其他肉類怎么做好吃？其他肉類的做法
其他肉類怎么做好吃？其他肉類都有哪些做法？以下是本站提供的其他肉類食材家常做法大全，希望對您有用。其他肉類食材
其他肉類的做法大全
做松露泥鵝肝紐約克牛排的食材：材料：紐約克牛排250克、鵝肝50克、松露片50克、杏鮑菇50克、洋菇片50克、高湯200ml、...松露泥鵝肝紐約克牛排的做法：1將松露油、杏鮑菇、洋菇以橄欖油炒香，然后加入高湯煮約10分鐘，再加入松露油用碾碎機搗成泥狀備用。2紐約克以平底鍋煎至表面金黃色，然后涂上一層松露泥，放入烤箱，烤至需要的熱度，再將煎...
做白醬纖蔬意大利面佐鵝肝醬的食材：市售白醬3T，鮮奶50cc，高麗菜1/4顆，牛蒡1/2根，義大利面2人份，蒜片3瓣，鵝肝醬適量白醬纖蔬意大利面佐鵝肝醬的做法：1、牛蒡切絲、高麗菜手剝成小片備用。起一鍋熱水煮義大利面至8分熟。2、另一鍋熱油爆香蒜片，倒入牛蒡→高麗菜，青菜炒軟后加入白醬、鮮奶。3、撈起義大利面，和白醬、蔬菜拌勻即可盛盤，最...
做陳年花雕蒸法國鵝肝的食材：法國鵝肝100克，雕瓜50克。調料雞粉3克，鹽1克，陳年花雕5克，上湯150克，黃雞油3克，...陳年花雕蒸法國鵝肝的做法：1、法國鵝肝加雞粉、鹽、陳年花雕、黃雞油腌漬5分鐘，入盤中上籠大火蒸5分鐘至熟，取出放入盤中。2、雕瓜入沸水中大火汆1分鐘，撈出擺在盤邊。3、上湯上火燒開，入濕淀粉勾芡，出鍋澆在鵝肝上。
做松露鵝肝小點的食材：法國面包1條，松露鵝肝醬1盒，黑楜椒少許松露鵝肝小點的做法：1、將法國面包切片送入烤箱微烤后，取出均勻抹上松露鵝肝醬。2、呈盤后滴醬作為裝飾即可.。3、擺法不同感覺營造新風貌.。
做香煎鵝肝的食材：鵝肝，鹽，面粉，紅酒，蘋果，糖，葡萄汁，檸檬汁香煎鵝肝的做法：1.鵝肝切片后用少許鹽抹勻放冰箱腌一會。2.再取出撲上面粉。3.平底鍋燒熱油后調小火下鵝肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久，否則油全給你煎出來就成了小小的一塊。吃起來應是外香內...