檸檬香草焗鱒魚怎么做？檸檬香草焗鱒魚的做法
食材：
日本鱒魚3條做法：
1、 材料：日本鱒魚 3條檸檬 1個（切片）百里香 數株Lemon pepper 小許（可用胡椒粉代替）粗海鹽。
2、 1. 鱒魚洗凈，用廚房紙吸干水份，抺上 lemon pepper 備用。。
3、 2. 焗爐紙上依次序放上檸檬片及百里香 - 鱒魚 - 檸檬片及百里香包好，備用。。
4、 3. 小火預熱鍋2分鐘，鍋底鋪上一層粗海鹽（約2毫米），蓋上鍋蓋加熱2-3分鐘。。
5、 4. 打開鍋蓋將粗海鹽炒香（約2分鐘），將紙包魚放上海鹽上面，將鍋邊海鹽盡量推向魚兩面。。
6、 5. 蓋上鍋蓋中火煮約3分鐘（不要打開鍋蓋），轉小火煮約3分鐘，熄火不要打開鍋蓋焗3分鐘；。
7、上碟， 即成。。
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