忌廉蕃茄蟹肉長通粉怎么做？忌廉蕃茄蟹肉長通粉的做法
食材：
長通粉200克，蒜蓉（切成蓉）2粒，紅洋蔥（切絲）1/4個，茄膏1.5茶匙，罐頭蕃茄蓉半罐，蟹肉罐頭（罐頭水要留用）1罐，忌廉100毫升，鹽適量，黑胡椒適量，橄欖油適量，牛油25克
做法：
1、滾水加鹽烚長通粉。（時間為包裝減1分鐘。）
2、等緊中火加少少橄欖油同牛油，放入蒜蓉同紅洋蔥絲炒至半熟。
3、加入茄膏、蕃茄蓉煮熱，加入蟹肉、少許鹽及黑胡椒再煮多2-3分鐘。
4、轉細火，加入忌廉，攪混再煮多2分鐘。
5、加入烚好嘅長通粉攪混再煮多1-2分鐘就可以上碟。
上一個：潮汕鹵鴨腳
下一個：奶酪
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