取黑帽部分備用。5、鍋中放入油、清水、藏紅花略煮（可以姜黃代替）。6、制作勾芡：...
做脆炸平菇的食材：平菇180g，鹽1|2小匙，玉米粉適量脆炸平菇的做法：1、平菇洗凈，在每片平菇上抹上一點鹽靜置備用。2、準(zhǔn)備炸前，把平菇的水分?jǐn)D干。'3、熱油鍋，每片平菇均勻沾上玉米粉。4、以中火炸至平菇變得干爽酥脆。
做平菇菜心的食材：平菇300g，豆豉10g，小米辣5g，生抽5g，菜心100g平菇菜心的做法：1、菜心切去葉子和老根。2、留下莖部在盤底。3、平菇撕成小塊。4、另裝一盤子。5、豆豉切碎。6、用少許水浸潤。7、小米辣切粒。8、與豆豉放在一起。9、蒸柜100度上蒸汽后，放入平菇和菜心。。10...
做平菇炒肉片的食材：主料：平菇300克，豬肉100克，青椒50克，紅椒50克，配料：鹽1茶匙，白糖1/2茶匙，醬油...平菇炒肉片的做法：1、豬肉切成片，用醬油、料酒、胡椒粉抓勻，腌制5分鐘。2、青椒、紅椒切菱形片。3、蔥姜蒜切片。4、平菇洗凈，斜切成大片。5、鍋燒熱，放入肉片。6、把肉片滑散，炒至變色。7、加入蔥姜蒜炒香。...
做平菇翠筍的食材：材料：平菇（oystermushroom）250g蘆筍（asparagus）9根胡蘿卜（carrot）半根太白粉（...平菇翠筍的做法：1)平菇洗凈，廚紙吸干水分后，順著紋路撕塊；2)蘆筍洗凈，削去根部老皮，油鹽水里焯1分鐘，撈出后切斜段；3)胡蘿卜洗凈去皮，切片。油鹽水里焯2分鐘，撈出；4)鍋里加1大匙油，油熱后加平菇...
做蠔菇青江菜的食材：青江菜8～10株，新鮮香菇（中）8～10朵，香菇素蠔油約2～3大匙蠔菇青江菜的做法：1、青江菜洗凈（可去外層幾葉，方便一口大小），新鮮香菇洗凈去蒂，在黑背上畫*??字。。2、中火起鍋入一大匙油，轉(zhuǎn)小火香菇黑背向下，約煎2分鐘，煎的過程可用鍋鏟稍壓，以利香菇出水及花紋...
做茄汁平菇醬面的食材：番茄，平菇韓國辣醬，面條，鹽，糖，雞精，生抽，蔥姜蒜茄汁平菇醬面的做法：1、面條先煮好，備用；2、平菇洗干凈，撕開，備用；3、番茄用開水燙去皮，切碎；4、蔥姜蒜爆鍋，加番茄，炒成醬狀；5、加辣醬、一點生抽，然后加適量水，加平菇炒熟，加鹽、糖、雞精；6、出鍋。...
做塔香蒜味雜食蠔菇粥的食材：黑蠔菇1盒，米飯2碗，肉絲100g，透抽1小只，玉米筍6支，甜豆6支，9層塔1小把，蒜頭3大...塔香蒜味雜食蠔菇粥的做法：1、備妥所需食材。。2、將黑蠔菇以手剝開一小株即可。。3、1.蒜末、辣椒末、9層塔爆香。2.放入肉絲煸炒。3.再放入玉米筍及黑蠔菇拌炒。4.最后放入透抽及甜豆拌炒。。4、接著放入米飯，注入適量...
做清炒平菇的食材：平菇400克.清炒平菇的做法：1.平菇洗凈切成片備用.2.鍋內(nèi)放入適量的食油開中火.3.鍋熱后放入適量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.4.蓋上鍋蓋燜煮開，加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可.
做平菇排骨湯的食材：平菇，排骨，排骨湯，香菜，生姜，蔥，八角，鹽，香油平菇排骨湯的做法：1.排骨洗凈，放入冷水鍋中焯燙去除血沫，撈出后，放入另一鍋清水中，放入生姜一塊、蔥一棵和八角一顆，大火燒開，小火燉煮2個小時，制成排骨湯。2.平菇洗凈，手撕成絲，熱水焯燙后，撈出控干水...
做茭白炒平菇的食材：茭白1根，香油適量，橄欖油1小匙，鹽適量，平菇適量茭白炒平菇的做法：1.不粘平底鍋倒油，中火加熱，2.先放茭白，炒幾下，放一點兒鹽；再放平菇絲，炒3分鐘后放些鹽。3.等到茭白和平菇都變軟以后出鍋。出鍋前滴1、2滴香油。
做椒鹽平菇的食材：平菇、雞蛋1個、面粉、椒鹽粉椒鹽平菇的做法：1、平菇撕成條、洗凈、晾干水分待用。2、碗中加入面粉，打入雞蛋攪勻。3、油溫5成熱，平菇裹上步驟（2）下鍋，炸至金黃色，撈出。4、撒上椒鹽粉，拌勻即可。
做奶油平菇菠菜意面的食材：意大利面按人數(shù)算，一般一人二兩左右，菠菜，平菇，培根，（干）紅辣椒一根，淡奶油，...奶油平菇菠菜意面的做法：1.最好用平底鍋，不用放油，在鍋里低溫煎培根。直至培根中的油被煎出來，取出培根，待用。菠菜稍微用水過一下。2.用鍋中的油炒平菇，菠菜和辣椒。全程小火。同時另起一鍋煮意面，煮意面的時候...
做平菇青筍炒肉片的食材：平菇60g，青筍60g，肉片150g，蔥段5g，姜片5g，鹽1/4茶匙，干淀粉1/4匙，胡椒粉1/4茶...平菇青筍炒肉片的做法：1、平菇摘去根部的雜質(zhì)，洗凈后撕成小長條。。2、青筍用刀削去外皮，切菱形片。3、先給肉片調(diào)味腌制：鹽（1/4茶匙）、干淀粉（1/4茶匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、料酒（2湯匙）、半個蛋清調(diào)入肉片...
做絲瓜平菇炒肉片的食材：絲瓜1根，肉300克，平菇300克，鹽，蠔油，料酒，生粉，雞精，麻油，生抽，姜，蒜絲瓜平菇炒肉片的做法：1.絲瓜洗干凈去皮切塊，肉洗干凈切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合攪拌均勻腌半個小時平菇洗干凈下鍋快速灼煮一下?lián)破鹆栏伤畟溆茫⑺馇辛！?.肉片先下鍋炒至七八成熟備用。3.蒜姜爆香鍋，...
做平菇菠菜粥的食材：白米100克，平菇100克，菠菜100克，雞精2克，鹽3克，清水或高湯750毫升平菇菠菜粥的做法：1.1、將米淘凈，放入鍋中，加清水或高湯，煮至軟爛；2.2、煮米的同時，將平菇和菠菜洗凈，切成小丁；3.3、白粥煮好后加入切好的平菇，大火燒開再小火煮10分鐘；4.4、加入菠菜，大火煮開，加入雞...
做平菇炒雞蛋的食材：平菇半斤，雞蛋3個，蔥姜蒜，小尖椒，植物油，鹽，雞精，十三香平菇炒雞蛋的做法：1、將平菇洗凈撕開，擠干水分。蔥姜蒜切沫備用。2、雞蛋打散，放入適量鹽、雞精、十三香。3、熱鍋上油，待油七分熱時，倒入打好的雞蛋，迅速翻炒，上色之后盛出待用。4、熱鍋倒入適量油，將蔥、...
做平菇炒肉的食材：平菇300克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，蔥，蒜平菇炒肉的做法：1.平菇洗干凈切好（手撕也可以）用水快書灼一下?lián)破饌溆媒馐[切碎。2.瘦肉切小片加入適量的油、麻油、少許鹽和生抽、料酒、生粉攪拌均勻腌20分鐘。3.瘦肉先下鍋炒七八成熟撈起備用。4.姜蒜...
做菠菜平菇豬肝湯的食材：菠菜，豬肝，平菇，蔥，料酒，鹽菠菜平菇豬肝湯的做法：1、菠菜洗凈切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗凈切成片2、食用油少許下鍋、加入蔥姜少許，豬肝爆炒至5分熟，加料酒少許去腥，加水至沸騰。3、水沸之后加入平菇，煮沸2-3分鐘。待平菇8分熟之后，加...