1、豚肉切片 蔥切段 姜片切絲 蒜頭切片 備用。
2、少許的水滾后 放入少許的姜絲和蒜頭 下去滾 在放上豚肉片。
3、豚肉變成白色后將 蔥段放去 滾約1分鐘后取出 冷卻。
4、將冷卻后物品放到 碗盤中 淋上少許油蔥醬 即可食用。
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