花生牛奶燕窩怎么做？花生牛奶燕窩的做法
食材：
干燕窩3克，花生3兩，牛奶500毫升，冰糖34粒
做法：
1、將干燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時，用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗干凈瀝干備用。。
2、將清洗干凈的燕窩放進燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。 。
3、將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內繼續蹲燉煮5-10分鐘即可。。
秘決：
泡發時注意時間，燉煮時要隔水燉煮。
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