淡奶油怎么做好吃?淡奶油的做法
淡奶油怎么做好吃?淡奶油都有哪些做法?以下是本站提供的淡奶油家常做法大全,希望對您有用。淡奶油的做法大全
- 做淡奶油葡萄干辮子面包的食材:香酥粒(裝飾):糖粉30克,低筋面粉50克,奶粉5克,黃油40克面包原料:高筋面粉200克...淡奶油葡萄干辮子面包的做法:1.香酥粒的制作:1.將粉類混合均勻。2.黃油不需要軟化,保持凝固狀,切小塊放入粉盆。3.用手搓成細小的顆粒,如果第一次搓不小,可以過一會等干燥些在繼續。4.葡萄干用朗姆酒浸泡。2.1.將原料中...
- 做原味冰淇淋的食材:第一次做心驚肉跳,不敢加水果,不敢放堅果,就制作最簡單的原味冰淇凌,2個蛋黃,250...原味冰淇淋的做法:1、做打發蛋黃。先把雞蛋分出蛋清和蛋黃,蛋清留著可以做菜。蛋黃放在大碗里,加入白砂糖,用手動打蛋器朝一個方向攪拌,需要30分鐘,攪拌中蛋黃變得越加濃稠似面糊一般;2、加牛奶。買盒裝的牛...
- 做淡奶油杏仁軟面包的食材:高筋面粉270g,淡奶油120g,水80g,杏仁片適量,鹽3g,酵母3g,雞蛋30g,糖40g,黃油3...淡奶油杏仁軟面包的做法:1.面包材料混合揉成團,直到擴展階段,具體方法請參考這里>>揉好之后的面團發酵至兩倍大2.將發酵好的面團排氣,分成12個平均大小的劑子,如圖滾圓。醒20分鐘3.將小面團整齊的排列...
- 做淡奶油咖喱西葫蘆餡煎餃的食材:西葫蘆1個,豬肉餡100克,咖喱粉2茶匙,淡奶油1湯匙,中筋面粉300克,莧菜汁180克,白...淡奶油咖喱西葫蘆餡煎餃的做法:1.原料:西葫蘆1個,豬肉餡100克,咖喱粉2茶匙,白胡椒粉1茶匙,淡奶油1湯匙,莧菜汁適量,鹽1茶匙,生抽1湯匙,香油1茶匙,雞汁1茶匙2.制作:豬肉餡打散,加入鹽,生抽,咖喱粉1茶匙,白胡椒粉...
- 做淡奶油北海道土司的食材:面包粉270g,奶粉15g,白砂糖40G,鹽1小匙,干酵母1+1/2小匙,牛奶30G,湯種90g,黃油...淡奶油北海道土司的做法:1.容器內加入50G面粉,加250G清水拌勻,用小火熬成糊狀即成湯種,取90G備用。2.干酵母溶于溫牛奶中,除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團,再分次將黃油加入,這時侯可以甩開膀子充分揉面啦,...
- 做淡奶油曲奇餅干的食材:低粉90g,淡奶油60g,玉米油20g,白砂糖6g,糖粉20g,泡打粉0.5g淡奶油曲奇餅干的做法:1、面粉和泡打粉過篩備用。2、奶油加入糖打勻。3、分三次加油打發。4、打至奶油濃稠。5、加入面粉。6、拌勻,不要過度的攪拌。7、裝入裱花袋。8、擠出花型至烤盤,放入已經預熱好的烤箱,中層20...
- 做特濃朱古力忌廉蛋糕的食材:蛋糕體:雞蛋3個,細砂糖70克,低筋面粉17克,玉米淀粉17克,可可粉20克,黃油35克,...特濃朱古力忌廉蛋糕的做法:1.蛋糕體:分離蛋白蛋黃,蛋黃加35克砂糖打至粘稠發白。2.打完的蛋黃是這個狀態,放在一邊備用。3.打蛋白,分3次加入一共35克糖,粗泡狀態加第一次。4.細泡狀態加第二次。5.能打出紋路,但是還...
- 做淡奶油海綿蛋糕的食材:雞蛋6個,細砂糖100克,低粉140克,安佳動物性淡奶油80ML,7寸模,烤箱:COUSS-3501變...淡奶油海綿蛋糕的做法:1.全蛋加糖2.打發濃稠狀3.篩入低粉拌勻4.倒入淡奶油拌勻5.裝入裱花袋6.擠入小紙杯模具中7.7寸模,中下層,150度50分鐘,需上色深,最后5分鐘可調上火170度8.小紙杯,中下層,165度25分鐘
- 做淡奶油芝麻餐包的食材:面包粉280g,奶粉15g,白砂糖30G,鹽1小匙,干酵母1+1/2小匙,牛奶40G,湯種90g,黃油...淡奶油芝麻餐包的做法:1.制作湯種:容器內加入50G面粉,加250G清水拌勻,用小火熬成糊狀即成湯種,取90G備用2.制作面團:干酵母溶于溫牛奶中,除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團,再分次將黃油加入,這時侯可以甩...
- 做淡奶油酸奶的食材:鮮牛奶500ML,淡奶油80ML,酸奶菌粉半包(根據菌粉上用量),細砂糖30克。淡奶油酸奶的做法:1、細砂糖加入鮮牛奶中,加熱至微溫(跟手感溫度差不多就行),攪拌至細砂糖溶化。2、加入淡奶油拌勻。3、加入菌粉拌勻。4、分裝入高溫消毒后的瓶子。5、加蓋或者用錫紙密封瓶口。6、放入面包桶...
- 做一鍵式淡奶油吐司的食材:金像高粉250克,蛋55克,水54克,淡奶油77克,糖45克,鹽2克,酵母3克。一鍵式淡奶油吐司的做法:1、按照先液體、糖、鹽,然后面粉和酵母的順序將所有材料一次性投入面包機。選擇菜單2法式面包,重量700克,燒色深,手機遙控啟動或者按下啟動鍵。2、下圖分別是面包機運行攪拌5分鐘、開始發酵...
- 做超柔軟淡奶油面包的食材:面團高筋面粉360克白砂糖90克淡奶油170毫升牛奶80毫升雞蛋1個酵母5克無鹽黃油25克鹽3...超柔軟淡奶油面包的做法:1、高筋面粉360克加入白砂糖90克混合均勻,加入淡奶油170毫升、牛奶80毫升、雞蛋1個、酵母5克,。2、廚師機二擋速度轉攪拌10分鐘,揉成三光面團。3、加入室溫軟化的無鹽黃油25克、鹽3克,繼續廚...
- 做淡奶油掛汁螺旋意大利面的食材:意大利面螺旋面100克,淡奶油100ml,青檸檬一個,紅辣椒3個,蒜1瓣,黃油10克,白胡椒...淡奶油掛汁螺旋意大利面的做法:1.準備好所有原料2.用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用3.鍋中倒入充足的水,放入意大利面4.中火煮15分鐘左右撈出意面,瀝干水分5.小火點鍋,下入黃油6.待黃油完全融化后放入蒜片和辣椒圈7.放...
- 做忌廉蕃茄蟹肉長通粉的食材:長通粉200克,蒜蓉(切成蓉)2粒,紅洋蔥(切絲)1/4個,茄膏1.5茶匙,罐頭蕃茄蓉半罐...忌廉蕃茄蟹肉長通粉的做法:1、滾水加鹽烚長通粉。(時間為包裝減1分鐘。)2、等緊中火加少少橄欖油同牛油,放入蒜蓉同紅洋蔥絲炒至半熟。3、加入茄膏、蕃茄蓉煮熱,加入蟹肉、少許鹽及黑胡椒再煮多2-3分鐘。4、轉細火,加...
- 做淡奶油無花果蜜豆土司的食材:高粉:225克低粉:25克砂糖:45克雞蛋:25克鹽:3克酵母:3克奶粉:10克水:120-135克...淡奶油無花果蜜豆土司的做法:1、所有材料除黃油,酵母,紅提外一起揉至7-8成筋,入黃油,酵母繼續揉至完全狀態后入紅提揉勻。2、將滾圓好的面團放在盆中蓋保鮮膜發酵2-2.5倍大。3、排氣滾圓后松弛15分鐘,用搟面棍搟成牛舌...
- 做奶香濃郁淡奶油司康的食材:低粉210克,淡奶油200克,糖20克,鹽1克,泡打粉23克,蔓越莓干50克,葡萄酒50克,蛋...奶香濃郁淡奶油司康的做法:1、低粉、糖、鹽、泡打粉倒入大碗中充分攪拌混合均勻,蔓越莓干提前用葡萄酒或郞姆酒或者水浸泡變軟后再用廚房紙吸干水分。。2、加入淡奶油,邊加邊翻拌和壓拌,面粉基本成團就可以了,淡奶油不...
- 做無蛋淡奶油曲奇的食材:黃油120G,糖粉70G,淡奶油100G,低筋面粉220G無蛋淡奶油曲奇的做法:1、黃油室溫軟化,加糖粉打發至顏色變淺體積變大呈蓬松羽毛狀;2、等待黃油軟化的同時也把淡奶油從冰箱取放在室溫回溫備用;3、將回溫到室溫的淡奶油分次加入步驟1打發號的黃油中打勻;4、篩入...
- 做南瓜忌廉湯的食材:雞湯,洋蔥,西芹,大蝦,南瓜,淡奶油,紅酒,牛奶,黑胡椒,魚露,芹菜南瓜忌廉湯的做法:1.制作方法:把南瓜蒸熟以后壓成泥,洋蔥和西芹切粒,少許油下鍋(最好用黃油)放入洋蔥和芹菜粒爆炒,然后加入少許紅酒,淡奶油和黑胡椒粒翻炒均勻.2.倒入史云生原味濃雞湯,再加入牛奶一起煮...