白醬纖蔬意大利面佐鵝肝醬的做法
食材:
市售白醬3T,鮮奶50cc,高麗菜1/4顆,牛蒡1/2根,義大利面2人份,蒜片3瓣,鵝肝醬適量做法:
1、 牛蒡切絲、高麗菜手剝成小片備用。起一鍋熱水煮義大利面至8分熟。
2、 另一鍋熱油爆香蒜片,倒入牛蒡→高麗菜,青菜炒軟后加入白醬、鮮奶。
3、 撈起義大利面,和白醬、蔬菜拌勻即可盛盤,最后挖一小塊鵝肝醬點綴。
上一個:紅姜黃麻醬面&雞胸沙拉
下一個:鮮奶油草莓戚風蛋糕卷
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