圣誕手作禮藍莓果醬怎么做？圣誕手作禮藍莓果醬的做法
食材：
冷凍藍莓250克，糖120克，檸檬汁75克做法：
1、備料，我是用新鮮檸檬汁，大約2顆。糖；白糖或2砂糖都可以。。
2、將藍莓倒入鍋中，開小火，果肉壓碎煮汁至滾。
3、待水果煮滾后，倒入糖跟檸檬汁，攪拌至濃稠，即可。。
4、每顆沸騰的果醬泡泡，停留的時間變長，有光澤的時候，可以試吃看看稠度。。
5、玻璃容器洗干凈，沖熱水殺菌，或沸水滾5分鐘。
6、果醬裝瓶趁熱時倒扣， 先利用果醬來防止空氣進入瓶內， 等到果醬降溫以后， 瓶內空氣體積下降， 可得到類似真空的效應。。
7、完成。
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