海蜇怎么做好吃？海蜇的做法
海蜇怎么做好吃？海蜇都有哪些做法？以下是本站提供的海蜇家常做法大全，希望對(duì)您有用。海蜇的做法大全
做涼拌海蜇黃瓜絲的食材：辣椒醬調(diào)料涼拌海蜇黃瓜絲的做法：1、海蜇在水中泡1小時(shí)。2、在小碗中將辣椒醬的調(diào)料混合。3、海蜇出水5分鐘。4、取出瀝干。5、在另一個(gè)碗中將海蜇同黃瓜拌勻，之后加入姜蒜。6、盛入喜歡的碗中。7、淋上辣椒醬，撒上適量香菜。8...
做芥末西芹海蜇絲的食材：食材︰海蜇皮絲（約200g）1小碗，食材︰西洋芹5莖，食材︰蒜泥（可免）1粒，調(diào)味料︰...芥末西芹海蜇絲的做法：1、備料；海蜇絲清洗后，浸泡冷開水（2~3次）換水去咸。2、西芹撕去老莖切絲備用，大蒜拍裂切碎。3、水燒開（或燒半鍋水），海蜇絲置濾網(wǎng)上，以滾水澆淋。4、浸冰水冷卻，淋過(guò)滾水會(huì)變卷曲...
做香醋黃瓜海蜇頭的食材：黃瓜1/2條，黑木耳20克，海蜇頭100克，紅辣椒（切片）1個(gè)，蒜蓉2瓣，鎮(zhèn)江醋2湯匙，白...香醋黃瓜海蜇頭的做法：1、海蜇頭泡在水中4-5小時(shí)，每小時(shí)換水一次，然后切件。2、黃瓜洗凈切片。黑木耳浸水至軟身，然后切件。3、煮沸一鍋水，加入海蜇頭及黑木耳汆水10-15秒，撈起泡在冰水中，瀝干。4、將蒜蓉、鎮(zhèn)江...
做涼拌海蜇皮的食材：大頭菜5顆，海蜇皮1斤，蒜頭切片8～10粒，辣椒切片2根，香菜切末5～6株，紅蘿卜切絲1...涼拌海蜇皮的做法：1、備料（請(qǐng)參考小撇步1.2）。2、將黑醋加入以處理好的材料中拌勻。3、完成后最后淋上香油放入冰箱約2小時(shí)入味。4、成品上桌。
做臺(tái)式?jīng)霭韬ｒ仡^的食材：海蜇頭5塊，蒜苗2枝，大蒜1~2瓣，辣椒0.5枝，香油1大匙，鹽2紅匙（平匙），糖2匙，白...臺(tái)式?jīng)霭韬ｒ仡^的做法：1、南北貨店的海蜇頭，用鹽巴醃制著。。2、買回的海蜇頭，用水稍稍清洗表面。。3、斜刀切片。4、用濾過(guò)水加一匙鹽巴，浸水2小時(shí)。之后換濾過(guò)水（不需加鹽），再浸2小時(shí)。再換一次水，再浸兩小時(shí)...
做辣味涼拌海蜇皮的食材：海蜇皮（未發(fā)泡過(guò)）50元，小黃瓜1條，豆芽菜5元，蔥絲3株，香菜末5元，紅蘿卜絲1/2根...辣味涼拌海蜇皮的做法：1、將發(fā)泡過(guò)的海蜇皮切成細(xì)絲，再用滾水加入少許米酒川燙去腥去咸味。2、青蔥刨絲后泡冷開水讓蔥絲蜷曲更美。3、另外豆芽菜也稍川燙、紅蘿卜與小黃瓜切細(xì)絲、香菜切段等備用。4、喜歡辣的我，免...
做小黃瓜涼拌海蜇頭的食材：海蜇頭3-4個(gè)，普通黃瓜一條或者日式小黃瓜2條，1條小紅椒（可選），醬汁材料，黑醋2湯...小黃瓜涼拌海蜇頭的做法：1、將泡好的海蜇在開水中灼2分鐘后撈起瀝干，切成適當(dāng)大小。2、將青瓜用刀背搗碎。3、把青瓜切段。4、加入1茶匙粗鹽。5、用清水洗凈青瓜后，加入海蜇頭。6、添加辣椒粒（可選）。7、加入醬料。...
做涼拌海蜇皮&海蜇頭的食材：海蜇皮3片，海蜇頭3塊，紅蘿卜適量，小黃瓜1.5條，醬油2T，烏醋1T，檸檬汁2T，蒜末3T...涼拌海蜇皮&海蜇頭的做法：1、海蜇皮&海蜇頭用冷開水反復(fù)搓洗換水直到無(wú)異味。2、小黃瓜&紅蘿卜切斯加少許鹽巴殺青除水.備用。3、海蜇切適當(dāng)大小.川燙3-5秒后浸泡冰水.冷卻后瀝干水分。4、醬料部分拌勻.加入瀝干海蜇&...
做泰式海蜇皮的食材：海蜇皮一大把，紅蘿卜兩條，小黃瓜一條，檸檬一顆，辣椒一條，魚露一湯匙，二號(hào)砂糖一...泰式海蜇皮的做法：1、將海蜇皮泡水4小時(shí)即可。2、將水煮沸騰后關(guān)火靜置15分鐘，再用手摸鍋中的水，比較沒(méi)有很燙手就可以把海蜇皮放進(jìn)水里攪拌30秒。3、再把海蜇皮放入另一個(gè)鍋?zhàn)颖?zhèn)。4、這時(shí)就可以制作醬料，首...
做涼拌海蜇頭的食材：海蜇頭4個(gè)，小黃瓜1條，鹽1小匙，糖1大匙，醬油1小匙，白醋1大匙，黑醋2大匙，糖1大匙...涼拌海蜇頭的做法：1、海蜇頭泡水三到四小時(shí)，中間換水兩三次。然后切成十元硬幣大小的塊狀，用滾水汆燙約十秒后，撈出浸泡冰開水備用。。2、小黃瓜切成滾刀塊，用糖和鹽醃一小時(shí)，再用手將水份擠出。。3、出過(guò)...
做涼拌海哲皮的食材：海哲皮500g，小黃瓜半條，蒜未2大匙，辣椒2條，鹽少許，糖3匙，白醋3匙，香油1匙涼拌海哲皮的做法：1、海哲皮切絲泡水半小時(shí)后瀝干，用70~80℃熱水燙1分鐘邊緣略卷起撈起泡冰水備用。2、小黃瓜切絲用少許鹽抓腌5分去澀。3、將所有材料、調(diào)味料拌勻冰鎮(zhèn)至入味即可。
做電飯煲 咸雞拌即食海蜇的食材：雞一只，洋蔥一個(gè)，鹽兩湯匙，即食海蜇一包，紹酒2湯匙電飯煲 咸雞拌即食海蜇的做法：1、雞洗凈枺干用鹽涂抹全身加入紹酒醃三個(gè)鐘。2、洋蔥去皮切開一半撕開一塊一塊放入飯煲內(nèi)。3、把雞放入飯煲內(nèi)雞胸向下。4、按煮飯掣煮35分鐘焗20分鐘放涼。5、撕開雞放上即食海蜇。6、剩...
做鹽蔥銀絲海蜇皮的食材：海蜇皮約200g，蘿卜1/2根，青蔥（切末）1根，鹽適量，胡椒粉少許，油2大匙，麻油1小匙...鹽蔥銀絲海蜇皮的做法：1、★油蔥★鍋中熱油2大匙，放入蔥末（+鹽、胡椒粉）炒香，加熱過(guò)程隨時(shí)將鍋抬離爐火以免過(guò)熱。。2、★鹽蔥★蔥末加鹽、胡椒粉，燒熱2大匙油淋上。。3、備料；海蜇絲沖水清洗后，浸泡冷開...
做蜇皮黃瓜絲的食材：食材︰海蜇皮絲（約200g）1小碗，食材︰小黃瓜2根，食材︰大蒜2粒，調(diào)味料︰鹽適量，...蜇皮黃瓜絲的做法：1、海蜇絲清洗后，持續(xù)浸泡冷開水換水去咸（起碼3次）。2、小黃瓜切絲，大蒜拍裂切碎備用。3、水燒開（或燒半鍋水），海蜇絲置濾網(wǎng)上，以滾水澆淋。4、讓海蜇絲變卷曲并增加脆度。5、浸冰...