蝦仁怎么做好吃?蝦仁的做法
蝦仁怎么做好吃?蝦仁都有哪些做法?以下是本站提供的蝦仁家常做法大全,希望對您有用。蝦仁的做法大全
- 做清炒蝦仁的食材:蝦仁,雞蛋,姜,蔥,黃瓜,調料:蔥姜蒜,水淀粉,鹽,胡椒粉,紹酒清炒蝦仁的做法:1、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線。2、雞蛋打開不大散,蛋黃蛋清3、將挑去蝦線的蝦仁洗凈吸凈水放在盤中4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、干淀粉及蛋清。5、將淀粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿,放冰箱稍...
- 做蝦仁鳳梨蛋炒飯的食材:鳳梨1顆,蝦仁適量,毛豆仁適量,番茄丁適量,起司丁適量,蛋2顆,白飯3碗蝦仁鳳梨蛋炒飯的做法:1、鳳梨切半挖空。2、蝦仁背后開一刀把腸泥挑出。3、我的鳳梨只用里面的鳳梨心喔(比較沒有水分.飯炒起來才會一顆一顆的)番茄把里面的籽挖空切丁.秋葵切丁(這是我冰箱現有的食材.你們有可...
- 做蝦仁營養南瓜湯的食材:蝦仁少許,牛奶1杯,義大利香料少許,黑胡椒少許,紅蘿卜少許,玉米筍少許,南瓜半顆...蝦仁營養南瓜湯的做法:1、將南瓜切小塊,連皮放入電鍋內蒸,內鍋也要加一點水喔!。2、蒸完以后會像這樣,顏色會深一點然后用湯匙把南瓜肉刮下來。3、準備其他配料(可以趁蒸南瓜的時候準備)將其他蔬菜都切丁,然...
- 做韭菜蝦仁的食材:韭菜78根,蝦仁1包,蒜頭34顆,米酒少許,魚露醬油少許,鹽巴少許,橄欖油少許,食在...韭菜蝦仁的做法:1、韭菜蝦仁洗凈,倒入橄欖油,把蒜頭爆香,加入蝦仁,炒到一半看蝦仁7分熟時再把韭菜加入,。2、倒入少許米酒、魚露醬油、香油,即可呈盤上桌。。
- 做腰果蝦仁的食材:主料:蝦仁200克,腰果仁50克輔料:蔥花,蒜片,姜各2克,雞蛋30克調料:油1000克(約...腰果蝦仁的做法:1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。2、蛋白打散,加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻。3、將蝦仁放下去,抓勻糊,微拌一下。3、鍋內加油,先炸腰果,撈出,放在一邊,涼著。4、鍋內再放蝦仁,劃開,停...
- 做軟炸蝦仁的食材:主料:蝦仁200克,輔料:雞蛋150克,小麥面粉50克,調料:豌豆淀粉10克,鹽3克,味精2...軟炸蝦仁的做法:1.將蝦仁洗凈,除去蝦線,入碗中加精鹽、味精、料酒攪勻。2.碗中加雞蛋清、面粉、淀粉、少許水調成薄糊。3.勺內加花生油燒熱,將蝦仁裹拌入薄糊,逐個下入油中,炸至九成熟時撈出裝盤即成,上席...
- 做西蘭花炒蝦仁的食材:主料:蝦仁100克,西蘭花100克,調料:大蒜15克,紅辣椒15克,植物油10克,料酒15克,...西蘭花炒蝦仁的做法:1、西蘭花切成小塊。2、出水3分鐘。3、之后倒入冷水中冷卻。4、在鍋中高火加熱適量油,加入蒜蓉炒香。5、加入蝦仁中火炒至半熟。6、加入料酒。7、加入西蘭花翻炒。8、加入適量鹽調味。9、加入紅...
- 做爆炒蝦仁的食材:蝦仁200克,茭白50克,藕50克,適量的生姜片、蔥花、生粉。爆炒蝦仁的做法:1.蝦仁洗凈瀝干水份備用。茭白、藕切成片焯水備用。2.瀝干水份的蝦仁放入一小勺的生粉拌勻腌10分鐘。3.鍋內放入適量的食油開大火,鍋熱后放入姜片熗鍋。4.放入蝦仁爆炒要快速翻炒,加入茭白...
- 做炸蝦仁的食材:蝦仁300g,植物油2杯炸蝦仁的做法:1、蝦仁(新鮮蝦自己去殼或是選購比較大只的去殼冷凍蝦)洗凈瀝干后用紙巾吸干水分。加入所有腌料腌十分鐘備用。2、取ㄧ大碗將制作粉漿的所有材料拌勻后加入蝦仁拌勻。3、油入鍋燒至微微冒煙...
- 做蝦仁炒黃瓜的食材:蝦仁,黃瓜,姜,蔥,糖,鹽,醬油,淀粉蝦仁炒黃瓜的做法:1、黃瓜洗凈切丁,蝦去皮,蝦線洗凈備用。姜、蔥洗凈切絲。2、鍋中放油,放入姜絲、蝦煸炒片刻。3、放入糖、蔥、黃瓜丁、醬油、鹽、水淀粉,出鍋。
- 做蝦仁肉絲炒面(臺式炒面)的食材:黃油面(半臺斤)300g,紅蘿卜絲20g,鴻喜菇(半包)80g,梅花豬(切絲)80g,蝦仁(...蝦仁肉絲炒面(臺式炒面)的做法:1、事前準備:蝦仁請先開背.鴻喜菇去蒂頭.掰開備用.黃油面可先燙熱水(去堿味.請看小撇步).青蔥切小段(蔥白蔥綠分開)。2、熱鍋些許油先爆香蒜頭.聞到蒜香味加入肉絲拌炒。3、肉半熟時加入...
- 做蝦仁燴絲瓜的食材:蝦仁120g,絲瓜330g,蔥1根,姜數片,辣椒1根,【醃料】太白粉1小匙,【醃料】米酒1小...蝦仁燴絲瓜的做法:1、準備材料。2、絲瓜從中間切成八條再切半、蝦仁從背部劃開洗去泥腸、蔥切段姜切片辣椒去籽切半再斜切成菱型片。3、。4、。5、蝦仁以1小匙太白粉和1小匙米酒醃10分鐘。6、鍋熱放1大匙油,...
- 做火麻仁蝦仁炒帆立貝的食材:帆立貝200克,干蝦仁4只,火麻仁15克,蔥絲、姜絲、青蒜段、黃瓜片適量,味極鮮醬油、...火麻仁蝦仁炒帆立貝的做法:1、按照上述用量準備好各種食材。蝦仁泡發洗凈后切成小段;帆立貝去除不能食用之處淸洗干凈;其它配料切絲或段。。2、鍋中放油爆香少許蔥姜絲,下入帆立貝煸炒,放料酒及蝦仁一起煸炒。。3、鍋...
- 做蝦仁炒蛋的食材:主料:蝦仁150克,雞蛋250克輔料:韭黃80克調料:鹽2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油2...蝦仁炒蛋的做法:1、蝦仁炒熟盛罩籬內;2、雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻,加入切碎的韭黃、蝦仁拂勻,下油,倒下蝦仁蛋,炒熟上碟。
- 做火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的食材:蝦仁7只,杏鮑菇1小把,火麻仁15克,火麻油10克,胡蘿卜、黃瓜適量,蔥絲、姜絲、蒜片...火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的做法:1、按照上述用量準備好各種食材備用:蝦仁切小段。。2、鍋中放油,爆香少許蔥、姜絲,放入蝦仁和杏鮑菇煸炒。并放少許水,加入生抽和蠔油調味,稍煮一會兒使食材入味。。3、待水稍干,放入胡蘿...
- 做人參菜清炒蝦仁的食材:人參菜1斤,蝦仁6兩,鹽,雞粉少許,太白粉少許,姜絲少許人參菜清炒蝦仁的做法:1、人參菜切成一般大小塊,姜切絲,蝦仁去腸泥,從背部劃一刀,不要太深,即成蝦花!。2、蝦仁先川燙,撈起備用,起一油鍋爆炒姜絲加水約20西西,放入調味料,再把菜放入中火約3分鐘加入蝦仁...
- 做黃金蝦仁火腿炒飯的食材:冷飯5~6碗,蛋3個,草蝦仁12只,火腿3片,洋蔥1/2個,青蔥末1~2大匙,泰山橄欖油2大匙...黃金蝦仁火腿炒飯的做法:1、將蛋打散倒入冷飯中,加入調味料A拌勻。。2、洋蔥切末,火腿切小丁、蝦仁去腸泥后切小丁并加入醃料抓勻備用。蝦仁可留2~3個不切最后煎熟盛盤裝飾用。。3、1大匙橄欖油熱鍋后,將步驟1的飯...
- 做蝦仁蛋炒花椰菜飯的食材:白花椰菜1個,蝦仁120g,雞蛋1只,火腿2片,雜菜豆半碗,紅蔥頭1粒,蔥花適量,鹽半茶...蝦仁蛋炒花椰菜飯的做法:1、準備材料。。2、蝦仁洗凈;火腿切小段;紅蔥頭切碎;雞蛋打散,煎熟后切成蛋絲,備用。。3、將白花椰菜洗凈,去除葉子和中心的粗莖,切成小朵。。4、然后放入食物處理器打碎至米粒狀,取...
- 做鮮奶蛋白炒蝦仁的食材:蝦仁150克,鮮奶半杯,蛋白1個,粟粉2湯匙,葡萄籽油1湯匙,鹽/胡椒粉各1/4茶匙,AK...鮮奶蛋白炒蝦仁的做法:1、蝦仁去腸后氽水,備用。鮮奶與蛋白混合,加入粟粉及鹽,再輕輕拌勻。。2、燒熱平底鑊,加入葡萄籽油,將鮮奶輕炒至凝結,撈起。。3、將蝦仁略炒,倒入炒好的鮮奶及調味拌勻,即成。。
- 做木炭燒烤香草蝦仁的食材:主料:冰凍蝦約12只。輔料:專用木炭適量。浸泡:精鹽1/2小匙。調料:迷迭香1/4小匙、...木炭燒烤香草蝦仁的做法:一、把蝦解凍后放入大碗,放冷水沒于蝦仁,加精鹽1/2小匙,攪拌均勻,靜置20分鐘;二、把迷迭香1/4小匙、羅勒1/4小匙、百里香1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、精鹽1/4小匙入一小碟,調勻;三、把浸泡的...
- 做蝦仁豬肉水餃的食材:豬絞肉1斤,蝦仁5兩,蔥4根,香菜酌量,醬油1大匙,鹽1小匙,香油1大匙,水2大匙,姜...蝦仁豬肉水餃的做法:1、先將蒜、姜切成碎末、蔥切細,香菜切細。2、絞肉拌入(步驟ㄧ)之食材,再加入醬油、鹽、香油拌勻,最后加入水攪拌至完全被絞肉吸收。3、絞肉拌好后,就可以開始包了。4、完成囉!。