奶油平菇菠菜意面怎么做？奶油平菇菠菜意面的做法
食材：
意大利面按人數(shù)算，一般一人二兩左右，菠菜，平菇，培根，（干）紅辣椒一根，
淡奶油，咖喱粉
做法：
1. 最好用平底鍋，不用放油，在鍋里低溫煎培根。直至培根中的油被煎出來(lái)，取出培根，待用。菠菜稍微用水過(guò)一下。
2. 用鍋中的油炒平菇，菠菜和辣椒。全程小火。同時(shí)另起一鍋煮意面，煮意面的時(shí)候一定要加一小勺鹽，或者說(shuō) 一撮鹽。不知道具體的作用是什么，老外都這么說(shuō)。煮的時(shí)間長(zhǎng)度，一般都顯示在包裝上。因?yàn)橐饷嬲娴挠谐汕习俜N。。。。
3. 倒入奶油，末過(guò)食材。小火到奶油不是那么稀，稍微稠一點(diǎn)
4. 倒入培根，加咖喱粉。攪拌均勻。調(diào)味，加鹽。 咸度稍微大一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)樾枰鸵饷鏀嚢琛?同時(shí)，意面煮好，瀝干水分待用。
5. 將意面倒入醬汁，攪拌。成型
秘決：
收汁的時(shí)候，一定要等奶油粘稠，不然 意面水水的，不正宗哦。
加咖喱粉只是調(diào)味，不是希望有咖喱味道。這里是需要咖喱的辛味調(diào)出味蕾。
上一個(gè)：蝦米瓢瓜
下一個(gè)：麻油猴頭菇紅藜油飯
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