平菇怎么做好吃？平菇的做法
平菇怎么做好吃？平菇都有哪些做法？以下是本站提供的平菇家常做法大全，希望對您有用。平菇的做法大全
做甜菜平菇馬鈴薯沙拉的食材：馬鈴薯大的1個，平菇2朵，甜菜頭雞蛋大小1個，小黃瓜1條，橄欖油2T，原味優格1T，橙汁...甜菜平菇馬鈴薯沙拉的做法：1、將馬鈴薯，甜菜，平菇洗凈，放在蒸盤里，最好是把甜菜分開放在一個小碗，可是可以一起蒸，這樣子才不會被甜菜的艷紅色染到，電鍋里放1杯水后，放入蒸盤，如圖。蒸到電鍋按鈕挑起，再燜一會...
做肉絲平菇炒韭黃的食材：后腿精肉絲，小平菇，韭黃段，大紅椒片，小炒料包肉絲平菇炒韭黃的做法：1、平菇洗凈切成約片，韭黃洗凈;2、鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱，下肉絲炒至變色，依次放入平菇、紅椒片和韭黃炒勻；3、根據個人口味調入小炒料包炒至平菇熟即可。
做蠔菇紅花蓮子豆腐的食材：板豆腐300克，蠔菇70克，蓮子50克，西藏紅花少許，葛根粉2小匙蠔菇紅花蓮子豆腐的做法：1、豆腐切塊狀，繞盤緣擺一圈，中央放入蓮子。2、再將蓮子嵌入豆腐中。3、放入蒸鍋蒸熟，備用。4、蠔菇取黑帽部分備用。5、鍋中放入油、清水、藏紅花略煮（可以姜黃代替）。6、制作勾芡：...
做脆炸平菇的食材：平菇180g，鹽1|2小匙，玉米粉適量脆炸平菇的做法：1、平菇洗凈，在每片平菇上抹上一點鹽靜置備用。2、準備炸前，把平菇的水分擠干。'3、熱油鍋，每片平菇均勻沾上玉米粉。4、以中火炸至平菇變得干爽酥脆。
做平菇菜心的食材：平菇300g，豆豉10g，小米辣5g，生抽5g，菜心100g平菇菜心的做法：1、菜心切去葉子和老根。2、留下莖部在盤底。3、平菇撕成小塊。4、另裝一盤子。5、豆豉切碎。6、用少許水浸潤。7、小米辣切粒。8、與豆豉放在一起。9、蒸柜100度上蒸汽后，放入平菇和菜心。。10...
做平菇炒肉片的食材：主料：平菇300克，豬肉100克，青椒50克，紅椒50克，配料：鹽1茶匙，白糖1/2茶匙，醬油...平菇炒肉片的做法：1、豬肉切成片，用醬油、料酒、胡椒粉抓勻，腌制5分鐘。2、青椒、紅椒切菱形片。3、蔥姜蒜切片。4、平菇洗凈，斜切成大片。5、鍋燒熱，放入肉片。6、把肉片滑散，炒至變色。7、加入蔥姜蒜炒香。...
做平菇翠筍的食材：材料：平菇（oystermushroom）250g蘆筍（asparagus）9根胡蘿卜（carrot）半根太白粉（...平菇翠筍的做法：1)平菇洗凈，廚紙吸干水分后，順著紋路撕塊；2)蘆筍洗凈，削去根部老皮，油鹽水里焯1分鐘，撈出后切斜段；3)胡蘿卜洗凈去皮，切片。油鹽水里焯2分鐘，撈出；4)鍋里加1大匙油，油熱后加平菇...
做蠔菇青江菜的食材：青江菜8～10株，新鮮香菇（中）8～10朵，香菇素蠔油約2～3大匙蠔菇青江菜的做法：1、青江菜洗凈（可去外層幾葉，方便一口大小），新鮮香菇洗凈去蒂，在黑背上畫*??字。。2、中火起鍋入一大匙油，轉小火香菇黑背向下，約煎2分鐘，煎的過程可用鍋鏟稍壓，以利香菇出水及花紋...
做茄汁平菇醬面的食材：番茄，平菇韓國辣醬，面條，鹽，糖，雞精，生抽，蔥姜蒜茄汁平菇醬面的做法：1、面條先煮好，備用；2、平菇洗干凈，撕開，備用；3、番茄用開水燙去皮，切碎；4、蔥姜蒜爆鍋，加番茄，炒成醬狀；5、加辣醬、一點生抽，然后加適量水，加平菇炒熟，加鹽、糖、雞精；6、出鍋。...
做塔香蒜味雜食蠔菇粥的食材：黑蠔菇1盒，米飯2碗，肉絲100g，透抽1小只，玉米筍6支，甜豆6支，9層塔1小把，蒜頭3大...塔香蒜味雜食蠔菇粥的做法：1、備妥所需食材。。2、將黑蠔菇以手剝開一小株即可。。3、1.蒜末、辣椒末、9層塔爆香。2.放入肉絲煸炒。3.再放入玉米筍及黑蠔菇拌炒。4.最后放入透抽及甜豆拌炒。。4、接著放入米飯，注入適量...
做清炒平菇的食材：平菇400克.清炒平菇的做法：1.平菇洗凈切成片備用.2.鍋內放入適量的食油開中火.3.鍋熱后放入適量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.4.蓋上鍋蓋燜煮開，加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可.
做平菇排骨湯的食材：平菇，排骨，排骨湯，香菜，生姜，蔥，八角，鹽，香油平菇排骨湯的做法：1.排骨洗凈，放入冷水鍋中焯燙去除血沫，撈出后，放入另一鍋清水中，放入生姜一塊、蔥一棵和八角一顆，大火燒開，小火燉煮2個小時，制成排骨湯。2.平菇洗凈，手撕成絲，熱水焯燙后，撈出控干水...
做茭白炒平菇的食材：茭白1根，香油適量，橄欖油1小匙，鹽適量，平菇適量茭白炒平菇的做法：1.不粘平底鍋倒油，中火加熱，2.先放茭白，炒幾下，放一點兒鹽；再放平菇絲，炒3分鐘后放些鹽。3.等到茭白和平菇都變軟以后出鍋。出鍋前滴1、2滴香油。
做椒鹽平菇的食材：平菇、雞蛋1個、面粉、椒鹽粉椒鹽平菇的做法：1、平菇撕成條、洗凈、晾干水分待用。2、碗中加入面粉，打入雞蛋攪勻。3、油溫5成熱，平菇裹上步驟（2）下鍋，炸至金黃色，撈出。4、撒上椒鹽粉，拌勻即可。
做奶油平菇菠菜意面的食材：意大利面按人數算，一般一人二兩左右，菠菜，平菇，培根，（干）紅辣椒一根，淡奶油，...奶油平菇菠菜意面的做法：1.最好用平底鍋，不用放油，在鍋里低溫煎培根。直至培根中的油被煎出來，取出培根，待用。菠菜稍微用水過一下。2.用鍋中的油炒平菇，菠菜和辣椒。全程小火。同時另起一鍋煮意面，煮意面的時候...
做平菇青筍炒肉片的食材：平菇60g，青筍60g，肉片150g，蔥段5g，姜片5g，鹽1/4茶匙，干淀粉1/4匙，胡椒粉1/4茶...平菇青筍炒肉片的做法：1、平菇摘去根部的雜質，洗凈后撕成小長條。。2、青筍用刀削去外皮，切菱形片。3、先給肉片調味腌制：鹽（1/4茶匙）、干淀粉（1/4茶匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、料酒（2湯匙）、半個蛋清調入肉片...
做絲瓜平菇炒肉片的食材：絲瓜1根，肉300克，平菇300克，鹽，蠔油，料酒，生粉，雞精，麻油，生抽，姜，蒜絲瓜平菇炒肉片的做法：1.絲瓜洗干凈去皮切塊，肉洗干凈切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合攪拌均勻腌半個小時平菇洗干凈下鍋快速灼煮一下撈起晾干水備用，姜、蒜切粒。2.肉片先下鍋炒至七八成熟備用。3.蒜姜爆香鍋，...
做平菇菠菜粥的食材：白米100克，平菇100克，菠菜100克，雞精2克，鹽3克，清水或高湯750毫升平菇菠菜粥的做法：1.1、將米淘凈，放入鍋中，加清水或高湯，煮至軟爛；2.2、煮米的同時，將平菇和菠菜洗凈，切成小丁；3.3、白粥煮好后加入切好的平菇，大火燒開再小火煮10分鐘；4.4、加入菠菜，大火煮開，加入雞...
做平菇炒雞蛋的食材：平菇半斤，雞蛋3個，蔥姜蒜，小尖椒，植物油，鹽，雞精，十三香平菇炒雞蛋的做法：1、將平菇洗凈撕開，擠干水分。蔥姜蒜切沫備用。2、雞蛋打散，放入適量鹽、雞精、十三香。3、熱鍋上油，待油七分熱時，倒入打好的雞蛋，迅速翻炒，上色之后盛出待用。4、熱鍋倒入適量油，將蔥、...
做平菇炒肉的食材：平菇300克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，蔥，蒜平菇炒肉的做法：1.平菇洗干凈切好（手撕也可以）用水快書灼一下撈起備用姜蒜蔥切碎。2.瘦肉切小片加入適量的油、麻油、少許鹽和生抽、料酒、生粉攪拌均勻腌20分鐘。3.瘦肉先下鍋炒七八成熟撈起備用。4.姜蒜...
做菠菜平菇豬肝湯的食材：菠菜，豬肝，平菇，蔥，料酒，鹽菠菜平菇豬肝湯的做法：1、菠菜洗凈切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗凈切成片2、食用油少許下鍋、加入蔥姜少許，豬肝爆炒至5分熟，加料酒少許去腥，加水至沸騰。3、水沸之后加入平菇，煮沸2-3分鐘。待平菇8分熟之后，加...