豬肚白玉糯米飯怎么做?豬肚白玉糯米飯的做法

食材:
豬肚1個,糯米2杯,白蘿卜1/2條,紅蔥頭6小瓣,香菇4朵,金鉤蝦1大匙,鹽1匙,胡椒粉1/2小匙
做法:
1、豬肚外翻川燙,刮除內部黏稠污穢,洗凈,翻回正面。
2、紅蔥頭切細爆香。
3、續炒香菇末、金鉤蝦末、蘿卜絲,塩、胡椒粉調味(香菇先泡軟)。
4、糯米下鍋拌炒均勻(糯米先泡水1小時)。
5、糯米餡料填入豬肚內。
6、綁緊袋口。
7、水量淹過豬肚,煮約2小時。
8、切片,淋上泰式葵果醬。
上一個:串烤山雞
下一個:涼拌味噌秋葵章魚
相關菜譜:
熱門菜譜: