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燕窩怎么做好吃?燕窩的做法

燕窩怎么做好吃?燕窩都有哪些做法?以下是本站提供的燕窩家常做法大全,希望對您有用。

燕窩的做法大全

  • 果香涼拌海燕窩
    做果香涼拌海燕窩的食材:海燕窩200克,蘋果2顆,小黃瓜2條,紅蘿卜1條,檸檬,香油適量,鹽巴,蠔油適量
    果香涼拌海燕窩的做法:1、海燕窩洗凈一天氣溫度狀況~冬天須泡久一點約10-12小時所以前一晚就可以先泡好備用所有食材切絲備用。2、泡好的海燕窩切斷與所有食材放入大碗中加入調味料(依各人口味調整)攪拌均勻后淋上...
  • 木瓜奶燉燕窩
    做木瓜奶燉燕窩的食材:牛奶300ml,燕窩4小片,冰糖適量,枸杞冰糖,木瓜1個,純凈水適量
    木瓜奶燉燕窩的做法:1、把干燕窩洗凈表面,挑出雜質,倒入適量純凈水,泡發3-4小時。。2、濾出燕窩,放入燉盅。。3、加入沒過燕窩的純凈水水量。上鍋隔水蒸1.5小時。。4、牛奶加入冰糖,小火加熱至冰糖融化。。5、...
  • 燕窩燉煮的正確方法
    做燕窩燉煮的正確方法的食材:干燕窩、礦泉水
    燕窩燉煮的正確方法的做法:泡發:泡發燕窩需要將準備好的干燕窩放大冷的礦泉水中泡發1-2小時后將燕窩順著燕絲的紋理撕成條狀。清洗:清洗燕窩的時候,要將已經撕成條狀的燕窩放入換好的冷水中,輕輕攪拌。使殘留在燕窩中...
  • 燕窩冰糖燉梨
    做燕窩冰糖燉梨的食材:水梨兩顆,枸杞一把,紅棗幾顆,冰糖40~50克,燕窩適量
    燕窩冰糖燉梨的做法:1、水梨連皮用刷子刷干凈,頭尾各切一刀。2、中間連同籽一同挖空。3、先將紅棗、枸杞泡水15分鐘(去農藥),再丟入鍋內用清水煮滾約10分鐘,此步驟不加糖。4、把冰糖倒入中間挖空的梨子里,...
  • 自己燉燕窩
    做自己燉燕窩的食材:燕盞2片,燕盞2片,冰糖適量,冰糖適量,開水(罐裝純水)適量,開水(罐裝純水)適量...
    自己燉燕窩的做法:1、取燕盞兩片(圖為五片的量)以開水或純水浸泡隔夜泡發后將水倒掉,挑除細毛及雜質。2、加入適量開水或純水,取一大鍋鍋內放置蒸架將燕窩放入蓋上鍋蓋,以小火隔水加熱。3、加熱至呈現晶瑩剔...
  • 南洋風味椰汁冰糖燕窩
    做南洋風味椰汁冰糖燕窩的食材:燕窩1盞,椰漿200毫升,冰糖70克,水果罐頭適量
    南洋風味椰汁冰糖燕窩的做法:1、將干燕窩放清水中浸泡3-4小時后去毛,除去雜質,用開水沖燙一下,瀝干水分,放入碗里內中火蒸45分鐘。。2、準備燉鍋,放入椰漿及200毫升水拌勻,加熱至略帶稠狀,熄火降溫后,放入水果丁一...
  • 燕窩燉奶
    做燕窩燉奶的食材:燕窩少許,蛋白2顆,鮮奶200ml,糖2大匙
    燕窩燉奶的做法:1、燕盞泡發后,用清水來回沖洗幾次,取適當的水量,加冰糖(甜度依個人),用電鍋熱蒸煮20分~30分即是冰糖燕窩。2、起鍋倒入少許的鮮奶加二大匙的糖,小火煮到糖溶化(甜度可自行調整)。3、將...
  • 燕窩南瓜粥
    做燕窩南瓜粥的食材:南瓜100克,白米½杯,水5杯,燕窩(已浸)
    燕窩南瓜粥的做法:1、將南瓜洗凈后去皮,切成小塊。2、隔水蒸熟。3、將已浸的燕窩放在燉盅內,加少許水。4、蓋上盅蓋燉30分鐘。5、將蒸熟的南瓜壓成蓉。6、加入粥里面拌勻。7、將南瓜粥放在碗內。8、在表面加上燉...
  • 燉燕窩
    做燉燕窩的食材:血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升
    燉燕窩的做法:1、將燕盞放入大容器內,倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質2、將泡燕盞的水倒掉后,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過濾網過濾一次3、將燕盞放入大容器內,倒入較熱的溫...
  • 養身美顏冰糖燕窩
    做養身美顏冰糖燕窩的食材:干燕窩(需浸泡6小時并清干凈)50g,紅棗(約10~12顆)10g,枸杞10g,西洋參(粉光參...
    養身美顏冰糖燕窩的做法:1、先將把干燕窩泡軟(浸泡清水約6小時),把雜毛挑除清理干凈.。2、把紅棗,枸杞,西洋參略清洗(不可洗太久養份會流失,略清洗是要把灰塵除掉),P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起后才加入,否則...
  • 平民燕窩-銀耳蓮子枸杞紅棗湯
    做平民燕窩-銀耳蓮子枸杞紅棗湯的食材:白木耳2朵,蓮子1碗,紅棗12顆,枸給適量,冰糖適量
    平民燕窩-銀耳蓮子枸杞紅棗湯的做法:1、將先銀耳用清水泡軟,去蒂、除雜質,剝成一小片+紅棗,用清水煮約25分鐘后,加入鮮蓮子、枸杞,再煮5分鐘,起鍋放入燜燒鍋中靜置4-6小時即可。熱食冰涼吃都非常可口!!口感跟燕窩一模一...
  • 小資女燕窩
    做小資女燕窩的食材:雪耳ㄧ朵,蓮子一把,枸杞一湯匙,冰糖依個人喜好,水依個人喜好(濃稠度)
    小資女燕窩的做法:1、雪耳泡水去蒂,雪耳,蓮子,枸杞放入電鍋加水(兩碗水)煮好備用.(喜歡直接吃的人可以直接加糖吃噢)。2、煮好將所有材料放入調理杯,蓋緊杯蓋.。3、插上電源,按下"開/關"鍵,液晶顯示幕即...
  • 冰糖銀耳蓮子湯
    做冰糖銀耳蓮子湯的食材:白木耳30g,蓮子15-20顆,紅棗10顆,水1200ml,冰糖70g
    冰糖銀耳蓮子湯的做法:1、白木耳泡水1小時后,洗凈用剪刀剪去黃蒂頭的部分,用滾水汆燙后瀝干(汆燙是要去除白木耳的腥味)。2、要如何讓大片的銀耳吃起來有燕窩的口感之小撇步來了!請出動食物調理機!!!若沒有...
  • 芋頭燕窩燉奶
    做芋頭燕窩燉奶的食材:燕窩4盞(片),鮮奶930ml(一整瓶),芋頭400g,椰奶150ml(一小瓶),糖依口味調整
    芋頭燕窩燉奶的做法:1、1.芋頭蒸熟用果汁機打成帶顆粒的半糊狀跟鮮奶一起煮2.倒入鮮奶一整瓶930ml小火煮開3.倒入椰奶150ml4.燕窩用溫水泡開3小時,泡開后用清水清洗一下入鍋5.關火后可以加冰糖或白糖調味。
  • 花生牛奶燕窩
    做花生牛奶燕窩的食材:干燕窩3克,花生3兩,牛奶500毫升,冰糖34粒
    花生牛奶燕窩的做法:1、將干燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時,用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀,清洗干凈瀝干備用。。2、將清洗干凈的燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-...
  • 冬瓜茶海燕窩凍飲
    做冬瓜茶海燕窩凍飲的食材:白醋1~2匙,海燕窩45g,水1800cc,林復振冬瓜糖塊一塊,水2000cc
    冬瓜茶海燕窩凍飲的做法:1、使用林復振冬瓜糖塊。2、準備45克海燕窩。。3、海燕窩45g稍微洗過,用剪刀稍微剪小。連同海燕窩和兩匙白醋加入1800c.c熱水小火煮40分鐘,用細網濾掉海燕窩后,放到全涼凝結,凝結后會呈現...
  • 黑Q燕麥飲
    做黑Q燕麥飲的食材:黑木耳QQ圓一杯,鮮奶燕麥250ml
    黑Q燕麥飲的做法:1、準備黑木耳QQ圓(可可口味)與鮮奶燕麥這二項玩味食材。。2、將黑木耳QQ圓(可可口味)自容器中倒出,依個人喜好,逐一放到玻璃杯中。。3、最后將鮮奶燕麥直接倒入杯中,輕輕地稍微攪拌一下...
  • 冰糖燕窩
    做冰糖燕窩的食材:紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
    冰糖燕窩的做法:1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)4、一同加入紅...
  • 燕窩耳蓮子羹
    做燕窩耳蓮子羹的食材:主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
    燕窩耳蓮子羹的做法:1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。功效:養陰潤肺,生津整腸...
  • 夏日消暑海燕窩
    做夏日消暑海燕窩的食材:干燥石花菜38克,水3500cc,冬瓜糖一塊,金桔汁、檸檬汁適量,咖啡粉適量,糖水適量
    夏日消暑海燕窩的做法:1、取干燥石花菜先水洗,因為經過太陽曝曬的過程中可能有灰塵。。2、洗好的石花菜加入3000c.c的水煮滾,這時可以加入一點點....的白醋可去海味。。3、大火煮滾后,轉小火煮50分鐘不加蓋,烹調過...
  • 燕窩冰糖燉水梨
    做燕窩冰糖燉水梨的食材:水梨1顆,燕窩適量,冰糖適量
    燕窩冰糖燉水梨的做法:1、將水梨頂部切片,再將籽挖出。2、不小心挖得太大力,連果肉一起挖出來,去除籽后放入冰糖后,再將果肉放回水梨肚里~。3、蓋上蓋子,將水梨放入碗里,放到內鍋里隔水蒸煮。4、可用電鍋或...