蝦仁怎么做好吃？蝦仁的做法
蝦仁怎么做好吃？蝦仁都有哪些做法？以下是本站提供的蝦仁家常做法大全，希望對您有用。蝦仁的做法大全
做清炒蝦仁的食材：蝦仁，雞蛋，姜，蔥，黃瓜，調料：蔥姜蒜，水淀粉，鹽，胡椒粉，紹酒清炒蝦仁的做法：1、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線。2、雞蛋打開不大散，蛋黃蛋清3、將挑去蝦線的蝦仁洗凈吸凈水放在盤中4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、干淀粉及蛋清。5、將淀粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍...
做蝦仁鳳梨蛋炒飯的食材：鳳梨1顆，蝦仁適量，毛豆仁適量，番茄丁適量，起司丁適量，蛋2顆，白飯3碗蝦仁鳳梨蛋炒飯的做法：1、鳳梨切半挖空。2、蝦仁背后開一刀把腸泥挑出。3、我的鳳梨只用里面的鳳梨心喔（比較沒有水分.飯炒起來才會一顆一顆的）番茄把里面的籽挖空切丁.秋葵切丁（這是我冰箱現有的食材.你們有可...
做蝦仁營養南瓜湯的食材：蝦仁少許，牛奶1杯，義大利香料少許，黑胡椒少許，紅蘿卜少許，玉米筍少許，南瓜半顆...蝦仁營養南瓜湯的做法：1、將南瓜切小塊，連皮放入電鍋內蒸，內鍋也要加一點水喔！。2、蒸完以后會像這樣，顏色會深一點然后用湯匙把南瓜肉刮下來。3、準備其他配料（可以趁蒸南瓜的時候準備）將其他蔬菜都切丁，然...
做韭菜蝦仁的食材：韭菜78根，蝦仁1包，蒜頭34顆，米酒少許，魚露醬油少許，鹽巴少許，橄欖油少許，食在...韭菜蝦仁的做法：1、韭菜蝦仁洗凈，倒入橄欖油，把蒜頭爆香，加入蝦仁，炒到一半看蝦仁７分熟時再把韭菜加入，。2、倒入少許米酒、魚露醬油、香油，即可呈盤上桌。。
做腰果蝦仁的食材：主料：蝦仁200克，腰果仁50克輔料：蔥花，蒜片，姜各2克，雞蛋30克調料：油1000克（約...腰果蝦仁的做法：1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線。2、蛋白打散，加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻。3、將蝦仁放下去，抓勻糊，微拌一下。3、鍋內加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著。4、鍋內再放蝦仁，劃開，停...
做軟炸蝦仁的食材：主料：蝦仁200克，輔料：雞蛋150克，小麥面粉50克，調料：豌豆淀粉10克，鹽3克，味精2...軟炸蝦仁的做法：1.將蝦仁洗凈，除去蝦線，入碗中加精鹽、味精、料酒攪勻。2.碗中加雞蛋清、面粉、淀粉、少許水調成薄糊。3.勺內加花生油燒熱，將蝦仁裹拌入薄糊，逐個下入油中，炸至九成熟時撈出裝盤即成，上席...
做西蘭花炒蝦仁的食材：主料：蝦仁100克，西蘭花100克，調料：大蒜15克，紅辣椒15克，植物油10克，料酒15克，...西蘭花炒蝦仁的做法：1、西蘭花切成小塊。2、出水3分鐘。3、之后倒入冷水中冷卻。4、在鍋中高火加熱適量油，加入蒜蓉炒香。5、加入蝦仁中火炒至半熟。6、加入料酒。7、加入西蘭花翻炒。8、加入適量鹽調味。9、加入紅...
做爆炒蝦仁的食材：蝦仁200克，茭白50克，藕50克，適量的生姜片、蔥花、生粉。爆炒蝦仁的做法：1．蝦仁洗凈瀝干水份備用。茭白、藕切成片焯水備用。2．瀝干水份的蝦仁放入一小勺的生粉拌勻腌10分鐘。3．鍋內放入適量的食油開大火，鍋熱后放入姜片熗鍋。4．放入蝦仁爆炒要快速翻炒，加入茭白...
做炸蝦仁的食材：蝦仁300g，植物油2杯炸蝦仁的做法：1、蝦仁（新鮮蝦自己去殼或是選購比較大只的去殼冷凍蝦）洗凈瀝干后用紙巾吸干水分。加入所有腌料腌十分鐘備用。2、取ㄧ大碗將制作粉漿的所有材料拌勻后加入蝦仁拌勻。3、油入鍋燒至微微冒煙...
做蝦仁炒黃瓜的食材：蝦仁，黃瓜，姜，蔥，糖，鹽，醬油，淀粉蝦仁炒黃瓜的做法：1、黃瓜洗凈切丁，蝦去皮，蝦線洗凈備用。姜、蔥洗凈切絲。2、鍋中放油，放入姜絲、蝦煸炒片刻。3、放入糖、蔥、黃瓜丁、醬油、鹽、水淀粉，出鍋。
做蝦仁肉絲炒面(臺式炒面)的食材：黃油面（半臺斤）300g，紅蘿卜絲20g，鴻喜菇（半包）80g，梅花豬（切絲）80g，蝦仁（...蝦仁肉絲炒面(臺式炒面)的做法：1、事前準備:蝦仁請先開背.鴻喜菇去蒂頭.掰開備用.黃油面可先燙熱水（去堿味.請看小撇步）.青蔥切小段（蔥白蔥綠分開）。2、熱鍋些許油先爆香蒜頭.聞到蒜香味加入肉絲拌炒。3、肉半熟時加入...
做蝦仁燴絲瓜的食材：蝦仁120g，絲瓜330g，蔥1根，姜數片，辣椒1根，【醃料】太白粉1小匙，【醃料】米酒1小...蝦仁燴絲瓜的做法：1、準備材料。2、絲瓜從中間切成八條再切半、蝦仁從背部劃開洗去泥腸、蔥切段姜切片辣椒去籽切半再斜切成菱型片。3、。4、。5、蝦仁以1小匙太白粉和1小匙米酒醃10分鐘。6、鍋熱放1大匙油，...
做火麻仁蝦仁炒帆立貝的食材：帆立貝200克，干蝦仁4只，火麻仁15克，蔥絲、姜絲、青蒜段、黃瓜片適量，味極鮮醬油、...火麻仁蝦仁炒帆立貝的做法：1、按照上述用量準備好各種食材。蝦仁泡發洗凈后切成小段；帆立貝去除不能食用之處淸洗干凈；其它配料切絲或段。。2、鍋中放油爆香少許蔥姜絲，下入帆立貝煸炒，放料酒及蝦仁一起煸炒。。3、鍋...
做蝦仁炒蛋的食材：主料：蝦仁150克，雞蛋250克輔料：韭黃80克調料：鹽2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油2...蝦仁炒蛋的做法：1、蝦仁炒熟盛罩籬內；2、雞蛋加調味（鹽、味精、胡椒粉）拂勻，加入切碎的韭黃、蝦仁拂勻，下油，倒下蝦仁蛋，炒熟上碟。
做火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的食材：蝦仁7只，杏鮑菇1小把，火麻仁15克，火麻油10克，胡蘿卜、黃瓜適量，蔥絲、姜絲、蒜片...火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的做法：1、按照上述用量準備好各種食材備用：蝦仁切小段。。2、鍋中放油，爆香少許蔥、姜絲，放入蝦仁和杏鮑菇煸炒。并放少許水，加入生抽和蠔油調味，稍煮一會兒使食材入味。。3、待水稍干，放入胡蘿...
做人參菜清炒蝦仁的食材：人參菜1斤，蝦仁6兩，鹽，雞粉少許，太白粉少許，姜絲少許人參菜清炒蝦仁的做法：1、人參菜切成一般大小塊，姜切絲，蝦仁去腸泥，從背部劃一刀，不要太深，即成蝦花!。2、蝦仁先川燙，撈起備用，起一油鍋爆炒姜絲加水約20西西，放入調味料，再把菜放入中火約3分鐘加入蝦仁...
做黃金蝦仁火腿炒飯的食材：冷飯5~6碗，蛋3個，草蝦仁12只，火腿3片，洋蔥1/2個，青蔥末1~2大匙，泰山橄欖油2大匙...黃金蝦仁火腿炒飯的做法：1、將蛋打散倒入冷飯中，加入調味料A拌勻。。2、洋蔥切末，火腿切小丁、蝦仁去腸泥后切小丁并加入醃料抓勻備用。蝦仁可留2~3個不切最后煎熟盛盤裝飾用。。3、1大匙橄欖油熱鍋后，將步驟1的飯...
做蝦仁蛋炒花椰菜飯的食材：白花椰菜1個，蝦仁120g，雞蛋1只，火腿2片，雜菜豆半碗，紅蔥頭1粒，蔥花適量，鹽半茶...蝦仁蛋炒花椰菜飯的做法：1、準備材料。。2、蝦仁洗凈；火腿切小段；紅蔥頭切碎；雞蛋打散，煎熟后切成蛋絲，備用。。3、將白花椰菜洗凈，去除葉子和中心的粗莖，切成小朵。。4、然后放入食物處理器打碎至米粒狀，取...
做鮮奶蛋白炒蝦仁的食材：蝦仁150克，鮮奶半杯，蛋白1個，粟粉2湯匙，葡萄籽油1湯匙，鹽／胡椒粉各1/4茶匙，AK...鮮奶蛋白炒蝦仁的做法：1、蝦仁去腸后氽水，備用。鮮奶與蛋白混合，加入粟粉及鹽，再輕輕拌勻。。2、燒熱平底鑊，加入葡萄籽油，將鮮奶輕炒至凝結，撈起。。3、將蝦仁略炒，倒入炒好的鮮奶及調味拌勻，即成。。
做木炭燒烤香草蝦仁的食材：主料：冰凍蝦約12只。輔料：專用木炭適量。浸泡：精鹽1/2小匙。調料：迷迭香1/4小匙、...木炭燒烤香草蝦仁的做法：一、把蝦解凍后放入大碗，放冷水沒于蝦仁，加精鹽1/2小匙，攪拌均勻，靜置20分鐘；二、把迷迭香1/4小匙、羅勒1/4小匙、百里香1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、精鹽1/4小匙入一小碟，調勻；三、把浸泡的...
做蝦仁豬肉水餃的食材：豬絞肉1斤，蝦仁5兩，蔥4根，香菜酌量，醬油1大匙，鹽1小匙，香油1大匙，水2大匙，姜...蝦仁豬肉水餃的做法：1、先將蒜、姜切成碎末、蔥切細，香菜切細。2、絞肉拌入（步驟ㄧ）之食材，再加入醬油、鹽、香油拌勻，最后加入水攪拌至完全被絞肉吸收。3、絞肉拌好后，就可以開始包了。4、完成囉！。