雞心怎么做好吃？雞心的做法
雞心怎么做好吃？雞心都有哪些做法？以下是本站提供的雞心家常做法大全，希望對您有用。雞心的做法大全
做孜然雞心的食材：雞心、孜然粉、辣椒粉、五香粉、鹽、醬油、糖、花生油各適量。孜然雞心的做法：1、將雞心洗凈，去掉油脂，用刀在雞心頂部切十字花刀，然后再洗凈包內(nèi)的血塊，加醬油、糖腌上。2、炒鍋?zhàn)⒂蜔廖宄蔁幔码u心炸熟撈出，倒出余油。3、炒鍋重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香...
做水蓮炒雞心的食材：水蓮一包，雞心6～7粒，姜末適量，蒜末適量，米酒1～2小匙，鹽適量水蓮炒雞心的做法：1、1.雞心洗凈血水，切對半～～2.姜及蒜頭皆切末3.水蓮洗凈去頭根～～切段泡水備用。2、1.下油鍋爆香姜末、蒜末～～《小心別爆焦哦！》2.下雞心拌炒至熟。3、下水蓮拌炒一下～～。4、水蓮快熟時(shí)...
做醬炒雞心的食材：雞心，辣醬，糖，黑椒椒，芝麻，孜然醬炒雞心的做法：1.雞心切開，不要切斷，把油心管和血都洗凈，切十字花刀。2.醬洗凈的雞心焯去血水。3.醬焯好的雞心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。4.大勺加少許底油，把辣醬下入煸香。倒入雞心（把水濟(jì)去）。大火...
做彩椒炒雞心的食材：雞心，青椒一個(gè)，紅椒一個(gè)，醬油，鹽，蒜，姜，干紅辣椒3個(gè)，料酒，淀粉彩椒炒雞心的做法：1.把雞心解凍洗凈，切片。青紅椒洗凈切塊。蒜姜切末，干紅辣椒切絲2.雞心片用料酒、淀粉、少許鹽抓勻腌5分鐘3.鍋內(nèi)放油燒熱，放入蒜姜和干椒絲爆香4.放入切好的雞心翻炒至八分熟5.再放入切好的...
做蔥爆雞心的食材：雞心18個(gè)蔥爆雞心的做法：1、雞心去除油膜雜質(zhì)，用鹽水洗凈備用。2、備料。3、雞心先川燙備用。4、先把蔥段、蒜片、姜片、辣椒爆香。5、加入雞心后，放醬油、醬油膏、米酒拌炒，加開水后小火收汁。6、起鍋后加入香...
做木耳炒雞心的食材：雞心40粒，木耳3片，姜十克，蔥兩根，大辣椒兩根，醬油一大匙，蠔油一大匙，豆瓣醬一...木耳炒雞心的做法：1、雞心畫刀洗凈并起一滾水鍋，水滾后下雞心。等到水回滾后關(guān)火悶一分鐘，把雞心取出沖涼水做最后清洗，把殘余血塊清出。。2、木耳洗凈泡軟切絲、蔥切末、姜切片、辣椒切末。。3、起鍋下少許油...
做烤雞心串的食材：雞心100克，燒烤醬適量，椒鹽2茶匙，植物油11/2湯匙烤雞心串的做法：1.雞心洗凈，用奧爾良腌料腌一夜，時(shí)間越長越有味2.把雞心串在竹簽上3.烤箱預(yù)熱后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分鐘，翻面后再烤5分鐘即可
做宮保雞心的食材：主料：雞心200克，熟花生仁50克調(diào)料：干紅椒8個(gè)，花椒10粒，蔥、姜、蒜適量，鹽、雞精...宮保雞心的做法：1、先將雞心洗凈切片再?zèng)_洗一遍，瀝干水后用生抽、料酒、水淀粉拌勻腌制30分鐘，姜、蒜切片，蔥切節(jié)，干紅椒剪成節(jié)備用。2、將生抽、醋、糖、雞精、水淀粉放小碗里調(diào)成味汁備用。3、熱鍋冷油放...
做黃瓜片炒雞心的食材：黃瓜，雞心，八角，料酒，姜片，花椒，蔥，蒜，生抽，鹽，糖黃瓜片炒雞心的做法：1.黃瓜切片，用少許鹽拌下，20分鐘后擠去水份，備用。2.雞心洗凈去上面的筋和膜，然后在加了八角、料酒、姜片的水中煮3-5分鐘，沖水去雜質(zhì)，然后切片。3.炒鍋放油，花椒爆香后丟掉，然后放蔥蒜...
做麻油雞心的食材：雞心約150元，老姜片6-10片，麻油2大湯匙，辣椒（可有可無）適量，米酒1大湯匙，鹽適...麻油雞心的做法：1、姜切絲、下麻油小火爆香姜絲。（先放著不理）。2、趁爆香姜絲時(shí)，將雞心剖半切2/3深（別斷掉喔！）。3、直到姜絲些微卷曲后，放入雞心轉(zhuǎn)大火炒至半熟，鍋邊嗆入米酒、下鹽巴一同拌炒，熄火盛...
做快炒雞心的食材：新鮮雞心400g，青蔥2支，姜1小塊，蒜頭3顆，九層塔適量，沙茶醬3t，四季醬油2t，米酒2...快炒雞心的做法：1、備料青蔥切段.雞心對半切[或用剪刀剪].蒜頭切末.姜切絲.。2、雞心...我一向都是用剪刀對半剪開.用水把血塊沖干凈[左邊是洗干凈/右邊是未清洗.有好多血塊]。3、洗凈后的雞心。4、煮一鍋水.等...
做高麗菜炒雞心的食材：雞心若干個(gè)，高麗菜1/4球，紅蘿卜1/3條，玉米筍8支，蒜頭大的1顆高麗菜炒雞心的做法：1、將雞心洗凈，對半切好。青菜類，洗凈切片。蒜頭拍碎。蒜頭先下鍋爆香，放玉米筍及紅蘿卜拌炒一下，再下雞心。加入調(diào)味料沙茶，醬油膏。糖及鹽視個(gè)人喜好加入。。2、雞心快要熟時(shí)，加入高麗菜...
做涼拌雞心的食材：雞心300g，蒜頭些許，姜些許，蔥花些許，鹵包1個(gè)，烏醋適量，麻油/香油適量，醬油膏適...涼拌雞心的做法：1、將雞心切半后洗凈。2、雞心川燙后加入鹵包+蔥段+些許醬油煮滾后小火煮半小時(shí)，泡在鹵汁里放涼（風(fēng)味較佳）//想馬上吃的話可以燙熟后馬上用冰水冰鎮(zhèn)不使用鹵包。3、加入拌醬、蒜頭碎和姜碎...
做香麻辣子雞心的食材：雞心250克，豬絞肉50克，蔥一支，姜15克，蒜3辦，大辣椒一支，雞心辣椒一支，花椒2克...香麻辣子雞心的做法：1、雞心從中間剖開劃刀不切斷，后洗凈。。2、絞肉洗凈。。3、蔥切2公分段，蔥白蔥綠分開。姜切末、蒜切片。大辣椒、雞心辣椒、干辣椒切斜片。花椒下調(diào)理機(jī)打成花椒粉。。4、干鍋下雞心后小火上...
做燒雞心的食材：雞心，土豆，豆瓣醬，青椒燒雞心的做法：1、土豆入油鍋炒好，備用。雞心要焯好，去掉那些油，把血水清洗干凈。2、油鍋里下蔥姜蒜，下豆瓣醬，雞心，炒好，加入土豆，加點(diǎn)湯，鹽，最后放青椒即可。