涼拌海蜇皮&海蜇頭怎么做？涼拌海蜇皮&海蜇頭的做法
食材：
海蜇皮3片，海蜇頭3塊，紅蘿卜適量，小黃瓜1.5條，醬油2T，烏醋1T，檸檬汁2T，蒜末3T，辣椒末半條，砂糖3T，香油適量
做法：
1、 海蜇皮&海蜇頭用冷開水反復搓洗換水直到無異味。
2、 小黃瓜&紅蘿卜切斯加少許鹽巴殺青除水.備用。
3、 海蜇切適當大小.川燙3-5秒后浸泡冰水.冷卻后瀝干水分。
4、 醬料部分拌勻.加入瀝干海蜇&小黃瓜。
5、 所有材料拌勻即可。
上一個：小黃瓜涼拌海蜇頭
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